전라남도 여수여행 여수항 시장에서 꼭 사야할 여수 피문어, 여수갓김치
| 여행지 | 여수 | ||
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전라남도 여수여행
여수항 시장에서 꼭 사야할 여수 피문어, 여수갓김치
문어면 문어지 피문어는 또 뭘까요 ㅎㅎ
피문어는 4월에서 11 제철인데요. 이 피문어를 말리면 붉게 핏빛으로 변해서 피문어라 불린답니다. 최근 생방송오늘저녁에서 피문어전복탕으로 화제가 되어 이름값 좀 오른 피문어는 뻘문어, 백문어로 모두 같은 대문어이지요. 문어는 대문어와 참문어가 있는데 참문어는 돌문어, 왜문어가 모두 같은 문어입니다. 가문어라 불리는 문어는 대왕오징어로 식감이 문어와 같아 가짜문어의 가문어이지요. 타우린이 풍부해 피로회복에도 좋고 간의 해독작용에도 좋은 여수피문어 한마리를 씹으며 여수여행을 시작해 볼까요.
나라양의 세상이야기 오늘은 여수여행으로 전라남도 여수시 금오도로 백패킹여행을 하기위해 성남터미널에서 여수터미널로 우등버스를 타고 여수터미널에서 버스를 십오분정도 걸려 여수항이 있는 여수여객선터미널에 왔습니다. 여수연안여객선터미널 앞에는 여수수산시장이 있고 여수의 맛집으로 소문난 여수식당이 많은데요. 여수항 근처에서 여수에 가면 꼭 사야할 여수 피문어와 여수 갓김치를 사러 이동합니다.
여수에 가면 피문어도 있고 갓김치도 있고~~ 여수여객선터미널 맞은편에는 신선한 활어와 갓김치를 구매할수 있답니다. 여수하면 또 갓김치가 유명하지요. 갓김치 1kg 정도 사서 여수 금오도에서 먹을까 하고 시장나들이를 가봅니다.
여수의 돌게장도 유명하지만 여수하면 또 여수돌산 갓김치이지요. 여수의 명물 갓김치는 성질이 따뜻해 혈액순환에도 좋고 아랫배를 따뜻하게 해주어 몸이 차가운 사람에게 좋답니다. 갓에는 100g당 비타민C 함유량이 370mg으로 오렌지에 들어있는 비타민 c함량 40mg보다 많은데요. 비타민c뿐만아니라 비타민A와 베타카로틴도 풍부하며 칼슘 함유량은 141mg으로 시금치에 비해 3.5배나 많습니다. 이만하면 그냥 김치가 아니지요.
여수돌산갓김치는 시식이 가능하니 맛을 본 후 구매할 수 있답니다. 어째 매장마다 맛이 조금씩 다르나 갓김치의 알싸한맛은 비슷비슷합니다. 세군데 먹어보았는데 첫번째가 양념도 많고 먹을만 했던것 같네요. 전국 갓의 90%를 생산해내고 있는 여수 돌산 갓김치 보기만해도 침이 고이네요.
나중에 구매하기 위해 여수갓김치 명함도 담아 놓았습니다. 여수수산시장에는 이곳 말고도 여수갓김치를 판매하는 곳이 많으니 취향대로 맛보고 구매하면 좋겠지요.
여수여객선터미널에서 주차장 건너편에 있는 건어물상가로 이동합니다. 미역, 멸치, 오징어 등 다양한 건어물 상점들이 있는데요. 그 중 작은 문어인 피문어가 말려서 10개묶음으로 판매되고 있습니다.
두리번 거리다가 여기가 제일 저렴한듯 하네요. 피문어 말린거는 십만원에서 2만원까지 크기나 상태에 따라 가격이 다양하답니다. 저는 3만원짜리 피문어를 샀어요.
문어 한마리 씹으며 여수항으로 가는데 구백식당이 보이네요. 갈치구이, 금풍생이구이, 서대회 사진을 보니 군침이 ㅜㅜ 옆지기와 함께왔다면 서대회에 소주한병은 벌써 배속에 있었을텐데 말이죠.
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여수여행에서 구매한 피문어를 물에 불려서 반건조 스타일로 구워 마요네즈 간장소스에 먹으면 맥주안주로 그만이죠. 또 피문어를 물에 불린후 미역국과 함께 끓여서 먹으면 기력회복에도 좋고 건강에도 좋은 문어미역국으로 캠핑요리에도 도전해볼랍니다.
여수여행 여수항이 있는 여수여객선터미널 주변에서 꼭 사야할 피문어랑 여수갓김치로 먹거리를 장만해 보세요~~
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