카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,497

책읽어주는영어신동

무생채 만드는법

요즘같이 더운 여름철 입맛 없을 때 새콤달콤한 무생채 하나만 있으면 밥에 비벼 먹어도 맛있고 밥에 물 말아서 먹어도 안성맞춤인 초간단 무생채 황금레시피를 알려 드릴께요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매

[양념]

천일염
1큰술 구매
고추가루
4~5큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
식초
1~2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1+1/2큰술 구매
다진파
3큰술 구매
깨
구매

노하우

조리순서Steps

무 반개를 칼이나 채칼로 채썰어 주세요~ 소금 1큰술을 넣고 20분정도 숨을 죽이고~ 20분 뒤에 물을 꾹~ 짜주세요 한번 씻어도 되는데또 소금간 해야하니 그냥 짜기만 해도 되요~

고추가루 4~5큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1~2큰술, 올리고당 1큰술, 매실즙 1큰술, 참기름 1~1.5큰술, 다진 파, 깨 를 넣어줍니다.
멸치액젓 2큰술 넣고~ 모자란 간은 소금으로 해주세요. 저는 물기 짜고, 멸치액젓 2큰술 넣으니 간이 딱 좋더라고요~(무 크기, 액젓, 소금 등에 따라 달라요)

맛있는 무생채 완성~ 매콤한거 좋아하시는 분은 청양고추 다져 넣으셔도 됩니다.

무생채 관련 상품

등록일 : 2015-01-29 수정일 : 2015-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(10)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)