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웨스턴돔 맛집 뜨끈한 우동을 찾으셨다구요?
14  pb이로 2019.01.12 09:38:13
조회 219 댓글 0 신고


안뇽하세욤~ 똥까~앙 왔다요.

춥기도 춥지만 요 몇일 은근 눈이
참 많이 온것 같아요.
하얀세상을 보니, 하얀나라를 보니
이게 진짜 겨울이쥐라고 느껴집니다
자고 일어나 눈을 떠보면 바뀌어 있는 세상
어린시절엔 내리는 것을 보기만해도
마냥 행복하기만 했었는데,
그런 시절이 이제는 마아뉘 그립기만하네여

어느순간 나이가 차고나서는 
차가 밀리겠다. 출근 어떡하지? 
지하철에 사람 많음 어쩌지? 
일찍 일어나야겠다. 이런 저런 생각들이
먼저듭니다. 

이런날씨엔 쿨하게 월차 써주고 
잠도 실컷 쿨쿨자공, 여유 쫌 부리다가
잠깨고 심심해지면 친구랑 만나서 
노는게 가장 햄볶한건뎅. 

늘어지게 잠자고 또자고, 
뒹굴거리기만 하니깡, 허리가 아팠떠요
여유부리고, 늑장부리고
하다가 만나서 점심 같이 먹자고
연락했다요. 평소엔 카톡이나
전화로 수다만 떨다가
오늘은 직접 만나서 기분 쫌 내자며.
그 친구 집 근처에서 
좋은 곳을 찾자면서 이 계절에 딱맞는
그런곳을 찾았어여~

우리가 간 웨스턴돔 맛집 어디게요.
특별히 신경써서 골랐다며 저를
델꼬 가줬다요~~!!!~

날도 춥고, 겨울바람이가 무서웁기 때문에 
웨스턴돔에 갈때 친구의 차를 몰고 갔어염
걔가 운전은 기가막히게 잘해염
귀찮다고 가까운데도 맨날 몰고가더니만
그러더니 실력이 막 늘었다요

걸어가도 되는데, 걷는걸 싫어하는 아인지라
애매한 거리면 귀찮고 해서
더 끌고 가잖아요. 
그런 상황이어도 주차장이 없거나
불편하거나, 협소하면 걸어갈텐데.
이 곳 자체가 워낙 주차시설이나 공간이
잘되어 있으니깐, 
망설임없이 핸들을 먼저 잡게 되는고~~

구경거리와 즐길거리도 많고
차를 가지고가도 불편할게 1도 없으니깡
그래서 사람들이 늘
이렇게 많은가봐여!!
근처에 공원이 있으니 가족이나 
연인,친구 단위로 많이 오잖아염

고양으로 놀러왔다가 
출출함을 느끼는 분들,
타지 지역분들 상관없이 
웨스턴돔 맛집을 찾을수 밖에 없죠.
열심히 놀았으니 배가 고프고
허기질 수 밖에여~

날은 춥지, 손발은 차갑지
이럴때 밥도 좋지만
뜨끈하고 온기가득한 것을
냠냠하고 싶을때가 있죵.

저희도 딱 그런 상황이었거든요.
그럴때 이 쪽의 대표 식당
겐로쿠우동을 추천드린다요.

확실히 맛보니깐, 
일반 우동가게에서 먹는 것보다 
훨씬 맛있게 먹었더요~~
국물맛도 깊고, 개운하고 따뜻한
그걸 먹으면서 얼마나 힐링이 됐능가봉가.
실패확률 없다요. 
가서 폭풍흡입 하깅

겐로쿠우동은 웨스턴돔 B동에 있어요
2층에 있다요.

여기 가는 걸 좋아하는 이유 중 하나가
볼거리와 즐길거리, 먹거리까지
다 갖춰진 곳이니깡요.

