주말 아침에

느지막히 일어나 먹은 요 아이...

식은밥 이용한 간단한 계란 요리

계란밥전이랍니다.

​

간단한 계란 요리

계란밥전에 필요한 재료들...

식은밥,야채들,계란.부침가루(or 밀가루+소금)

완전 간단하쥬?

계란밥전에 쓰인 요 계란...

백봉님이 키우고 있는

 오골계가 낳은 아이들이랍니다.

닭키우는 회장님께서 키우는

친환경 유정란으로

항생제,성장촉진제,착색제를

사용하지 않는다고 하네요.

야채는 먹기좋은 크기로 잘게 썬 후에

식은밥과 함께 섞어줍니다. 

백봉오골계 실키란도 깨뜨려서

휘휘 저어

야채와 식은밥과 함께 섞은 후

부침가루를 넣어주는데

전 부침가루가 없어서

밀가루와 소금 조금을 넣어주었네요.

모든 재료들이 잘 섞이게 한 후

달궈진 후라이팬에 뚝뚝 떼어넣어서

부쳐줍니다.

노릇노릇하니 구워진

간단한 계란 요리 계란밥전...

간이 좀 싱겁다 싶으면

 찍어먹을 수 있게 간장까지 준비..

야채와 밥까지 한꺼번에 먹을 수 있어서

다른 반찬이 필요없네요.

실키란과 함께 온 구운계란도 냠냠...

쫀득하니 말랑하니..완전 맛나네요.

식은밥이 남아있을 때

간단한 계란 요리 계란밥전

 맛나게 만들어드세요.*^^*