ÇÑ ÁÖÀÇ ½ÃÀÛ ¿ù¿äÀÏ, ¿ô´Â ÀÏÀÌ ¸¹Àº ÇÑ ÁÖ µÇ¼¼¿ä^^
¾È³çÇϼ¼¿ä. °¡¶÷½½±âÀÔ´Ï´Ù.
08 ¿ù 25 ÀÏ '¿À´ÃÀÇ ²É' Àº '»ý°' ( Sangkang, Ginger ¿ø»êÁö : µ¿³² ¾Æ½Ã¾Æ·Î ÃßÁ¤ ²É¸» : ½Å·Ú, ÃѸí ) ÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ½Ã¾Æ ³²µ¿ºÎ°¡ ¿ø»êÁö·Î ÃßÁ¤µÇ´Â »ý°Àº »Ñ¸®ÁٱⰡ Çâ±â·Ó°í Åå ½î´Â ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î À½½ÄÀÇ '¾ç³ä, Çâ·á, ¾àÇ°' µî¿¡ ¾²ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. »ý°À» ±×¸®½º¾î·Î '¡±âº£¸®½º' ( Zingiberis ) ¿¡¼ À¯·¡Çß´Ù°í Çϴµ¥ ¡±âº£¸®½º´Â '»ê½ºÅ©¸®Æ®' Çâ½Å·á À̸§ÀÎ 'Singabera' ¿¡¼ ³ª¿Ô´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÏÂïÈ÷ 'Áß±¹, Àεµ' ¿¡¼´Â °í´ëºÎÅÍ »ç¿ëÇØ¿ÔÀ¸¸ç 1 ¼¼±â°æ¿¡ »óÀεéÀÌ ÁöÁßÇØ Áö¹æÀ¸·Î °¡Á®°¬°í 11 ¼¼±â°æ '¿µ±¹' ¿¡¼ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ¸é¼ ¾Ë·ÁÁö°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
'½ºÆäÀÎ' ÀÌ '¼ÀεµÁ¦µµ' ¿Í '¸ß½ÃÄÚ' ¸¦ Á¤º¹ÇÑ ÈÄ ¹Ù·Î »ý°À» °¡Á®°¬À¸¸ç 1547 ³â°æ¿¡´Â »ý°ÀÌ '»êƼ¾Æ°í' ¿¡¼ ¼öÃâµÇ¾ú´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ³²¾Æ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÙ±â´Â Å°°¡ 1 M ÀÙÀº Áٱ⸦ µÑ·¯½Î¿© ÀÖ°í ÀÙÁý¿¡¼ ³ª¿À´Âµ¥ ±æÀÌ°¡ 15 ~ 30 Cm ±æÂßÇÑ ÀÙ 2 ÀåÀÌ ¼öÁ÷À¸·Î ¾î±ß³ª ÀÖ½À´Ï´Ù. ²ÉÀº µÎ²²°¡ ¾à 2. 5 Cm ±æÀÌ 4 ~ 7 Cm °¡ÀåÀÚ¸®°¡ ³ë¶þ±âµµ ÇÑ ³ì»öÀÇ Æ÷°¡ °ãÃÄÁ® Àִµ¥ °¢°¢ÀÇ Æ÷°¡ 1 ¼ÛÀÌÀÇ ÀÛÀº Ȳ·Ï»ö, ÀÚÁÖ»ö ²ÉÀ» µÑ·¯½Ñ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. »ý°Àº ÁÖ·Î »Ñ¸®Áٱ⸦ ²ª²ÈÀÌÇÏ¿© ¹ø½ÄÇÏ°í ¼öÈ®ÇÒ¶§´Â »Ñ¸®Áٱ⸦ Èë ¼Ó¿¡¼ µé¾î¿Ã·Á ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®´Âµ¥ ±× ¸ð¾çÀÌ °¡Áö¸¦ Ä¡°Å³ª ¼Õ¹Ù´Úó·³ °¥¶óÁ® ÀÏÁ¤ÇÏÁö¾Ê°í »ö±òÀº ¾îµÎ¿î ³ë¶õ»ö¿¡¼ ¹àÀº °¥»ö, Èñ¹ÌÇÑ ´ãȲ»ö µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. »ý°Àº ÄÚ¸£Å©ÃþÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ¾î Àß ¹þ°ÜÁöÁö ¾Ê´Âµ¥ ºÎºÐÀûÀ¸·Î ¹þ°ÜÁö±âµµ ÇÏ¸ç ±Ü¾î³»¸é 'ÄÚ¸£Å©Ãþ, Ç¥ÇÇÃþ, ÇÇÇÏÃþ' ÀÌ ¸ðµÎ ¹þ°ÜÁö°í 2 £¥ Á¤µµÀÇ Á¤À¯ ( ïñêú ) ¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖµ¥ »ý°ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº 'ÁøÁöº£¸°' ( Zingiberene ) À̸ç 'ÁøÁ¦·Ð' ( Zingerone ) Àº ¾ó¾óÇÑ ¸ÀÀ» ³À´Ï´Ù.
»ý°À» Á¤À¯ and ÃßÃâÇØ ½ÄÇ°°ú Çâ¼ö Á¦Á¶¿¡ ÀÌ¿ëÇÏ°í ÀÖ°í Çâ½Å·á·Î¼ »ý°Àº ¾à°£ ¾´¸ÀÀÌ ³ª¸ç º¸Åë ¸»·Á °¥¾Æ¼ '»§, °úÀÚ, Ä«·¹ ¿ä¸®, ¼Ò½º, ÇÇŬ, ÁøÀú, ¿¡ÀÏ' µî¿¡ ÀÌ¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ½Å¼±ÇÑ »Ñ¸®ÁÙ±âÀΠDz»ý°Àº ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ¾²ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
²®ÁúÀ» ¹þ±ä »Ñ¸®ÁÙ±â´Â ²ú¿©¼ ½Ã·´¿¡ ³Ö¾î ÀýÀ̱⵵ Çϴµ¥ 'ÀϺ»' À» ºñ·ÔÇÑ ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼´Â ÀÔ¸ÀÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô Çϱâ À§ÇØ ¾ã°Ô ½ä¾î ½Ä»çÁß¿¡ ¸Ô°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌÁö´Ôµé ~~~~ ÇÑ ÁÖÀÇ ½ÃÀÛ ¿ù¿äÀÏ, ÁÁÀº ÀÏÀÌ ¸¹Àº ÇÑ ÁÖ µÇ¼¼¿ä^^
08 ¿ù 25 ÀÏ »ýÀÏÀÌ µÇ½Ã´Â ´Ôµé ~~~~.... ´ëÇѹα¹ÀÎÀÌ ÀÚ¶û½º·¯¿î °¡¶÷½½±â ....
~ È帣´Â ³ë·¡ ~ Ŭ·¢½Ä 14 °î ¸ðÀ½ ~
(ÁÖ)ÀÌÁö¿¡ÀÌÄ¡¿¤µð / »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ 117-81-44101 / Åë½ÅÆǸž÷½Å°í Á¦ 2009-¼¿ï±Ýõ-0631È£ / º¥Ã³±â¾÷È®ÀÎ ¼¿ïÁö¹æÁß¼Ò±â¾÷û Á¦ 031134233-1-01643
´ëÇ¥ : ÀÌÀΰæ / E : ezday@ezday.co.kr / F : 02) 323-5049 / ¼¿ï ±Ýõ±¸ °¡»êµ¿ 371-50 ¿¡À̽ºÇÏÀÌ¿£µåŸ¿ö 3Â÷ 11F
Copyright¨ÏEZHLD INC. All rights reserved