안녕하세요 ~ 류델리입니다 ~ !!

오늘은 제가 도쿄에서 정말 자주가는 야키니쿠집,

죠네쯔호르몬에 대해 소개해드릴라구요 ~ !!

신주쿠 맛집이라고해도 과언이 아닐정도로

정말 맛있는 야키니쿠 가게 !!

도쿄 중심인 신주쿠에 위치해 있어서 찾아가기도 편해요 ~ 

제가 간 곳은

신주쿠 니시구치쪽에 있는 오모이데요코쵸점 

(思い出横丁-おもいでよこちょう)

죠네쯔호르몬 ! (情熱ホルモン-정열호르몬）

이렇게 오모이데요코쵸 골목으로 들어가면 바로 앞에

죠네쯔호르몬 간판이 보여요 ! 주황색 간판 !

일본 체인점인데,

가격대비 맛이 정말 좋은 곳이에요 !!!

제가 제일 좋아하는 가게 중 하나라는,

그리고 여긴 제 친구가 일하고 있는 가게이기도 해요 !

거의 스텝분들이 일본분들이신데,

그 중 한국인 스텝이 한분 계세요 !

그게 바로 제 친구라는...ㅋ.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

혹시 여행으로 여기가셨을때 일본어 못한다고 걱정하시지 마시고 

한국인 스텝있냐고 물어보세요 ~ 

텐쵸(店長)도 정말 재밌고 친절하신분이라 ~

친절히 안내해주실거에용 !!

원래 자주 온 가게긴 햇지만

요번에 메뉴가 새롭게 바꼈다고 하길래

포스팅도 올릴겸 방문 !!! ㅋㅋㅋㅋ

메뉴 하나하나 설명할 순 없지만

기본적인 메뉴는 다 있어요 ~

다른 야키니쿠 가게들에 비해 다양한 부위들을 판매하고 있어서

좋답니다 !!!

그리고 여기 와규가 다른 곳에 비해 가격은 저렴한데

고기는 진짜 완전 맛있어요...!!!!

이건 이제 호르몬 위주의 메뉴들이에요

죠네쯔호르몬은 이름에 호르몬(ホルモン-내장)이 들어있듯이

호르몬이 전문인 가게에요 ~

그래서 호르몬 부위가 정말 다양하고 맛있다는 !!!!

이 외에도 국종류, 밥종류, 면종류, 샐러드 등 

없는게 없어용 ~~ ㅋㅋㅋ

맨밑에꺼는 술이랑 음료 메뉴!

저희가 시킨건 우선 ~

온타마 시져샐러드 ! (温玉シーザーサラダ)　－ 490엔 (세금미포함)

나마삼카쿠 (生三角)　－ 1480엔(세금미포함)

네기하쯔 (ネギハツ)　－ 390엔(세금미포함)

파와 같이 먹는 심장부위(염통)

시마쵸 (シマチョウ)　－ 590엔(세금미포함)

대창

이외에도 이것저것 시켰어용 ㅋㅋㅋ

시마쵸는 제가 제일 좋아하는 부위중 하나이고

이 가게에서 진짜 손꼽히는 메뉴...!!!

시마쵸 맛있는 가게는 여기밖에 못봤을정도로 !

꼭 드셔보세요 추천,

시져샐러드가 나오고 ~

오랜만에 뭉친 셋이서 건빠이 ~~~~~!!!!

이게 나마삼카쿠 !!!

완전 색깔부터가 심상치 않져 ?! 기대기대 !

이게 바로 하쯔 !

심장이라고해서 좀 꺼려하실 수 도 있는데

일본에서는 그래도 좀 즐겨먹는 부위랍니다 ~

시치링도 들어오고 ~

우리가 시킨 또다른 메뉴들 !

위에서부터 이건 하라미 (ハラミ-안창살)

개인적으로 좋아하는 부위기도 해요 !!

고소하니 씹을수록 맛있는 고기 !

이건 규스지 (牛すじ-소힘줄)

이 가게에서 볼 수 있는 특별한 부위 !!

대부분 야키니쿠가게에서 규스지를 잘 안팔아요

그 만큼 손질하는데 손이 정말 많이 가는 부위라서 그런데..

그 맛은 진짜....엄청 맛잇어요 ㅠㅠ

제가 솔직히 규스지 먹고싶어서 이 가게 온다는...ㅋㅋㅋㅋ

이건 내가 제일 좋아하는 시마쵸 ! 

