제주도무가 천원이라고....외치고다니는트럭이 울가게앞에.....ㅎㅎㅎㅎ큰무 두개샀는뎅.....뭘할까?

몇달전에 친구랑 싱싱한갈치를 경남 고성에 주문시켜 다듬으면서 내장이 넘 싱싱해서

 소금에 젓갈담았죠..

창란젓 나박김치 담아먹던 생각이나서.....아~~~요것으로 나박김치를 담아 보았어요..

울가족보다는 요런건 우리샾에 가지고 가면 손님들이랑 맛나게 먹을 생각으로...

맛나야 할텐데...

약간 익혀놓으면 진짜 맛나요....

  무는 깍두기보다 얇게 나박나박 썰구요....

 요늠의젓갈이 얼마나 짠지...소금은 전혀 넣지않습니다.....

 마늘이랑 생강아주쪼금.....까만깨....고추가루....올리고당 조금요....

대파하나 송송썰구....버무렸더니

새맛이네요...김장김치는 밀릴듯

금방먹어두 괜찮은데....전약간 새콤한걸 좋아라해서 ....

밖에서 하루..그담은요 울가게로 갑니다...ㅎㅎ

울손님들 맛나게 먹어줄걸 믿으면서...ㅎㅎ