안동찜닭 레시피
요즘 김뉘는 티비사랑에 빠졌어요
요새 왜이리 재미있는게 많나요??
그래서 밥 할때도 아이패드에 pooq 틀어놓고 요리 한다는!
주말 저녁 반찬으로는 안동찜닭 만들기!
이날 요리하면서 본 드라마는 달의 연인 보보경심 려
1회 보고 오글거렸는데 왜 자꾸 보고 싶은지.
그래서 찜닭 만들면서 보보경심 1회 감독판부터 다시 보았어요
너무 재미있다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
암튼, 열심히 강하늘과 이준기, 아이유에 빠져서 본다고 요리 하는 시간이 걸어진;;
어제도 신랑이 운동가자고 했는데 달의 연인 보보경심 려 봐야 해서 안 나가서 신랑은 삐지고 ㅋㅋㅋ
오늘도 꼭 챙겨봐야겠음 ^^;;
진짜 기본 요리책 김뉘가 가지고 있는 요리 책 중!
가장 마음에 드는 책으로 자신없는 요리할 때는 이 책을 꼭 보고 한답니다
안동찜닭 만드는 법 오직 이 책을 보고 만들기로~~
신랑이 그렇게 찜닭을 좋아하지는 않는데
이 책을 보고 만든 안동찜닭은 맛있다고 좋아했답니다
그래서 벌초 갔다가 돌아올 신랑을 위해 만들었어요
안동찜닭 황금레시피 의외로 간단!
기본야채로는 집에 있는 양파,감자,당근
그리고 찬물에 불린 당면!
당면은 찬물에 한 시간 정도 불리면 좋아요
닭고기 밑간을 해주니 더 깊은 맛이 느껴진다는!
양조간장 1큰술 / 설탕 1작은술 / 후춧가루 약간 닭에 뿌려준 후
기본 야채들 손질해주었어요
아이들이랑 함께 먹어야 해서 청양고추는 넣지 않고 만들었어요
그리고 요리책에는 다진생강 넣어라고 했는데 없어서 패스 ㅋㅋ
요리책보고 만든 안동찜닭 황금레시피
그래서 실패 확률이 낮음 ㅋㅋ
음...
비주얼은 솔직히 먼가 부족.
내 사랑 청양고추가 없어서!
암튼 찜닭 우리 딸들이 맛있다고 너무 잘 먹네요
신랑이랑 나랑은 매운걸 좋아해서
청양고추 쏭쏭 썰어서 함께 먹었어요
역시 찜닭은 매워야 함 ㅋㅋㅋㅋ
근데 인간적으로 너무 매움..
암튼 신랑은 배달해서 먹는 찜닭 보다 맛있다고 하니
요리책보고 만든 안동찜닭 성공적이네요
