~ 우렁이 된장찌게~
@이니셜@ 2009.10.20 18:14:34
된장찌게를 유난히 좋아하여서
시장에서 우렁이를 3,000원어치 사왔어요.
작은 뚝배기에
된장 한스푼 풀고 (살뜨물)
멸치가루 반스푼 넣고
양파 잘게 썰어서 조금 넣고
감자 반개정도 썰어넣고
위 재료들을 팔팔 끓이다가 우렁이 15개쯤 넣고(깐것)
한소끔 끓으면 청/홍고추 3~4개씩 넣고(어슷썬것)
대파 송송 썬것 조금 넣어 끓여내면
맛이 정말 환상적이었습니다...
된장찌게와 김치만 있으면
밥 한공기 뚝딱입니다...
된장을 자주 먹다보니 중독이 되어가는 듯합니다...
아무리 맛있는 음식을 먹어도 된장을 먹어야 개운하고
뒷맛이 좋답니다...
후식으로 누룽지 끓여서 먹으면 부러울게 없답니다...
찬바람부는 이 계절에 우렁이된장찌게 어떠신지요~
^**^저녁들 맛있게 드세용^**^
시장에서 우렁이를 3,000원어치 사왔어요.
작은 뚝배기에
된장 한스푼 풀고 (살뜨물)
멸치가루 반스푼 넣고
양파 잘게 썰어서 조금 넣고
감자 반개정도 썰어넣고
위 재료들을 팔팔 끓이다가 우렁이 15개쯤 넣고(깐것)
한소끔 끓으면 청/홍고추 3~4개씩 넣고(어슷썬것)
대파 송송 썬것 조금 넣어 끓여내면
맛이 정말 환상적이었습니다...
된장찌게와 김치만 있으면
밥 한공기 뚝딱입니다...
된장을 자주 먹다보니 중독이 되어가는 듯합니다...
아무리 맛있는 음식을 먹어도 된장을 먹어야 개운하고
뒷맛이 좋답니다...
후식으로 누룽지 끓여서 먹으면 부러울게 없답니다...
찬바람부는 이 계절에 우렁이된장찌게 어떠신지요~
^**^저녁들 맛있게 드세용^**^