여기 3층엔 CGV가 있구요.
의류와 악세사리까지 사고 싶은게
넘나 많아서 쇼핑하기에 정말 좋다요.
저흰 실컷 구경까지 했고요.
VR체험장도 있어서 막막 해보고 싶었공
뷰티관련매장들도 많아서
시간가는줄 모르고 보냈다요.
온종일 있어도 지겨운줄 모르고
시간가는줄 모르고 놀다 나올수 있는듯요

밥 든든히 먹고
VR체험장 가도 좋고, 영화한편 봐도 좋고
이렇게 보내는 생각해보세요
꿈만 같지 않으세염? ^^
젤로 꿈에 그리던 그런시간들이죠.
작지만 큰 행복~소확행^^

요기가 바로 입구의 모습이에요
괜히 알려진게 아니라
일본에서도 우동의 맛이 사롸있는곳이에요
괜히 간게 아니랍니다.

'겐로쿠'라는 이름 자체도 수백년전에
에도막부 시대의 연호라고 하닝.
그 시대때부터 우동이 대중화되고
인기얻게되고, 그때의 상황을
고스란히 반영해서
우동집이름을 겐로쿠우동이라고 한거라고
합니다.

한국의 사장님이 일본에 유학을 떠났다가
그 곳의 맛에 반해 그곳만의
비법을 알아오셔서 한국에 차렸다고 하니
더이상 설명안해도 그 깊은 전통과 맛이
확실하겠다요.
어쩐지 입구부터 전체적인 느낌이
일본풍의 감성이 느껴진다닝~

주말이나 평일 저녁엔 더 손님이 많고
기다려야하는일들이 많으니
참고하시고 가셔야 할 꺼에요.
웨스턴돔 맛집으로 소문나서인지
늘 북적거리거등요.

특히 추워지고 쌀쌀해지는 상황인지라
지금은 더 많고 더 몰릴것 같다는 제생각!!
저처럼 평일 낮에 가는게
가장 덜 밀리는 것 같다는 느낌^^

우연히 우동집에 대해서 
TV에서 보고 알았다요.
생활의 달인에서 나왔던 본점 편~

사장님과 우동집에 관한 이야기를 잘 전달해주시고
눈도 안깜빡이고 몰입해서 봤던 기억이.
제가 일본음식을 또 매우 싸랑해서욤

근데, 여기만큼은 더 기억되는게
본점과 다른 지점의 맛이
조금씩 달라지기도 하고
차이가 있긴 한데,
여기는 맛이 완전 똑같다는게
좋았어요. 완전 일품. 
이건 저만 그리 생각하는게 아닌것 같아여~

우동가게의 마인드가 사장님의 마음이나
정신을 계승하고, 그 뜻을 함께해서
그릉가? 그렇게 운영해서 그런지
그 깊음이 느껴지는 듯.

일본에서 아르바이트를 무려 3년이나 하셨다
하니 얼마나 대단하고 노력을 하셨는징
존경스럽죠? 
일반적이거나 보통사람은 길어야
6개월 정도 할까말까라하니.
그 인내의 열매를 이렇게 맺은것 같네욤.

저도 젊었을때 기억을 더듬어보면
식당에서 서빙도 하고 알바도 해봤는데
6개월은 커녕 3개월하기도 힘겨웠능데 ㅠㅠ
진짜 비법을 배우기위해
이 맛을 알리기위한 신념으로 
오랜동안 참고 버티신 그 꾿꾿함에
박수를 보내고 싶어졌어요^^
역시 한길을 걷고자 하는 프로의 모습은 
언제봐도 아름답고 근사하다고 생각했다요

여기게 꼭 평일에 와보고 싶었다요.
바로 이 서비스를 누리고 싶었기 때문이쥬
뭐냐믄 평일런치 서비스.

이 시간에 오심
유부초밥이나 일본식영양밥을
꽁짜로 주거든요. ㅎㅎㅎㅎ 대박쓰

어떻게 생각하믄 별거 아니고, 아무것도 아니겠지만
그런게 아니에욤.
별로인 것을 주는것도 아니공, 이리도 맛난걸
주는데 ~ 그것도 무료로.
당근 받고 싶은건~ 모두다 같다고 생각해욜

여기 유부초밥 진짜 인정.
정~~말~로 맛있고 예술
우동집의 유부초밥은 그닥이라는
선입견을 가지고 살던 저에게
생각을 달리 해주게 해줬던 그런 곳이였다요
좋아하는메뉴였던지라 우동만큼이나
엄지척이고 진리였다요~넘나리 좋은 것

겐로쿠 우동 본점은 홍대에 있다요.