위에서 설명해드린것처럼 이 가게에서 시마쵸를 안먹을수 없어요

진짜 엄청 맛있어 ㅠㅠㅠ 입안에서 녹는답니다 !

이제 고기들도 어느정도 나왔고~

굽기 시작해볼까요 ?!ㅋㅋㅋㅋ

왼쪽이 하쯔 ! 오른쪽이 나마삼카쿠 !!

아 색깔 죽인다 !!!

어느정도 고기가 다 익었어요 !!!

살짝 익혀서 먹어줘야 제맛 !!

고기가 익었으니 소스를 준비 !

오른쪽에 있는 소스가 기본 타레!(タレ-소스) 

달달한 간장소스라고 생각하시면되용

왼쪽에 있는 것이 미소타레(ミソタレ-된장소스)

우리나라 그런 된장은 아니구요 ~

살짝 매콤하면서 달달한 소스에요 ~

호르몬 먹을때 찍어먹으면 좋은 소스 !

요로콤 기본 타레에 찍어서

밥위에 얹어 먹으면....................

아.......입에서 녹는다 녹아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

진짜 입에서 녹아요...!!!! 역시...

이건 진짜 내가 제일 좋아하는 와규맛...!!!

한정이라고 나온 메뉴인데 꼭 드셔보세요 ㅠㅠ 

(저거 초록색 이상한거아니에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 굽다가 파가 녹아서....ㅋㅋㅋ)

이거는 하쯔에요 !

네기하쯔라서 파를 올려서 먹는건데 ~

파랑 같이먹으니 깔끔하고 맛있어용 ㅋㅋㅋㅋ

염통이라서 살짝 쫄깃한 식감이 있죠 ~

친구들은 맛잇다고 먹는데 솔직히 개인적인 제 입맛으로는

그냥그랬어용 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 염통 좋아하시는분들에겐 맛좋은 ~

이건 사쿠라육회(桜ユッケ)

육회라고 읽긴하는데 사실 말육회에요 ㅋㅋ

일본은 생 소부위를 먹는게 불법이거든요 ~

그래서 육회나 사시같은건 다 말이라는 !

이렇게 노른자를 터트려서 먹으면 ~ 꿀맛 !!!

말육회라고 안듣고 먹으면 그냥 일반 육회라고 생각하실거에요 ~

근데 듣고 먹으면 살짝 다른게 느껴져요 ~

우리나라 육회보다 살짝 쫄깃함이 잇다는?!

그래도 고소하고 정말 맛있어용 ㅋㅋ

이건 닝니쿠야키 (にんにく焼き)

푸짐하게나오니 정말 좋아요 ㅠㅠ !!! 맛있땅

위에가 하쯔 !

왼쪽이 하라미 ! 오른쪽이 규스지 !

일본 야키니쿠는 골고루 구워먹는 재미가 있져 ~

이건 하라미 !

제가 개인적으로 좋아하는 부위 !

안창살인데 부드러우면서도 씹을수록 그 특유의 맛과 향이 나오는 !!

밥이랑 정말 잘어울려용 ㅋㅋ

아 맛있당 ~~

이건 규스지 ~~

진짜 부드럽고 맛있어용

아키레스건이라고하나..?! 아무튼 콜라겐이 듬뿍듬뿍 들어있는 규스지 !!

느끼한부위와 짭조름한 살코기가 함께 있으니 그 맛이 더 굿굿 !!

이 가게에 추천메뉴이기도 해용 ~

이건 시마쵸 !!!

캬 이걸 먹으러왓지 진짜 !!!

한국에서부터 이 맛이 엄청나게 생각났었다는 !!

아까 말했던 그 호르몬 미소타레에 찍어서 먹으면

더 꿀맛 ㅠㅠㅠ

대창인데..우리나라와 다르게 왜이렇게 부드럽고 살살 녹는지...

그 소스가 안에까지 쫙 베어있고

씹을때 터져나오는 그 육즙이란......

말로 표현할수가 없네요 ㅠㅠ 꼭 드셔보세요 

죠네쯔호르몬 가신다면 !

아까 처음에 먹은 나마삼카쿠가 완전 맛있길래

또 시켜먹었어용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이 맛을 하번 알게되면

다른 고기를 못먹을 정도로...

