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제천맛집/제천떡집 생활의달인 10대맛의달인 쫀득한 찹쌀떡, 덩실분식
9  푸른별소심쟁이 2019.10.16 14:44:59
조회 605 댓글 0 신고

안녕하세요!

오늘은 제천에 출장 다녀온 신랑이 가져온 찹쌀떡을 소개합니다.

제천에서 아주 유명한 찹쌀떡이라고요.

생활의달인에도 소개되었고 2015년 10대맛의달인으로 선정되었다고도 하네요.

1965년부터 판매한 지역 명물 제천 덩실분식 찹쌀떡입니다.

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제천 덩실분식 덩실떡 찹쌀떡입니다.

이렇게 심플하지만 잘 어울리는 박스에 포장되어 있어요.

2015년 생활의달인 10대맛의달인으로 선정되었다고 하네요.

찹쌀떡 보관방법이 안내되어 있어 고객에 대한 배려를 볼 수 있어요.

1박스에 10개가 들어있고 1개 700원에 판매하고 있다고 해요.

찹쌀떡 말고 도넛류도 판매하고 있는데 그것도 700원이라고 하네요.

명함이 들어있어요. 와~ QR 코드까지 강남고속버스터미널에 분점도 있다네요.

가루가 많이 묻혀지지 않아 깔끔한 찹쌀떡 크기도 작지 않아요.

한입 먹어보면~~~

강릉찹쌀떡 참순방앗간의 찹쌀떡은 각종 견과류가 있어서 좀더 풍성한 식감이라면...

제천 덩실분식 찹쌀떡은 팥앙금만 들어있어서 좀 더 부드러워요.

그리고 삼척 정라진 수제찹쌀떡이 모찌에 가까워 가루도 많이 묻고 좀 더 부들부들한(?) 느낌? 반죽이 좀 더 질다면,

제천 덩실분식 찹쌀떡은 반죽이 좀 더 단단하고 탄력있는 느낌이었어요.

바로 먹은 게 아니라서 그런 식감이었을 수는 있으나...

어쨌든 이 떡도 맛나다는 점!

맛있게 얌냠 하였습니다! ^^


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