홍대에 잘 안가보는 분들은 쬐끔
헤맬수도 있지만, 역시나 사람도 많고
북적거리는 곳이죠. 거기서 처음 우동집을
개업하셨는데, 이렇게 큰성공을 거두시다니.
땀은 절대 배신을 하지 않는 교훈을
얻었다요.

홍보없이 별다른 마케팅도 하지 않고서
맛보고 간 사람들의 입소문에 
의해서 그렇게 성공하다니.
그 유명한 곳에서 놀랍죠?
하긴 저같아도 맛있게 먹공, 맘에 들었던곳은
주위사람들이나 친구들에게 수다떨면서
꼭 얘기해요. 그런건 제 경험을 통해서
전달되니깡, 솔직함이 더 들어가잖아요.
입소문의 힘을 또 한번 깨닫게되요.

다른 일에 있어서도 마케팅이란건
본질적인 퀄리티가 가장
우선시되고, 기본적인 바탕이 있어야하는구나
라는 것도 알게되는 것이쥬.

그 부분이 확실해지면, 저절로 알려지게
될 수 있겠다요~

갔는데 기다리거나 끝났거나해서 
못드시고 나오면 얼마나 속이 상할까낭

제가 시간을 알려드릴래요
오픈시간은 오전 11시 30분부터랍니다.
문을 염과 동시에 런치의 시작인거죠
닫는 시간은 21시30분
마지막 주문이 9시에욤.

늦게까지 야근하는 경우에 여기가 막막
생각나욧. 몸도 마음도 지쳐있을때
한그릇 뚝딱 비우고 가고 싶은데.
거리도 좀 있공, 시간이 맞지 않을때가
있어성. 그럴땐 이 맛이 더 생각나겠쥬?

손님이 많다고 괜히 새벽부터 와서
기다리는분은 없겠죵? 헤헤헤
영업시간 체크는 기본적인 항목!

식당을 지켜주는 마스코트들?
귀욤귀염한 친구들을 만났으니 인증샷 한장
찰칵~

메뉴판을 보실랑가욤?

아니 뭐이래? 이거 실화임?
곱빼기를 시킬래요~ 왜냐하면 그렇게 시켜도
추가요금을 지불하지 않거든요
많이 드시고 가고, 맛있는 진짜음식을
넉넉하게 챙겨드리겠따는 맘이
엿보이네요. 그런 창업가 정신을 여전히
유지하고 있다는것.
와~ 요즘시대에서 볼수 없는
훈훈함에 또 한번 감동.

양이 많거나 푸짐히 드시고 싶은분들은
기분좋은 순간들.

우리는 따뜻한 우동 하나와
그와 반대된 차가운 소바 하나를 주문했다요.
날씨가 춥더라도 항상 이것을
즐겨먹는다는 내칭구.
맞아요. 꼭한번 먹어봐야 하는 이유가 있어여~

우동과 사케의 꿀조합은 어떨까요?
징~짜로 꿀맛중의 꿀맛.
낮부터 먹기엔 쫌 그렇것 같고,
시원한 맥주라도 시킬까라는 생각이~
올만에 만났는데 그냥 밥만 먹긴 아쉽고
음료 한잔 하자며.

먹는법에 대한 간단한 설명이 있으니 읽어보세염
토핑을 뭘로 먹징?
행복한고민^^

아까 제가 말했떤 고거~유부초밥

일본말로 이나리? 맞낭
얼핏 들었던것 같기도 하공, 아닌강?ㅎㅎ
우~동이랑 넘흐넘흐 잘 어울리니깡
추가주문해서 같이 먹는것도
좋은것. 아무렴요. 좋고말고요.

그 두개가 한상에 있으면 따뜻하고
든든하고 기분좋게 식사를 마무리 할 수
있꺼덩여. 새콤달콤한게 왜케 맛있쮜?

