열빙어~~시사모가 도착했습니다.

뼈째 먹는 생선 열빙어~

알이 꽉찬 시사모

이름은 두개

열빙어, 시사모입니다.

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깨끗하게 포장되어져 왔네요.

위메프에서 3팩 구매해서 13천원이었습니다.

포장도 굿 상태도 굿

적당한 크기들이 모여져 왔네요

흐르는물에 잘 씻은후 물기가 없어지면

튀김가루에 살사 돌돌 굴려 줍니다.

골고룰 묻힌후 180도에 튀기는데 초벌튀김만 합니다.

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계란반죽에 파슬리가루 넣어서 살살 튀겨주면 베리 쏘~굿입니다.

알이 꽉꼭 들어차서 요즘 먹기에 제철입니다.

열빙어랑 양미리랑 같은종류이긴하는데 크기나 냄새는 개인적으로 열빙어가 더 안나는듯합니다.

근데 둘다 맛납니다.

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