ezday
요리톡 즐겨찾기
글쓰기 수정 삭제
이전글 다음글 목록
++ 매콤한 오징어볶음에 잡채&부침개&옛날소세지&비름나물 ++
23  가&현맘-3.. 2012.07.15 21:38:55
조회 2,486 댓글 32 신고   
트위터 페이스북 블로그 퍼가기 인쇄 관심글 주소복사
오늘도 냉장고 털기한답시고
조금 일찍이 저녁준비해주었지요~~^^



냉동실에 있던 오징어 2마리 해동하여 손질해서 잘라 넣고
양배추/양파/당근/대파/청양고추/다진마늘 넣고
고추장/진간장/올리고당/후추가루/고추가루/참기름 넣고 버무려 두었다가
다른것 준비 다 해두고 중불에서 볶다가
국물이 생기면 불의 세기를 올려서 오징어가 완전 익을때까지만 볶아줌 되지요~
매운맛이 더한가 싶어서 막판에 베트남고추 갈아둔거 넣었더니
먹을때 매콤..
매콤한것 들어가니 또 땀 한 바가지 흘리듯 하는 저
 땀 닦아가면서 맛있게 먹었네요...ㅎㅎ





그냥 집어먹다가 밥에 넣고 쓱쓱 비벼서도 먹고...^^
매운데도 울 현빈이는 오징어라도 잘 집어 먹더라구요~^^




그리고 잡채~~
냉장고에 있던 야채 꺼내서
빨&노 파프리카/피망/양파/당근/느타리버섯 넣고서 만들어주었지요~
당면도 조금만 삶아서 먹을만큼만~~
요래 큰접시에 담아먹고 조금 남았네요~^^



빨강/노랑/초록/주황 등 알록달록하니 더 먹음직한듯 하네요~^^




그리고 부침개~
냉동실에 오징어 2마리와 함께 먼저 있었던 오징어다리 넣고서
부추/양파/당근/감자/다진마늘 넣고서 밀가루 반죽해서
노릇노릇하게 부쳐주었지요~~
노르스름한쪽은 바삭바삭 맛나요~^^
매운맛 가셔주기에 안성맞춤 녀석이랍니다~~ㅎ



그리고 옛날소세지~~
대충 어슷썰어서 계란 4개 깨서 대파 썰어놓았던거 다져넣고
맛소금/후추가루로 간 해준뒤
노릇노릇 부쳐주었지요~~

요건 사다둔지 며칠 되었는데
울 가을이가 방송서 봤는지 부쳐달라고..ㅋ
그래서 부쳐주었지요~~^^
큰거 하나 부쳐서 요렇게 큰접시로 한가득 나왔는데
딸랑 4개 남겨두고 다 먹었네요...ㅋㅋㅋ

울집에도 위대한 사람이???^0^






남은 계란물은 대충 계란말이로 해주고요~^^



지난번 삶아서 반정도만 먹고 반은 냉동실에 두었던 비름나물도
어제 해동해 두었었지요~~
이번엔 다진마늘/고추장/설탕/참기름/참깨 넣고서 버무려 주었네요~^^


오늘도 새로운 녀석들 밥상위에 올려놓고서 맛있게 먹어주었네요~^^
오늘도 배빵빵하게...ㅎㅎ


밥 먹고 치워놓기만 하고 넝쿨당 보고
울랑 씻는동안 요것 올리는 중이었지요~~
이제 설거지하고 씻고는 ~~진 봐야겠슴똬...^^

식구님들 편한 주말밤 되세요~^^
좋아요 24
베스트글 추천
가&현맘-3.. 사람들은 자기가 행복하기를 원하기보다

남에게 행복하게 보이려고 더 애쓴다

남에게 행복하게 보이려고 애쓰지만 않는다면

스스로 만족하기란

그리 힘들 일이 아니다

남에게 행복하게 보이려고 하는

허영심 때문에

자기 앞에 있는

진짜 행복을 놓치는 수가 많
가&현맘-3..님의 보유뱃지 34
트위터 페이스북 블로그 퍼가기 메일 인쇄 관심글 주소복사

파워링크 AD

글쓰기 수정 삭제
이전글 다음글 목록
제목 작성자    조회수 작성일
공지 이지데이 모바일 시즌 2 평가하고 간식 먹자~  (11)
공지 자유톡에 질문답변하면 매주 맛있는 간식이!?  (3)
공지 살림 노하우 공유하고 상품권 받으세요~  (20)
공지 이지데이 톡톡 서포터즈 모집!  (40)
공지 ++ (공지)요리 수다방에 맞는 글로만 올려주세..  (5) 23  가&현맘-39 556 14.07.10
[수다] 오랜만예요^^♥  file 모바일등록 new 20 레나다 46 00:56:06
[요리] 전복죽~^^  file (2) 모바일등록 new 9 여자~♥♥ 120 14.09.20
[요리] ++ 어제는 목살 요리~~두부김치 & 된장구이..  file (3) 23  가&현맘-39 391 14.09.19
[요리] 요즘 아니 어제  file (2) 모바일등록 3 기가막혀 279 14.09.19
[요리] [다이어트 베이킹] 오트밀 곡물머핀/ 통아몬..  file (1) 3 다오니 156 14.09.19
[요리] 오랜만에  file (3) 모바일등록 22 달코미 326 14.09.18
[요리] 나박물김치 만들기가 이렇게 쉬웠다니  file (2) 3 등갈뷔 296 14.09.18
[요리] ++ 모둠전만 부쳐서 냠냠~ ++  file (5) 23  가&현맘-39 394 14.09.18
[요리] 오늘 밥하기 귀찮으신 분들을 위해  file (3) 1 크리스탈333 341 14.09.18
[요리] ++ 어제는 김치오징어부침개~취&콩나물밥~..  file (4) 23  가&현맘-39 455 14.09.17
[요리] 점심^^  file (2) 모바일등록 11 limt 324 14.09.17
[요리] 오이소박이  file (2) 모바일등록 19 ☆벼리사랑☆ 381 14.09.16
[요리] 물김치  file (2) 모바일등록 19 ☆벼리사랑☆ 254 14.09.16
[요리] 오이무침만드는법 황금레시피 알려드릴께요..  file (2) 1 레몬티80 506 14.09.16
[요리] ++ 어제는 동태찌개~진미채조림~들깨가지볶..  file (8) 23  가&현맘-39 516 14.09.16
[요리] 안녕하세요  file (2) 모바일등록 15 홈런민혁엄마 369 14.09.16
[요리] 너무너무 오랜만이네요~  file (3) 모바일등록 11 행복한윤서맘 399 14.09.15
[Q&A] 1컵이라고하면 어떤컵말하는거에요?  (4) 모바일등록 1 찰리엄마 157 14.09.15
[용품] 후라이팬 다태워먹었어요 ㅠㅠ팁좀 ㅠㅠ  (4) 3 맹맹이랴 241 14.09.15
[요리] ++ 치킨&닭강정~열무냉국수~비빔면~분식~ +.  file (6) 23  가&현맘-39 448 14.09.15
글쓰기
 
행운의 다이아몬드~ 클릭하시면 포인트 5점을 드려요~
전체 베스트 톡
섹션별톡
금주의 베스트 마니아
Copyright ⓒ EZHLD Inc. All Rights Reserved.