카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24,563

책읽어주는영어신동

밑반찬 가지볶음

고춧가루를 넣지 않아 담백한 가지볶음

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지 2개를 깨끗하게 씻고 끝부분을 잘라 준비해주세요~

가지 손질법 레시피

가지를 3등분으로 잘라주고 자른 가지를 세워서 길고 얇게 썰어주세요~

고추가루 2~3T, 간장 4T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T 올리고당 3T, 매실액 1T, 참기름 1T, 후추 약간, 깨를 넣은 양념장을 준비해주세요.

펜에 오일 3T와 양념장을 넣고 가지를 볶아주세요.
볶다가 양파 1/4를 넣고물 0.5~1컵을 넣고 뚜껑을 덮어 가지를 익혀줍니다.
중간 중간 뚜껑을 열어서 한번씩 저어주세요^^

밑반찬으로도~비빔밥에 같이 넣어 비벼 먹어도 맛있는가지볶음 완성^^

: 가지를 볶을때 바로 쪄서 볶으면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2015-02-01 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

포토 리뷰 4

요리 후기 9

미씽도로시 2020-05-08 07:49:35

먹기도 펀하고 조리시간도 짧고 너무 맛나게먹었어요 두부 부침이랑 같이 먹었는데 궁합이좋더라구요

❤️ 2022-10-03 19:29:23

계속 해먹고 있어요 6년째네요 레시피 너무 감사합니다!

안혜원 2015-09-10 12:03:54

가지만있으면 쉽고 빠르게 휘리릭~~맛있게 잘먹었어요^^

코스모스수 2015-08-11 20:48:17

만드는 도중에 찍었어요 양념장 레시피 감사해요^^

소양 2017-06-08 18:00:49

맛있어요 ... 대패삽겹살도 같이 넣으니 또다른 맛

냠냠쫍쩝 2015-04-28 17:20:18

간단하고 짱마싯어요~~~!!!!!레시피감사해용♥

튼똑엄마 2016-05-13 16:57:02

맛있어요 최고예요!

최정희 2016-04-16 19:04:09

넘 맛나네요~♡♡♡

뽀글이혜원맘 2015-06-15 08:39:01

따라해봤어요. 오늘의 도시락 반찬! 예쁜 그릇에 담아야 했는데 급한관계로~ 모두다 즐거운 한주 되세요

전체보기

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,522)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(239)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(59)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(37)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(35)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)