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​식용 곤충 이더블버그 크리켓파스타 솔직후기

안녕하세요 :) 자스민꽃입니다!

미래 식재료로 주목받고 있는 식용 ‘곤충’다들 잘 알고계신가요 ??

2013년 유엔 국제연합식량농업기구(FAO)는 부족한 식량을 해결하기 위한 대안으로 식용곤충을 미래 식량자원이라고 발표했는데요.

사실 징그러워보이는 식용 곤충, 어찌보면 그 형태때문에

어찌 먹어 ~ 하면서 꺼려지기 마련이잖아요.

그런데 , 이더블버그 라는 업체에서 나오는 크리켓파스타 같은 경우에는 ,

귀뚜라미분말이 들어가 있는데도

식감에 전혀 느껴지지 않고 오히려 일반 면보다

맛이 고소해서 너무 괜찮더라구요 ^^

자 , 그럼 이더블버그 식용 곤충의 세계로

한번 들어가보실까요?

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식용곤충이 미래 식량자원으로 뜨는 이유는…
육류 단백질보다 우수한 영양성분
( 100g 단백질 함유량 소고기 20.8g 돼지고기 15.8g 벼메뚜기 70.4g )
 친환경 사육
(지구온난화 주범 메탄가스·이산화탄소 같은 온실가스 배출 적음)
사육비 절감
단백질 1kg 생산 시 소요비용
(소·돼지 사료 54kg 곤충 4kg )

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이런 이유 때문이라고 해요 ~

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그렇지만 , 곤충을 어떻게 먹어~~ 하고 생각하시는 분들을 위해!!

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이더블버그에서는 ​고소애를 갈아넣은 ‘고소애 셰이크’

메뚜기와 다양한 견과류로 만든 ‘에너지바’

고소애가 박힌 ‘고소애 쿠키’ 등 다양한 제품이 나오고있어용^*^

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특히나 , 식감이 살아 있으면서도 귀뚜라미가 20%나 들어간 크리켓 파스타는

이더블버그에서 독점 공급하는 세계적으로 인정받는 제품이라네요

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크리켓 파스타
성분을 보면  귀뚜라미분말 20%가 들어있어요!

그래서 그런지 색이 살짝 ~

갈색이죠 ^^

꼭 통밀파스타 먹는 느낌이지융 ^^

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고소한 맛을 내고, 풍부한 단백질을 함유하고 있는 식용 곤충 이더블버그 크리켓파스타+_+

​귀뚜라미가 들어 있다고 해서 조금 그랬는데

분말이라서 눈에 보이지 않기때문에 생각보다 느낌이 꺼려지지 않더라구요~

귀뚜라미가 무려 20%나 들어 있는 크리켓파스타는 탄수화물 덩어리인 기존의 면과는

차별성이 있어요 ~

그러면서도 맛은 더 고급지다 해야하나?

쫀득하고 맛있어요 !!ㅋㅋ

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이 뿐만아니라 , 단백질, 칼슘, 아연, 비타민...및 오메가 지방산을 포함하고 있어 영양학적으로도 매우 뛰어나대용!
아미노산과 단백질, 포화지방보다 불포화지방산 햠량이 높은 성분이라서
천연단백질 공급원으로 주목해야할꺼 같아요 ^^*

> 업체로부터 제품을 무상 제공 받았습니다 <