주말아침은~~바나나브레드
€연하맘☆ 2015.01.11 11:02:43
부엌을 왔다갔다 할 때마다 보이는...
갈색화되는 바나나를 보면서...
이번 바나나는 100프로 잘못 사왔다 하는 실망감도 있지만..
그래도 먹는건 버릴순 없기에......
바나나 우유 쉐이크도 만들어 먹고....
오늘은 썬데이 브런치 용으로 빵을 구웠어요.
바나나 2~3개
버터 1/3컵(계량컵)
달걀 1개
베이킹 소다 1티스푼
설탕 1/2~1/3컵 취향것 단거 좋아하심 1컵 넣으셔도 되요
바닐라 액스트렉 1 티스푼
소금 조금(두손가락으로 꼬집어 넣으심 되요)
박력분 1컵 반
저는 이거의 두배량을 만들었구요...
박력분이 모자라...전 아몬드가루를 섞어서 만들었어요.
먼저 버터를녹여주시고...
볼에 바나나를 놓고 포크로 무자비하게 윽게 주세요..덩어리 안지게..거기에 녹여서 식혀둔 버터 넣어서 섞고.
베이킹소다,소금, 바닐라 액스트렉 , 풀어논 달걀물 순으로
넣어서 섞고...
마지막에 체에 거른 밀가루 넣어주셔서 골고루 잘 섞어주심되요.
시판에 파는 식빵용 틀에 버터를 바른후..거기에 믹스를 넣고
175도 섭씨에서 1시간~1시간 10 분 정도 구워줌심 끝.
식은후 칼빵으로 먹을량만큼 잘라두심 되고요.
하나하나 포장해서 지인분들한테 나눠주셔도 좋고요..
전 몆개는 포장해서 내일 회사 동료분들하고 나눠 먹을라고요~~
주말오전에 풍기는 베이킹 냄새가 온집안을 멤돌땐 하루가
즐거워요!~#
남은 주말도 이지님들 행복하게 보네세요~~♡♡
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