¾Ë·Ï ´Þ·Ï! »öµµ À̻ڰí Çâµµ ÁÁÀº ºñ´©°¡ Àִ°¡ Çϸé ÅõÆÅÇÏÁö¸¸ »ç¿ëÇغ¸¸é ´À³¦ÀÌ ´Ù¸¥ õ¿¬
ºñ´©µµ ÀÖÁÒ~^^* õ¿¬ºñ´©´Â ¸¸µå´Â ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π³ª¿À°í ±× ¸ð¾çµµ È¿°úµµ ´Ù¸£
±â ¶§¹®¿¡ ¹è¿ì±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºüÁ®µé±â µü ¾Ë¸Â´ä´Ï´Ù.
±×·³! õ¿¬ºñ´© ¸¸µå´Â ¹æ¹ý°ú Á¾·ù¸¦ ¸ÕÀú ¾Ë¾Æº¼±î¿ä? ^^*
1. ³ì¿©º×±â (MP)
- ÀÌ¹Ì ¸¸µé¾îÁø ºñ´©º£À̽º¸¦ ³ì¿© º»ÀÎÀÌ ¿øÇÏ´Â Àç·á¿Í ÇâÀ» ³Ö¾î¼ Ʋ¿¡ ºÎ¾î ±»Çô ¸¸µå´Â ºñ´©·Î ¸¹Àº ºÐµéÀÌ ½±°Ô Á¢ÇÏ°í ½±°Ô ¸¸µé¾î ¾µ¼ö ÀÖ´Â ºñ´©ÀÔ´Ï´Ù. ¾ÈÀüÇÏ°í ±»À¸¸é ¹Ù·Î »ç¿ë°¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ ´©±¸³ª ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñ´©ÀÔ´Ï´Ù.
Á¦ÀÛ ¹æ¹ý
1. ¸¸µé°íÀÚ ÇÏ´Â ¾çÀÇ ºñ´©º£À̽º¸¦ À߶ó Á¾ÀÌÄÅ(ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö »ç¿ë)À̳ª ÁßÅÁ¿ë ±×¸©¿¡ ´ã°í
°¡¿ÇÏ¿© ³ìÀÔ´Ï´Ù. (100g ºñ´©º£À̽º¸¦ Á¾ÀÌÄÅ ³Ö°í ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö »ç¿ëÇÒ °æ¿ì 30ÃÊ°£ °¡¿ÈÄ
Àá½Ã ±â´Ù·È´Ù°¡ Àú¾îÁÖ½Ã¸é ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù ³ì½À´Ï´Ù. ´õ °¡¿ÇÏ°Ô µÇ¸é ºñ´©ÀÇ Èֹ߼º ¼ººÐÀÌ Æı«
µÇ¼ ÁÁÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù)
2. ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀÎ ºñ´©º£À̽º¿¡ õ¿¬»ö¼Ò¿Í ÇÊ¿äÇÑ Ã·°¡¹°À» ³Ö°í Àß Àú¾î ÁÝ´Ï´Ù.
3. ¶ß°Å¿î ºñ´© º£À̽º°¡ ½Ä¾î¼ ¿Âµµ°¡ ¶³¾îÁö¸é ¿¡¼¾¼ÈÀ» ³Ö¾îÁֽðí Ʋ¿¡ ºÎ¾î ±»ÇôÁÝ´Ï´Ù.
4. Ʋ¿¡ º×°Å³ª Á¦ÀÛ°úÁ¤¿¡ »ý±â´Â ±âÆ÷´Â ¹«¼ö¿¡Åº¿ÃÀ» ºÐ¹«Çϸé Á¦°Å °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
°èÀý¿¡ µû¶ó ±»´Â ½Ã°£Àº 1½Ã°£~ 2½Ã°£ Á¤µµÀ̸ç Ưº°ÇÑ °æ¿ì°¡ ¾Æ´Ñ ÀÌ»ó ½Ç¿Â¿¡¼ ½ÄÇô¼
»©½Ã´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ½À´Ï´Ù.
2. Àú¿Â¹ý(CP)
- õ¿¬ºñ´©ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÌ°í ¿ÀÀÏ°ú °¡¼º¼Ò´Ù¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ¸¸µå´Â ¹æ½ÄÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿ÀÀÏ¿¡
´ëÇÑ ÇнÀ°ú °¡¼º¼Ò´Ù »ç¿ëÀÇ ¾ÈÀü±³À°ÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Á¤È®ÇÑ Á¦ÀÛ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸¸µé¾î¾ß ¼º°øÇϱ⿡ Á¶±ÝÀº ¸¸µé±â ¾î·Á¿î ºñ´©À̳ª MP¿¡ ºñÇØ »ç¿ë°¨ÀÌ ÁÁ°í ÀüÇüÀûÀΠõ¿¬ºñ´©À̱⠶§¹®¿¡ ºñ´©¸¦ ¸¸µé¾îº¸±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù¸é Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â CPºñ´©¸¦ ¸¸µé¾îº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Á¦ÀÛ ÈÄ ÃÖ¼Ò 4ÁÖ ÀÌÈÄ¿¡³ª »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ´ÜÁ¡À» »©°í´Â ¿ø·á¿Í ÷°¡¹°ÀÇ Á¦ÇÑÀÌ ¾ø°í ´Ù¾çÇÏ°Ô Á¦ÀÛÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡À» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦ÀÛ¹æ¹ý
1. ¸¸µé°íÀÚ ÇÏ´Â ºñ´©ÀÇ ÃÑ·®À» °è»êÇÏ°í ¿ÀÀÏÀÇ Á¾·ù¿Í ¹èÇÕÀ» Á¤ÇÏ¿© °è·®ÇÕ´Ï´Ù.
