저녁식단: 흰쌀밥 , 닭곰탕 , 시금치전 , 연어구이&두부마요네즈소스 , 들깨호박볶음

[ 닭곰탕 레시피 ]

준비물: 껍질벗긴 닭 , 양파 , 대파뿌리 , 대추4알 , 통마늘

껍질벗긴 민둥이 닭 준비!

전 닭다리로 준비했어요

닭의 비린내를 잡아줄 통양파 , 대파뿌리 , 대추4알 준비!

집에 통마늘이 없어 준비못했지만 통마늘있으시면 같이 넣어주세용

닭도 야채도 모두 냄비에 투하!!

이렇게 뽀얀 국물이 우러나오면 닭을 건져주세용

잘 삶아진 닭은 살을 잘 발라주세요

아기가 먹기 좋게 잘 찢어주세용!

아까 우려둔 닭육수에 넣어 보글보글 한번더 끓여주심 완성!

여기서 대파나 쪽파를 넣어 고명으로 얹어주셔도 괜찮아요 ㅎㅎ

[ 두부마요네즈 레시피 ]

준비물: 두부반모 , 요거트3T , 레몬즙2T , 아몬드1T , 통깨1T , 배과육1T

두부반모를 끓는물에 데쳐주세용

데치는중에 레몬즙 준비!!

믹서에 데친두부반모와 레몬즙 2T 투하하고

요거트3T도 투하!!!!

아차! 시콤한거 싫어하시면 레몬즙1T만넣어주셔도돼용

전 새콤한게 좋아서 2T !!

깡돌이도 잘먹더라구요 ㅎㅎ

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배를 갈아서 즙은 짜주시고

과육만 1T 투하!!

아몬드 1T 투하!!

통아몬드도 괜찮아요

저희집엔 슬라이스 아몬드 뿐이라 ㅎㅎ

통깨도 1T 투하!!!

이제 전부 쉐킷쉐킷 잘 갈아주시면 완성!!

잘갈아졌네요 ㅎㅎ

용기에 담아 냉장실로

유통기한은 1주-2주 정도로 빠른시일내에

먹는게 좋겠네요 ㅎㅎ

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​[ 들깨호박볶음 레시피 ]

준비물: 애호박 , 들깨가루 , 참기름

호박은 잘 채썰어서 준비해주세용

참기름 넣고 달달 볶다가

들깨가루 반스푼 넣고 달달볶아주심 완성!!

 맛있었는지 한그릇 뚝딱 클리어 하신 예쁜 아드님

♥ 깡돌애미는 공감과 댓글먹고 자라용 ♥