요즘 고구마가 참 맛있는데요.그 고구마를 이용해서 고구마샐러드를 만들어봤어요.자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^
1.중간크기 고구마 3개 준비해 껍질 벗기고 약간 큼직하게 썬 후 물을 약간 넣고 유리내열용기에 고구마를 넣고 전자레인지에서 4분간 돌려주세요.
2.삶은 고구마는 뜨거울 때 포크로 잘 으깨주세요.
3.생크림 1/4컵,잘게 다진 사과 반개,건포도(2),저민 아몬드(2),꿀(1~1.5)넣어 잘 버무리면 끝.