(»çÀü¿¡ ºñ´©È¹ÝÀÀ¿¡ ´ëÇÑ ÇнÀ°ú ¿ÀÀÏ Á¾·ù¿¡ ´ëÇÑ ÇнÀÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù)
2. ¿ÀÀÏÀÇ ºñ´©È°ª¿¡ µû¶ó °¡¼º¼Ò´ÙÀÇ ¾ç°ú Áõ·ù¼öÀÇ ¾çÀ» Á¤ÇÕ´Ï´Ù.
(Åë»ó °è»êµÈ °¡¼º¼Ò´ÙÀÇ 5%~10%DCÇϸç ÀϺΠºñ´©´Â 100% »óÅ·ΠÁ¦ÀÛÇÕ´Ï´Ù)
(Áõ·ù¼öÀÇ ¾çÀº ¿ÀÀÏÀÇ 33%·Î Àâ¾ÆÁÝ´Ï´Ù)
* Áõ·ù¼ö´Â ´Ù¸¥ ¹°ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇÁö ¾ÊÀº ¹°·Î Á¤¼ö±â¹°µµ »ç¿ë°¡´ÉÇϳª ¼öµ¾¹°Àº ¾ÈµË´Ï´Ù
3. ¿ÀÀÏÀ» ÁßÅÁÇÏ¿© °íü ¿ÀÀÏÀº ³ìÀÌ°í ¿Âµµ¸¦ ³·Ãç¼ 45~40µµ·Î ¸ÂÃçÁÝ´Ï´Ù.
(À̶§ ¿ÀÀÏÀ» ²úÀ̽øé Àý´ë ¾ÈµË´Ï´Ù)
4. °¡¼º¼Ò´Ù´Â ÁغñÇÑ Áõ·ù¼ö¿¡ ³Ö¾î ³ìÀÔ´Ï´Ù.
(* ±Ø ÁÖÀÇ : °¡¼º¼Ò´Ù´Â ° ¿°±â¼º ¹°Áú·Î ¾ÈÀü»çÇ×À» ¼÷ÁöÇÏ½Ã°í ´Ù·ç¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù)
5. °¡¼º¼Ò´Ù¾×°ú ¿ÀÀÏÀ» 40~45µµ·Î µü ¸ÂÃç¼ °°ÀÌ ³Ö¾î °è¼Ó Àú¾îÁÝ´Ï´Ù.
- °ÇÏ°í ºü¸£°Ô Àú¾îÁÝ´Ï´Ù. ºñ´©¾×ÀÌ Æ¢Áö ¾Ê°Ô Á¶½ÉÇÏ°í ¿ÀÀÏÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó ºñ´©È ¹ÝÀÀ
¼Óµµ°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ºí·»´õ¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ¸¸µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
6. ºñ´©¾×¿¡ Æ®·¹À̽º°¡ ³ª±â ½ÃÀÛÇϸé ÁغñÇÑ Ã·°¡¹°µéÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾î ÁÝ´Ï´Ù.
- Æ®·¹À̽º : ºñ´©¾×ÀÌ ¿äÇ÷¹Ã³·³ °ÉÂßÇØÁ®¼ Ç¥¸é¿¡ ¶³¾î¶ß·ÈÀ»¶§ ±× ÈçÀûÀÌ ³²°í ÀÚ±¹ÀÌ ³²
¾Æ¼ õõÈ÷ »ç¶óÁö´Â ´Ü°è ( ÀÌ »óÅ°¡ ²À ÀÖ¾î¾ß ºñ´©°¡ ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù)
7. ºñ´©¸¦ ÁغñÇÑ Æ²¿¡ ³Ö°í Àß ¹ÐºÀÇÑ ´ÙÀ½ õÀ̳ª ¼ö°ÇÀ¸·Î °¨½Î ¿Âµµ°¡ ¶³¾îÁöÁö ¾Ê°Ô Çؼ
24½Ã°£~ 48½Ã°£ º¸¿ÂÇÕ´Ï´Ù. 24½Ã°£ÀÌ Áö³ÈÄ ºñ´©ÅëÀ» ¸¸Á®ºÃÀ»¶§ ¿Â±â°¡ ´À²¸Áö¸é ±×´ë·Î
´õ ³öµÎ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
8. º¸¿ÂÀÌ ³¡³ª¸é Àû´çÇÑ Å©±â·Î Àß¶ó¼ ¼´ÃÇÏ°í ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â °÷¿¡¼ °ÇÁ¶¿Í ¼÷¼ºÀ» 4ÁÖ°£
ÇØÁÖ½Ã°í ³ÈÄ »ç¿ëÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
* ¸®º£Äª¹æ¹ý°ú °í¿Â¹ýÀº ´ÙÀ½¿¡ ¼³¸íµå¸®µµ·Ï ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù~^^*