인천 만수동맛집 양백 양대창 진짜 맛있는집

 

 

 

 

 

 

 

 

쫄깃쫄깃~ 맛난 양대창과 고기와 식감이 비슷한 염통까지!~

주말에 울서방님과 공주와 함께 인천에 위치한 만수동맛집 양백에 다녀왔어요~

 

월미도 유원지 가는길에 간단히 식사도 할겸~~

오랜만에 먹고 싶었던 양대창.. 제대로 먹고싶어

양대창 진짜 맛있는집 인천 만수동 양백으로 고고씽!~

 

 

위치도 집에서 20분 거리라 이동하기 쉽고~~

맛있는 양백SET A 생생히 공유해요~~~^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

좌식도 있고 테이블도 있고~~~

원하는 자리에 앉아 양대창을 즐길 수 있는 만수동맛집 양백!!!

 

우리는 등을 대고 앉을 수 있는 테이블 쪽으로 자리를 잡았어요~

 

 

 

 

 

 

 

소갈비살을 주문할까?? 하다가..

울공주는 외출 전 밥을 먹고 온 상태라..

이 날은 울서방님과 우유빛깔유란맘만 즐기기~~~

 

 

양백 A SET

(양 200g+대창 300g+염통 100g)+양백탕+계란찜

 

주문했어요!~^^

 

 

 

 

 

 

 

여기서 양, 대창이란???

 

양은 양깃머리로 지방질이 거의 없으며 매우 담백하답니다.

단백질이 많이 들어 있어 예로부터 몸이 허약한 사람이나 회복기의 환자에게 많이 먹였다고 하죠~

 

 

 

그리고 대창이란?

소의 큰 창자인 대창

철분과 비타민이 풍부한 만큼 신선도가 좋은것을 선별하여 사용한다죠.

 

 

 

 

 

 

 

상차림에 나온 묵사발!~

ㄱ ㄱ ㅑ~~ 요즘 요 상큼시원한게 어찌나 맛있는지????

막막 땡겨요~~^^

 

 

 

 

 

 

그리고 양대창과 함께 먹으면 맛좋은 양백만의 소스와 채소절임~

 

 

 

 

 

 

 

깔끔한 샐러드와 깻잎지, 콩나물무침도 준비되었네요~

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 양대창을 먹기 위한 숯불도 들어왔어요~

 

 

 

 

 

 

 

처음부터 끝까지 먹기좋고 편하게 양백 사장님? 께서 직접 다 구워주셨어요~

타지도 않고 쫄깃쫄깃 맛좋은 식감을 제대로 살린 양백 양대창~~~

 

 

 

 

 

 

 

먹음직스럽게 익어가는 동안.. 계란찜과 양백탕도 준비되었어요!~^^

간이 쎄지 않고 계속해서 먹을 수 있는 편한 맛이었어요~~

 

 

 

 

 

 

 

특히 울서방님이 폭풍흡입하던 양백탕!~ㅋㅋㅋ

요거 많이 짠맛도 얼큰한 맛도 없는데...

은근 끌리는 그런 맛이 있었다지요!~^^

 

 

 

 

 

 

 

고기 식감의 염통은 울공주도 냠냠냠~~ 잘먹고...

헌데.. 집에서 밥을 먹고와서 인지?? 두점 먹고 그만 먹겠다고 해요~ㅋㅋ

 

앗싸!~ 너의 배부름이 엄마는 기쁘구나!~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

적당히 매콤 짭쪼름한 맛의 양백 만의 양대창 소스~~

 

 

 

 

 

 

 

양과 대창을 콕콕~ 찍어서 먹으면 너무 맛있더라고요!~

솔직히 말해서 추가해서 더 먹고 싶은 마음이었으나...

배부른 울공주는 빨리 양백을 떠나기만을 바라고...ㅋㅋ

주말 남은 시간을 즐겁게 해주려는 마음에 그만 일어서야 했다지요~~~ ^^;

 

 

 

 

 

 

 

양대창도 맛있고~~~ 묵사발도 너무 시원하고 맛있고~~~

다음에 꼭!~ 한번 맘껏~~ 배불리 먹으러 다시 오고픈 만수동맛집 양백이었어요~

 

 

 

 

 

 

 

이미 울공주는 나갈 생각에 룰루랄라~~ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

아빠의 티타임을 도와주고~~~

 

 

 

 

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콧바람 쐬러 나가기에 좋은 월미도 유원지로 고고씽했어요!~^^

담번에는 양대창 진짜 맛있는집 만수동맛집 양백 A세트 또는

단품으로 양대창, 염통을 푸짐히 맘껏 즐기고 싶어요~~~