한입 베어먹었을때부터 좋다. 맛난다라는
단어가 살며시 나와요.
맛있어서 포장해야겠다는 마음이 저절로 생김
이거 인기메뉴일 게 확실해요.
내 입맛을 사로 잡은걸 보니깐여^^

우리가 시킨 것~
니꾸 우동이랑 지루 소바가 왔습니다. 
출출한 그 타이밍에 이렇게 등장해줘서
얼마나 반갑고 신이가 나덩지.
짝짝~

지도리우동을 시킬까 하다가 올만에 
이것이 먹고파서 이걸로 시켰어욤
니꾸 우동은 소고기가 넉넉히
토핑으로 준비된
그런거에요. 이게 먹어본 사람은
알겠지만, 참 든든하고 식감이 좋다요.
얌얌 ~맛있또^^

우리의 만찬을 위한 음료~맥주
우~동과 함께 해주면
진정 훌륭한 식탁의 완성.
최고의 만찬이 이루어지는 순간
바로 원샷때릴깡?

니꾸 우동의 국물을 한입 먹어봐요
몸속에 따땃함이 바로 전해지는 순간
내 몸에 보일러를 켜는 것 같은 훈훈함
속이 확 풀리고 개운해지는 기분

이 집의 육수는 정말 끝내주네요.
일반적인 곳처럼 가쓰오부시 육수를
쓰는게 아니에요.

육수의 비결을 물었더니
말린 가다랑어, 국산 청정다시마,
멸치, 말린전갱이,
고등어 등을 사용해서 오래도록
푹 우려서 내는거라고~
그러니 이리도 맛나징.
깊은 풍미와 맛 속엔 이런 비결과 숨은노력이
함께하고 있었네열~

특제양념이 된 소고기라서 그런지
더 입에 착착붙고. 연해서 좋궁.

구운대파가 자리잡고 있으니
그 향과 깔끔함은 말안해도 이해가
되실랑가요?
딴거없이 대파와 소고기랑만
따로 빼먹어도 핵맛
당근 면이랑 함께 호로록 먹음
금상첨화. 딱좋아 이순간.
요렇게 되는거죠.

추워지면 추워질수록 더 생각나고
그리워질 이 순간이여^^

어떻게 만드셨길래
우동면이 이리도 쫄깃하고 맛있을까나
시간이 지난다해도 불어버리는게 아니라
쫄깃함이 살아있어요
특유의 그 감을 어떻게 유지하는지.
먹는내내 변치않고 즐겁게 먹을 수 있어라~
행복스러움^^
이 맛에 오는거당
어떻게 먹는다해도 쪼아~쪼앙!

이런 맛있는 면을 유지할 수 있는 이유가
분명 있을꺼에요.
바로 일본에서 공수해온
최고급 프리미엄 수타제면기가 있기 때문.

역시 본토의 맛과 느낌을
최대한 살리려는 그런 정성이 더해져서
기술이 더해져서 이런 작품이 쏟아져나오는거다요.
확실히 다르긴 다르넹

진짜를 지키는 것이 이렇게 중요함.
먹어봐야 제 말이 더 이해가 될꺼다요

칭구가 왜 덥지 않은 날에도
이 시원한 걸 시키는 줄 알것 같음요
소바 면도 정말 원더풀~

제가 시킨것관 다르게 이 면엔
메밀이 좀 들어가요.
우리나라 국내산의 그 순수한 재료
청정 메밀 함량을 높임으로써
쫄깃함을 간직하믄서도
소바만의 특유의 장점~
까끌까끌? 까칠한 그 느낌을
잘 살려냈다는 평가를.

그래서 그런지 걔는 먹을때도 엄칭
음미하면서 감성하면서 먹어요.
완죤 미식가인지라~ 먹는순간도 매우 신경쓴다요
특이하죵? ㅎㅎ

참 맛있게 먹었던 웨스턴돔 맛집 였어욤
늘 생각나고, 기억되는 곳.
같은 것을 다른데서 대충 때우면 더 그리워지는곳
거기가 이곳 같네욤

진짜진짜루 맛있으니깐 참고하시고
주소도 알려드리니 쇼핑도 하고
푸짐히 드시고 오세염.
인근에 스타벅스도 있으니 멋진 데이트까징~

머어찐 시간 보내고 오셔욤^^

겐로쿠우동 일산웨스턴돔점
경기도 고양시 일산동구 정발산로 24 웨스턴돔1
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