집에서 짬뽕만드는방법 냉장고를 부탁해 완소짬뽕이면 오케이!

대박 대박!!!!

맛있는거 먹는거 좋아한다는 이규한~~~

이번에는 냉장고를 부탁해 출연해 제대로 먹방지존의 모습을 보여줬다죠~~

자극적인 국물요리를 좋아하는 그를 위해 만들어진 셰프의 15분 요리!!!

이번에는 대결한 요리는...

이연복 셰프의 완소짬뽕과 이원일 셰프의 사우나 육국수

승리는 이연복 셰프의 완소짬뽕!!

먹자마자 땀방울이 맺히는 그런 맛이라고 하는데요....

매운걸 좋아하는 이규한은 맛을 떠나 조금 더 매웠으면 하는 바램이어다로고요!~

와우!~ 진정 대박!!!!!ㅋㅋ

암튼.. 이연복 셰프 덕에 알게된 집에서 짬뽕만드는방법!!!

닭육수, 돼지고기육수가 없이도 깔끔하고 풍미진한 짬뽕 만들기가 가능했다죠~~~

집에서도 꼭!! 한번 따라해보고픈 완소짬뽕 레시피를 공유해 보도록 할께요~~^^

완소짬뽕 레시피 공개 전.......

이 남자의 먹방~~~ 어쩜 좋아요!~^^

면발도 후르륵 후르륵~~ 국물도 쪽~~

완전 맛있게도 잘먹는 이규한~~

정말 매력이 짱이라는요!~^^ㅋㅋㅋ

너무 맛있는지.. 쉴새없이 입속으로 자꾸 직행하는 이연복 셰프의 완소짬뽕!

집에서 만드는 짬뽕 레시피도 좋지만..

솔직히 누군가 만들어 줬으면 하는 바램~~ㅋㅋㅋㅋ

한입 한입 먹을때마다 감탄사가 절로!!!!

계속되는.. 멈추질 않는 숟가락질~~~~~

보는 사람 군침 제대로 돌게 하는 이규한이에요~~~

정말 너무너무 맛있게 잘 먹는!!!

매운맛에 가려질 법한 재료들이 본연의 맛을 가지고~~

또 풍미가 있는 그런 맛있는 집에서도 만들 수 있는 짬뽕~~

아~~~ 꼭!! 먹어보고 싶어요~~~^^

지금부터는 집에서 짬뽕만드는방법을 알려드리도록 할께요!~

밑에 그림으로 쭈~욱 보셔도 좋고~~~

한번에 보기 쉽게 정리한 걸로 보셔도 좋고~~~

원하는대로 완소짬뽕 레시피 확인하시면 될 듯 해요!~^^

<< 이연복 셰프 _ 완소짬뽕 레시피 >>

1. 낙지를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

2. 고추, 양송이버섯, 양파, 마늘, 대파 등 채소를 손질해 둔다.

3. 손질한 새우를 다진다.

4. 고추와 대파에 간장을 넣어 볶은 후 나머지 채소 고춧가루를 넣고 볶는다.

5. 4번에 면수를 부어준다.

6. 5번에 낙지를 넣어 함께 끓인다.

7. 새우, 녹말가루, 달걀을 섞어 반죽한다.

8. 새우 완자를 만들어 국물에 넣고 끓인다.

9. 칼국수 면을 삶는다.

10. 칼국수는 면을 건져 찬물에서 뜨거운물로.. 다시 차가운 물로 헹궈낸 다음 접시에 담는다.

11. 면에 짬뽕 국물을 부어 마무리 하면 완소짬뽕 끝!!!!

생각보다 집에서 짬뽕만드는방법 어렵지 않네요~^^ㅋㅋㅋ

시간날때 꼭! 한번 도전!!!

언능 만들어 먹고 싶네요~~~~~