말괄량이 샐리입니다

꼭!~ 지가 귀농한것만 같은 생각이 들어요

이번주에는 일이 있어서 시댁 내려왔어요!

들깨수확시기 되서는 베어야하니 들깻잎 그냥 버리긴? 아까워서는 괘찮은것 따는데

미소공주도 거들었답니다

말렸다가는 타작만 하면 되겠어요

들깨효능 어마무시하게 좋은거 아시죠?

요거... 타작하면 어머님께서 챙겨주시겠죠?

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안도와줘도 되는데 열심히 도와주는 미소공주라죠

손가락에 반지는 얼마나 많이 꼈는지

귀한 사모님이... 그냥 쉬시지... 요래 힘들게 일을 해주시네요

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일하려면 반지는 빼야하는건 아닌지...

좀 길게해서 따야하는데 너무 짧게 또는 상한잎을 따서는 그건 노노~

똑 따면 된다고 알려주니 잘 따라서 하네요

노란잎도 따도 된다고 해서는 열심히 따기!

 

한잎, 두잎 잘도 따는 미소공주라죠

방법을 알려주니 척척이에요

들깨수확시기가 10월 상순에서 10월 중순이니~ 지금이 딱 적기에요

줄기가 누렇게 변하고 흔들었을때 들깨씨가 떨어질때 수확하면 된답니다!

다발로 묶어서 통풍이 잘되는 곳에 세워서 말려야해요

 

 

엄마 여기 있어요

들깻잎 따서는 한장 한장 주었답니다

열심히 따서는 누군가에게 주었어요!!!!

들깨가 좋은건 다들 아시죠?

미소공주 임신해서 산모교실 다닐때 정말 좋은거라고 가루를 그냥 뿌려서 먹으라고 했거든요

그렇다면 들깨효능 어떤것이 있을까 알아볼께요

비타민이 풍부한 식품으로 기름이 많고 식이섬유도 풍부하답니다

들깨지방은 리놀렌산으로 혈액 내 콜레스테롤의 수치를 낮추는 효능까지 있답니다

특히나 비타민 E와 F가 많아 여성의 건강과 미용에 좋아요!

또 한가지 감마토코페롤이란 성분이 항산호 작용을 해서 세포 노화를 늦추는 효능이 높아서 피부노화 방지에 좋다고 해요

미소파랑 저랑 많이 먹어야겠어요

 

이건 오래전 사진에요

꽃피던 시절이라죠!

꽃이 피고 꽃이 지고 그안에 씨가 생기는거죠

이날을 위해서 오랫동안 사진을 묵혀두었네요

 

꽃 참 이쁘죠?

이 꽃대로 부각도 만들어 먹고 해요!

차조기랑 해서는 찹쌀가루 묻혀서 말려서는 기름에 튀겨서 먹으면 되거든요!

요거 엄청 고소하다고 해서는 기대하고 있답니다

들깨효능중에 소화기능에 도움을 주기 때문에 소화가 되지 않는 선식류에 들깨가루를 섞어 마시면

소화에 도움이 많이 된다고 해요

아직은 한창인 모습이라죠

이 잎들이 누렇게 되고 꽃이 핀 이부분을 흔들어서 들깨수확시기를 아는거에요

 

한쪽이 많이 쓰러졌어여

이쪽은 물을 주는 곳이라서 물줄이게 쓰러졌다고 하는데

잎이 누런거 보이시죠?

오늘 베면 어떠냐고 여쭤보니 하루이틀 더 두어야한다고 하시네요

미소파 있을때 하면 좋은데 말이죠

하루 이틀 더 두었다가 베어질거에요

들깻잎이 아직도 많은데 좀 아쉽긴 하지만

모든 때가 있는법 들깨수확시기가 되었으니 순리에 따라야지용

 

이건 아버님 어머님이 미리 베어 놓은거랍니다

심은 시기가 조금씩 다르기도 하고

흔들었을때 씨가 나와버리면 얼른 베어 버려야지

그대로 두면 밭에 다 떨어져 버리니.. 얼른 수확해야죠

통풍이 잘되는곳에 세워두었답니다

조금 더 있으면 곧 타작하겠죠?

저희 뿐 아니라 농사 짓는분들 들깨수확시기가 되었으니 바쁘시겠죠?

농사가 쉬운일이 아닌데.. 고생이 많으세요

저희야 우리 먹을것 농사 짓는것이지만

내다 팔아야 하는분들은 노력의 댓가를 제대로 받았음 좋겠어요

농사 정말 힘들거요

들깨효능 대박 좋은데 올해는 값 제대로 받았음 좋겠네요