겨울이 가고, 따스한 봄 날씨에 접어들면 많은 여성들이 다이어트에 돌입한다. 노출의 계절이 다가오기 전 겨우내 찐 살을 덜어내고 아름다운 몸매를 가꾸기 위함이다. 성공적인 다이어트를 위한 기본 공식은 누가 뭐래도 꾸준한 운동과 식이요법이다. 일주일에 3회 이상 근력 운동과 유산소 운동을 병행하고, 저지방 영양 식단을 유지하는 것이 효과적이다.

더불어 중요한 것이 균형 잡힌 영양소 섭취다. 열량을 내기 위한 탄수화물과 근육을 만들기 위해 필수적인 단백질은 물론 비타민C, D, 칼슘, 철분 등의 영양 성분들 역시 체중 감량을 위해 꼼꼼히 챙겨 주어야 한다. 

고려대학교 식품공학과 서형주 교수 연구팀은 비만 대학생 71명을 대상으로 비타민C의 체중 감량 효능에 관한 임상 시험을 진행했다. 그 결과 식이요법과 운동 없이 비타민C를 섭취한 것만으로 실험 참가자들의 체중이 감소한 것을 확인할 수 있었다. 특히 키토산과 같은 식이 섬유질과 비타민C를 함께 섭취한 경우에는 평균 4.1kg의 체중이 감소해 그 효과가 1.5배 이상 나타나는 것으로 나타났다. 

칼슘 역시 마찬가지다. 미국 퍼듀대학교 영양학과 티가든 박사 연구진은 여성을 대상으로 칼슘 섭취량과 체지방의 상관 관계를 2년간 분석했다. 그 결과 활동량과 관계없이 일일 칼슘 섭취량이 1,000mg 이상인 여성들의 체지방은 2.6kg 감소했지만, 500mg 이하의 칼슘을 섭취하는 이들의 체지방은 오히려 1.8kg이 증가한 것을 확인했다.

제대로 된 다이어트 효과를 보려면 비타민, 칼슘 등의 영양소를 골고루 섭취하는 것이 필요하다. 그러나 많은 이들이 칼로리 걱정에 각종 영양소가 풍부하게 함유된 음식물 섭취를 꺼리는 것이 현실이다. 이때 필요한 것이 바로 ‘종합 비타민’이다. 다이어트로 인해 균형 잡힌 영양 섭취가 힘들다면 필수 영양소를 캡슐 한 알에 담고 있는 멀티 비타민이 도움이 될 수 있다. 

시중에는 멀티 비타민, 비타민 미네랄, 종합 비타민 등 다양한 비타민 보충제들이 판매되고 있다. 최근엔 100% 유기농 천연 원료만을 사용한 천연 종합 멀티 비타민도 출시되면서 소비자들의 선택폭을 더 넓히고 있다. 

최근엔 원료를 알약이나 캡슐로 만들 때 첨가되던 이산화규소, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC)와 같은 화학 부형제를 비롯해 각종 첨가물을 일절 넣지 않은 무부형제의 천연 비타민 제품도 나오며 보다 자연에 가까운 체내 안전성과 높은 대사율을 장점으로 내세우고 있다.
 

노출의 계절인 여름이 다가옴에 따라 여성들의 손길이 분주하다. 균형 잡힌 영양 섭취와 꾸준한 운동이 중요한 때다. 영양분을 골고루 섭취하기 위해 종합 비타민을 구매한다면 각 제품들의 장단점을 꼼꼼히 따져보고 자신에게 잘 맞는 제품을 선택하는 것이 건강한 다이어트를 하는데 도움이 될 것이다.  

추렃) http://sports.hankooki.com/lpage/life/201604/sp20160427174847136800.htm