임신육아 궁금증, 지식맘에서 해결하세요~
락앤락 10kg 쌀통
고구마빵/전자렌지..
훈제오리 토마토냉..
돼지앞다리살찌개 ..
간장두부조림 양념..
아이들 간식으로 좋..
러블리 러블리 컵케..
양갱만들기세트 어..
곰취쌈밥,곰취요리..
밭고추냉이쌈밥, 밭..
잡채맛있게만드는법..
[계란빵] 겉은 바삭..
미역귀무침만드는법..
포켓에그샌드위치-..
[딸기잼케이크] 쓱..
바지락토마토소스 ..
짜지않은 달임장이..
요리 수다방 
721 
24 
중학교때 이민오기전 한국에서 여름마다
노각나물을 참 많이 먹었어요.
아삭한게 참 맛있었는데 이곳에 와선 구경할수가 없었네요.
그래서 가장 비슷한 맛을 가진 "수박 속껍질 나물" 을 여름마다 즐겨먹어요.
일단 수박의 붉은 과육을 칼로 도려내어 포크로 찍어먹게 따로 둬요.
(앞니로 긁어 먹고 남은 껍질로 하기엔 기분이 영 -.-)
파란 겉껍질을 깎아준뒤 연둣빛 속껍질만을
마치 노각처럼 길고 얇게 저며 소금에 절였다가 꼭 짜서
고추장, 식초, 설탕, 참기름, 깨를 넣고 무쳐주면
아삭아삭 꼬들꼬들 씹히는 맛이 참 좋아요.
노각나물과 똑같지는 않지만 가장 흡사하게 맛볼 수 있는 나물 같아요.
어린시절과 고국에 대한 향수지요^^
이메뉴는 제가 어렸을때 아침마다 보던
뽀뽀뽀 말고 하나둘셋 TV 유치원 있죠 왜...
거기서 어린이들한테 소개된 옛날 시골음식이었어요.
그게 기억나서 이민와서 시도해 봤는데 너무 맛있네요.
수박한통 한국에선 비싸잖아요.
버리지 말고 한번 해보세요. 여름에만 먹을 수 있는 특별한 맛이랍니다 ★
비빔밥에 넣어도 넘 맛있어요^^*
15
레몬디톡스님의 보유뱃지
파워링크 
-
- 이마트몰 수박
- http://www.emart.com
- 금주의 신문광고 행사, 국내산 맛있는 수박 1통, 7kg, 12,400원.
-
- 설탕 커피툴스
- http://www.coffee-tools.com
- 창업OK, 설탕 가정용부터 대량OEM까지! 커피에 관한 모든것! 사은품증정.
-
- 웰빙 나물 이왕상사
- http://www.yiwang.co.kr
- 고사리, 취나물, 다래순, 표고, 송이, 능이, 단호박, 견과류, 초특가전.
 |
나의 사주팔자! 여기에서 봐, 사주정석 쪽집게처럼 콕!집어줄게 |
|
 |
그와 나의 궁합 과연 좋을까? 나쁠까? 모든 궁합을 모아~모아! |
|
 |
타로로 보는 나의 운세는 어떨까? 멋진 타로카드로 운세봐! |
|
1/2
 |
웰빙~~파프리카크림빵/미니크림빵/파.. |
 |
똑똑한 여자라면 놓치지 않는 연애아.. |
 |
불고기만드는법.불고기는 어떻게 만드.. |
 |
페인팅으로 차분한 아이방 벽면 꾸미.. |
 |
손님초대요리로 딱~ 구절판 만드는법 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
