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가지가 좋은거 다들 아실테고

저 역시 가지로 요리를 몇번했지만 아이들이 그닥 좋아하지 않더라구요.

쪄서 조물조물 양념넣고 무쳐서 먹는데

이번엔 새롭게 찌지않고 간단하게 만들어 봤습니다.

아이들 볶음밥을 준비했는데...

요기도 굴소스를 약간 넣어서 만들었어요~

시퍼런 나물은 미나리랍니다.

울꼬꼬마들은 미나리나물을 좋아해요.

아이반찬으로 영양만점 가지로 요리를 하려고합니다.

근데 아이들 가지요리 별로 안좋아하잖아요.

쪄서 양념넣고 조물조물 무침것도 맛나지만

생가지를 바로 후라이팬으로 볶아서 만들어도 간단하고 맛있게 만들 수 있습니다.

찌지않고 볶아서 만드는 아이반찬, 가지볶음

①  가지 3개를 먹기 좋게 썰어주세요

(썰기전에 물로 깨끗히 씻고 물기를 뺀 후)

② 그리고 기름을 조금 넣고 가지를 볶아줍니다.

(가지가 기름을 흡수하니 조금씩 넣어주세요)

③ 살짝 숨이 죽으면 양념장을 넣어줍니다.

④ 양념장을 넣고 조금 졸아주시면 완성!!!

마무리로 깨를 뿌려주시면 더 고소하겠죠~

※ 양념장 : 간장 1+1/2숟갈, 올리고당 1숟갈, 굴소스 1숟갈, 다진마늘 1/2숟간