상추효능을 100% 활용법
넘치는 상추농장 사는 맛 즐기기 프로젝트!!~
뒤를 돌아보아도 상추
온통 상추에 둘러 쎃여 사는 아낙
상추가 일년내내 그득한 상추농장
가정경제를 책임져 주는 상추로
오늘의 즐거움을 누려볼까 합니다
요즘 상추가격이 영 시원치 않아서
말려서 아주 가루를 내어서 ㅋㅋㅋ
상추 농사 짓느라 늙어버린 얼굴에
위로도 해 주고???
시중에 판매해야하는 상추는 농약을 전혀 안치면
상품성이 뚝 떨어져서
최소한의 농약살포를 합니다
구연산나 베이킹소다 용해시킨 물에 30분감 침수
물에 30분 정도 담가 농약 성분등을 제거한후(?)..
깨끗하게 씻어 수분 제거..
햇볕에 말리거나, 전자렌지에~
1-2분가열 후
뒤집어 다시 1분가열...
바삭해 질때까지 가열 반복 ^&^
저는 식품건조기에 후다닥 건조 한 것을
믹서기에 윙~~윙~~ 갈아서 병에 보관해 둡니다
상추로겉절이 & 샐러드 & 쌈을 뛰어 넘어서
기타 등등 Etc
상추부침개 까지 시도 합니다
오늘은 상추의 세가지 활용법을
소개해드리려 합니다
상추 부침개
냉장고에 있는 채소 몽땅 집합
텃밭야채 총결집이 이루어낸 부침개를
소개해 드립니다
재료
양파, 부추,당근 ,상추.깻잎
밀가루 2컵 ,냉수 1.5컵 ,베이킹소다 약간
오늘은 평소랑 다르게
저희집에 살짝 한가지 더 첨가했답니다
무엇인지 아실까?
맞아요
명아주랍니다
준비된 야채를 모두 채썰어 두고
상추는 숭덩숭덩 썰어 줍니다
부침개의 바삭바삭함을 증가시키기 위하여
약간의 베이킹소다가 동원 됩니다
밀가루에 베이킹 소다를 넣고
찬물로 대충 풀어 준 후
준비된 야채를 살살 섞어 주고
약불로 달어어진 팬에 기름을 넉넉히 두르고
약불로 노릇노릇 구워내면
맛난 상추부침개 완성
수제비 반죽에도
살짝 넣어서 색깔을 내기도 합니다
상추의 효능
비타민이 충분히 들어 있으며
특히 마그네슘이 들어 있어
근육조직과,뇌,신경조직
신진 대사를 활성화 시킵니다
본초강목에서는
뼈마디를 보호하고
오장의 기능을 활성화 시키고
귀와눈을 발게 한다고 쓰여 있답니다
진정작용을 하는 야채
그러나
몸이 차가운 사람에게는 조심
몸을 차게하는 성분이 있다고 함
비타민A가 듬뿍 들어있어,
피부미백과 각종 트러블 해소에 좋은 효과를
보여줍답니다
상추 치아 미백제
재료
말린 상추가루& 베이킹소다
사용방법
.
상추 가루를 치약 위에 뿌려 양치질을 하거나
베이킹소다& 상추가루를 칫솔에 적당히 묻혀서
치카치카 하면 됩니다
저는 커피를 달고 사는 인사라서
착색의 위험이 다분한 인사
그래서 신경을 더욱 써야 합니다
상추의 섬유질이 치아착색, 입냄새의 원인이 되는
미세한 음식 찌꺼기를 없애..
하얗고 건강한 치아를 만들어 줍답니다
미백의효과와살균의효과를 함께 맞보려구
베이킹소다를 함께 사용합니다
사용한 라벨 입니다^&^
상추농장에서 상추가루 준비는
기본자세로 여기면서
늘 준비완료 상태랍니다
자외선이 피부에 좋지 않다는것
아이들도 다 아는 상식
특히 제가
늘 햇빛 아래서 살아가는 농부라서
ㅠㅠㅠㅠ
요즈음~~
부쩍 신경을 쓰게 됩니다
상추팩
가루 내 놓은 것을 사용하기도 하지만
오늘은 생즙을 내어 얼굴에 양보하렵니다
넉넉하게 즙을 내어
냉동칸으로 몇개 보내주고
플레인요쿠르트&우유&꿀이나
계란노른자를 넣어서 상추팩으로
각종 곡물과 함께 사용하면
그 효과는 더욱 상승된다네요
상추가루에
쑥가루, 올리브오일&레몬즙
몇방울을 첨가하면
자외선에 의해 생긴 잡티를 제거하는데 아주 좋답니다
오늘 포스팅 엄청 도움이 되셨죠?
