Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,941
상품목록
main thumb
예쁜포비

오징어 부추전 맛있다!! - 초간장 레시피

남은 부추가 처지 곤란일 때 꼭 만들어 먹어야 하는 오징어 부추전~!
초급
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 몸통 부분만 사용했습니다. 크기가 좀 큰 오징어라... 다리는 다음에 김치부침개에 넣기로 하고... 오늘은 오징어 몸통만 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 잘라 주었습니다.
부추와 청양고추 홍고추를 준비해 주세요. 다 파란색으로 하기보다는 빨간색이 들어가야 전도 예쁘답니다. 부추는 대략 2cm 정도로 잘라 주시고 청양고추와 홍고추는 씨를 빼고 굵게 잘라 주세요.
볼에 부침가루, 찹쌀가루, 달걀, 물을 넣고 잘 섞어 주세요.
반죽에 부추, 오징어, 청양고추, 홍고추를 넣고 잘 섞어 주세요.
중불에서 달군 팬에 식용유를 두른 후 반죽을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요. 전을 맛있게 부치려면.. 식용유를 넉넉하게 넣으셔야 합니다.ㅋㅋ 광장동 빈대떡의 비밀은 거의 튀기듯이 많은 넣은 식용유의 양~~에 있다고 전 개인적으로 생각합니다.ㅋㅋ 칼로리를 생각하신다면... 바삭한 맛은 살짝 내려놓으시고요..^^
분량의 재료를 넣고 초간장을 만들어 주세요.

등록일 : 2014-09-15 수정일 : 2016-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
떡 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.