부드러운 그 으아......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

암튼 최고에요 ㅋㅋ 얌얌

그리고 규스지도 또 시켰어용 !

처음에는 양념이 되어있는 규스지로 시켰고

이번에는 소금으로만 간이된 규스지를 시켰어요 ~

불이 활활 ~~~

이렇게 먹는게 숯불에 먹는 맛이 나지요 ~~~

으 규스지 소금도 맛있졍 !!!!!!!!!!!!!

양념이 안되어있으니 뭔가 더 규스지 본연의 맛을

느낄수 있다는 !!

이건 마르쵸 (マルチョウ) !!!

우리나라 말로는 곱창을 뒤집어 깐거...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이것도 즐겨먹는 호르몬인데

구운사진이 빠졌네용 ㅠㅠ 아쉽

시마쵸보다는 씹는맛이있어요 동글동글하게 쌓여져잇는게 있어서

계속 질겅질겅 씹는 그런맛?!ㅋㅋㅋ

그리고 이건 킹쿠가르비 (キングカルビ) !!!

200g - 1,480엔 (세금미포함)

엄청나게 두툼하고 큰 갈비가 나왔네요 !!!

와우..킹갈비 이름 값을 하는군 !!ㅋㅋㅋㅋ

맛있겟당 !

친구가 능숙하게 굽기시작 !! ㅋㅋㅋㅋ

이게바로 숯불 갈비란말이지 ㅠㅠㅠㅠ

바베큐소스도 같이나와요 !

요로콤 바베큐소스에 찍어먹으면 더욱더.... 와우 !!!

이 소스가 정말 맛있어서 듬뿍듬뿍 찍어먹는다는 ㅋㅋㅋ

고기가 두툼하고 숯불로 구워먹으니 진짜 맛있었어용 !!

여자 셋이서... 이걸 다 먹고도

배가 안차다며....

내가 제일 좋아하는 옥수수 !!

일본 야키니쿠집에는 옥수수도 일반적으로 구워먹어용 ㅋㅋ

얼마나 맛있다구요 ~~

완전 노릇노릇 잘 익었어요 ㅠㅠㅠㅠ

냄새부터가 장난이 아님...

그리고 옥수수가 우리나라랑은 좀 달라요 !

더 아삭거리면서 단맛이 있기때문에, 

구워먹으면 더욱더 맛있다는 !!!

우린 옥수수에 빠져서 계속 옥수수만 먹었쪄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 고기를 먹고 빼놓을수없는 냉면 !!!

비빔냉면과 물냉면이에요 ~

비빔냉면은 일본사람들 입맛에 맞게 맵지않고 달달해요 ~

면도 두툼해서 맛있다는 !!!

그리고,

진짜 마지막으로......

아이스크림...!!!!

위에꺼는 분탄아이스 （文旦アイス)

일본에서만 나는 유자래요 !

맛은 좀 달면서도 씁쓸한 맛이 강해요 ~

밑에꺼는 텐비지오젤라토 (天日塩ジェラート)

말하자면 바다소금 아이스크림?ㅋㅋㅋㅋㅋ

저는 이걸 시켰어요 !

요거 진ㅉ ㅏ추천 !!!

아이스크림에 소금 뿌려먹으면 더 달달한게 느껴진다는

말을 들어보긴했는데

오 ~ 되게 신기하더라구용 ㅋㅋㅋ

처음에는 짭짤한데 뒷 맛은 굉장히 달어 !!!!

고기먹고 딱 입가심하기 좋아용 ㅋㅋㅋ

진짜 오랜만에 여자 셋이 뭉쳐서

이렇게나 많이 먹고왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

가게 텐쵸도 우리 진짜 많이먹는다고 놀랬따는 ㅋㅋ

거의 남자 4-5명이 먹는 양을 셋이서 거뜬하게 먹고 !!!

다들 완전 오랜만에 맛있는거 먹어서 기분좋았네용 ㅋㅋㅋ

일본 신주쿠 맛집 찾고 계신다면,

신주쿠 야키니쿠 가게 찾고 계신다면,

고민하실 필요없이 죠네쯔호르몬으로 가세요 !!!

신주쿠 맛집답게 그 맛은 정말 보장한답니다 !!!

먹고 완전 반할껄요 ㅋㅋ

한국인 스텝도 있으니 불러달라고 하시면 되용 !!!