주말 런치는 직접 만든 캘리포니아롤♡
주말에 어떤거 해드셨어요?!
날씨도 꾸리하고 나가기는 귀찮은
주말 점심에 -
신랑 맛난 식사는 만들어줘야 할것 같고
장봐둔걸로 샤샤샥 만들어보았어요 ♡
레시피- 눈으로 따라와주세요 : )
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★ 재료 : 구운김 / 밥 / 단무지 / 오이 / 햄 / 계란지단 / 게맛살
★ 배합초 : 식초3 / 설탕2.5 / 소금0.5 / 레몬 ★ 야채샐러드 : 크레미 / 맛살 / 참치 / 다진양파 / 마요네즈 ★ 고추장소스 : 마요네즈6 / 매실청1 / 설탕1 / 고추장 0.5
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캘리포니아롤 만들기 고우~♬
1. 계란지단을 만들어 길게 자르고, 오이와 맛살,햄,단무지등을
길게 잘라서 준비해주어요 : )
2. 크레미와 맛살을 잘게 찢어서-
참치와 다진양파를 넣고 마요네즈에 버무려 야채샐러드를 만들어요
3. 마요네즈6 / 매실청1 / 설탕1 / 고추장조금 넣고
고추장소스를 만들고-
위생장갑에 소스를 넣어 묶은뒤 구멍을 뚫어 롤위에 뿌리면 되요
(소스병이 있다면 샥샥~~)
4. 식초3 / 설탕 2.5 / 소금0.5 / 슬라이스 레몬 한조각을 넣고
설탕과 소금이 녹을 정도만 불에 데워 배합초를 만들어요
밥에 배합초를 넣고 버무려줍니다 : )
tip) 배합초를 조금 남겨두었다가 김에 밥을 필때-
사용해주면 매끈하게 잘펴져요 !!
5. 김발 위에 김을 올리고, 배합초에 버무린 밥을 골고루 펴줍니다
6. 뒤집어서 계란을 올리고 오이,맛살,단무지,햄을 올린후-
그 사이에 야채샐러드를 넉넉히 올리고 말아줍니다 : )
7. 완성된 롤을 1.5cm간격으로 썰고, 위에 고추장소스를 뿌려주면 되어요♡
1.5cm로 썰은 롤위에 무순이나 초밥용새우,날치알을
올려도 맛있어요 : )
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장국이랑 먹으면 한끼식사로 넘흐 맛난
캘리포니아롤 ♡
김밥보다 살짝 손이 더 가긴하지만 : )
피크닉 도시락으로도 최고 !! 
날씨꾸리한 몬데이지만 기운차게 보내시기요 *
