ezday
여성에게 좋은 겨울철 간식용 견과류 5
100 뚜르 2020.01.01 22:03:19
조회 188 댓글 0 신고
[사진=AaronAmat/gettyimagebank]

견과류에는 항산화 성분이 풍부하다. 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄도 물론이다.



흔히 먹는 호두와 아몬드 외에 어떤 견과류가 건강에 도움이 될까? 미국 ‘위민스 헬스’가 몸에 좋은 다섯 가지 견과류를 소개했다.


♦︎ 잣 = 비타민 E, K, 그리고 마그네슘의 훌륭한 공급원. 잣은 캐슈너트와 함께 견과류 중에도 특히 철분이 풍부하다. 철분은 여성에게 부족하기 쉬운 영양소. 채식주의자들에게도 마찬가지다. 잣 한 컵에는 철분이 무려 8그램. 영양학자 매기 미할크치크는 “파스타나 샐러드를 만들 때 마지막에 잣을 뿌리라”고 권한다. 수정과 같은 음료에 띄워 먹는 것도 좋은 방법이다.


♦︎ 피스타치오 = 항산화 성분을 잔뜩 함유하고 있어서 초록색 보석으로도 불린다. 특히 루테인과 제아잔틴 성분이 풍부해서 눈이 침침한 사람들, 눈 건강이 걱정되는 사람들에게 적당한 간식이다.


♦︎ 브라질너트 = 커다란 삼각형 모양의 이 남미 산 견과류에는 셀레늄이 풍부하다. 셀레늄은 갑상선 호르몬 생산에 중요한 미네랄. 손톱과 머리카락을 건강하게 유지하는 데도 필수적이다. 영양학자 켈리 존스에 따르면, 브라질너트를 섭취하고 단 아홉 시간 만에 혈중 콜레스테롤 수치가 개선되었다는 보고도 있었다. 단, 과하게는 먹지 말 것. 브라질너트는 다른 견과류에 비해 훨씬 크기 때문에 하루에 두세 알만 먹어도 충분하다.


♦︎ 마카다미아 = 초콜릿이나 쿠키에 흔히 들어 있는 마카다미아는 비타민 B1과 망간의 보고. 아보카도나 올리브유와 마찬가지로 건강에 좋은 단불포화 지방 역시 풍부하다.


♦︎ 땅콩 = 엄격하게 따지면 견과류라기보다 콩과 식물의 일종. 단백질과 비타민, 그리고 마그네슘이나 인 같은 미네랄이 풍부하다. 살짝 볶아 먹든, 땅콩버터로 만들어 먹든 상관없다. 단 땅콩버터로 먹을 때는 칼로리를 생각해서 양을 적절하게 조절할 것.


이용재 기자 youngchaeyi@kormedi.com


저작권ⓒ '건강을 위한 정직한 지식' 코메디닷컴(http://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지


원문기사 보기 : http://kormedi.com/1308513/

2
페이스북 로그인
꾸미기
제목 작성자 조회수 작성일
[필독] 저작권 관련 게시글 삭제 처리 기준 (2017.02.15 링크 추가)  (22)
라이프 카테고리 이용규칙 (2015.11.26 수정)
맛좋은 단감 효능 살펴두시면 좋아요  file 인자무우 85 20.09.03
소금이 우리 몸에 미치는 영향   무극도율 67 20.09.01
참기름 효능 과 들기름 효능 잘알아두세요  file 인자무우 264 20.08.27
건강을 크게 향상시키는 음식 콤비 9   뚜르 182 20.08.24
“아프면 후회한다”… 당근을 간식처럼 먹는 이유 5   뚜르 289 20.08.24
청력 손실 줄이고…귀 건강에 좋은 식품 3   뚜르 186 20.08.24
고혈압 약 복용하는 사람, 운동 '이렇게' 하세요   산과들에 127 20.08.24
수능 앞으로 100일 ...최상의 몸 위해 '속 건강'부터   산과들에 34 20.08.24
개봉한 지 한 달 지난 안약 써도 될까?   산과들에 37 20.08.24
구기자 효능 과 구기자 먹는법, 구기자 가루 좋은이유  file 인자무우 252 20.08.24
마스크 목걸이 편해서 좋다? "오히려 더 위험"   새벽이슬 160 20.08.24
모기 물렸을때 가려움 붓기 완화법 살펴볼께요   인자무우 194 20.08.21
췌장을 살리는 기술   무극도율 307 20.07.19
오이를 꼭 먹어야 하는 이유 14가지   무극도율 582 20.07.08
하얀피부관리  file 테크닉조교 174 20.07.06
차량냉방   무극도율 79 20.07.04
마스크는 자외선 차단이 안됨   테크닉조교 141 20.07.03
손 맛사지  file 테크닉조교 227 20.06.18
두뇌노화 예방법   무극도율 495 20.05.13
암을 이기는 흔한 음식   새벽이슬 918 20.05.08
글쓰기
 
행운의 다이아몬드~ 클릭하시면 포인트 5점을 드려요~
Copyright ⓒ EZHLD Inc. All Rights Reserved.