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20,213

각설탕식구들

추울때 먹으면 더 맛있는 떡만둣국

감기 기운 있을때 뜨끈한 국물을 먹으면 아주 개운하고 쫄깃한 떡은 물론이고 부드러운 만두까지 맛보고 나면 배도 부르고 기분까지 좋아지는 것 같아요.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[육수재료]

멸치
1줌 구매
다시마
조금 구매
대파
조금 구매
간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

떡국떡은 미리 찬물에 담가 살짝 불려주세요.

대파와 청양고추는 어슷썰기 해 주고 달걀도 풀어주세요.

냄비에 멸치육수 재료를 넣고 보글보글 끓인 후 건더기를 건져준 후 기호에 맞게 간을 맞춰주세요.

떡과 만두, 파, 마늘, 고추를 넣고 만두 속이 다 익으면 둥둥 뜨는데 그때 달걀 물을 넣어주세요.
마지막으로 후추를 뿌리면 완성!!

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등록일 : 2014-10-20 수정일 : 2015-04-09

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각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

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