바리스타트 커피    BARISTART COFFEE
삿포로에 위치한 아담한 카페 바리스타트 커피.

협소한 공간에 아담하게 들어차 있는  바리스타트 커피는 벽돌과 나무로 된 외관으로 카페에 모던한 느낌을 줘요.
바리스타트의 시그니처 커피는 우유커피, 정확한 이름은 ‘저지밀크커피(Jersey Milk Coffee, ¥600)’에요!

소 종류에 따라 커피에 들어가는 우유 종류도 고를 수 있는데, 친절하게 우유의 차이점도 설명해주니 잘 들어보고 고르면 좋겠죠?
신선하기로 유명한 홋카이도산 우유가 들어있는 라떼는 고소한 우리가 생각하는 고소한 맛 상상 이상일거에요!
아마 지금껏 먹어보았던 라떼 중 가장 강력하게 맛있는 라떼가 될걸요?

✎주소   札幌市中央 南1 西4丁目8番地 フリ〡デンビル1F
✎영업시간   09:00-19:00, 화요일 휴무

도쿠미츠 커피     TOKUMITSU COFFEE
오오도리 공원 근처 건물 2층에 위치해 있는 도쿠미츠 커피!

도쿠미츠 커피는 홋카이도에 4개의 지점이 있는데 이곳 오오도리 공원 지점이 도쿠미츠 커피가 가장 전망이 좋기로 유명해요.

큰 유리로 된 창문이 있어 카페 실내로 햇볕이 잘 스며들고, 창 밖으로는 오오 도리 공원의 풍경이 한 눈에 들어와

카페에 앉아 구경하는 재미도 있어요. 일루미네이션 기간에는 삿포로 역 앞의 일 루미네이션까지 감상이 가능하다는 점!
도쿠미츠는 특히 커피 맛으로 높은 평가를 받고 있는데, 커피 뿐 아니라 디저트류도 유명해요!

✎주소    北海道札幌市中央 大通西3丁目 大通ビッセ 2F
✎영업시간    10:00-20:00

원엘디케이 테라스     1LDK テラス
현재 일본에서 엄청 하태핫태! 편집샵 겸 카페 원엘디케이!
ONE LIVING ROOM, DINNING ROOM, KITCHEN 이라는 뜻의 1LDK는 일본 내에서도 워낙 인기가 많아

여러 지역에서 분점 요청이 많이 들어온다고 해요.
지점마다 각기 다른 컨셉이 있어 유명해지기 시작했는데, 올해 4월 홋카이도에도 1LDK가 오픈했다는 말씀!
홋카이도 매장 컨셉은 테라스! 실내에 있는데 왜 테라스라고 이름 지었는가 하니,
홋카이도 지역은 날씨가 추워 사람들이 야외로 잘 나오지 않는 습성이 있어 야외의 로망을 가지라고 테라스란 이름을 지었다고 해요.
이름까지 센스있는 1LDK!  예쁜 소품과 의류 구경도 하고, 일본의 트렌디함을 느껴보도록해요~~

✎주소     北海道札幌市中央 北5 西2丁目 札幌ステラプレイス
✎영업시간    10:00-20:00

후라노 치즈공방      富良野チ-ズ工房
홋카이도 여행이라면 빼놓을 수 없는 곳, 후라노 라벤더 농장!
여행자들이 꾸준히 방문하는 유명 관광지임에도 불구하고 자연과의 조화를 잘 간직하고 있는 곳이죠.
그곳에 있는 후라노 치즈 공방의 벽 한면은 모두 유리로 이뤄져 있어, 창 밖의 숲이 시원하게 다보이는 공간이 있어요!
따스한 햇살이 창으로 들어올 때 이곳에서 찍는 사진 한 장은 우리의 인생사진이 될거에요!

✎주소      ⊩076-0013 北海道富良野市中五
✎영업시간     09:00-16:00

모리히코    カフェ森彦
삿포로 마루야마공원 근처의 이름부터 아기자기하고 귀여운 느낌의 카페 모리히코.
언뜻보면 일반 가정집같지만 일본 특유의 목조 건물로 되어 있어요.
벽에는 담장넝쿨들이 타고올라가 카페 건물을 감싸고 있는데, 그게 모리히코 만의 무드를 살려주죠!
모리히코는 융드립으로 커피를 내려주는데, 향과 맛 모두 모리히코만의 진-한 맛을 낸대요!
노오란 조명 아래 모리히코의 고소한 커피와 달콤한 케익 한 조각은 여행에서 꿀맛같은 휴식이 되어줄 거에요.

✎주소      札幌市中央 南2 西26丁目2-18
✎영업시간     10:00-21:30