친한 언니와 함께 광명 밤일마을 맛집
철판요리 디쌍에서 근사한 점심식사를 즐기고 왔답니다.

경기 광명시 밤일로 14
02-899-9195

광명 밤일마을 맛집 철판요리 디쌍은
광명 음식문화의거리 인 밤일마을 약350평 규모의
매장으로 확장이전 !
2017년 4월 29일 정식 오픈했다고 해요.

커플메뉴 부터 샤또 스페셜
어린이 메뉴등 다양한 메뉴가 많았던
디쌍

저와 언니는
1인 85,000원의 라이브랍스타 메뉴로 주문했고요~
라이브랍스타 에는
오늘의스프+신선샐러드+5종야채구이
달팽이+활가재(800~900g)
국내산 안심(160g)
마늘+양송이+숙주나물+볶음밥+후식이
풀코스로 제공된답니다.

메뉴를 주문하면 인상좋은 셰프님이
싱싱한 랍스터를 직접 들고 오셔서
요래 눈앞에서 보여주세요 ^^

피클과 각종 소스가 셋팅되어 있는
광명 밤일마을 맛집 철판요리 디쌍
소스를 소개하자면 !
왼쪽부터 야채용 생강소스
해산물용 핫소스
고기용 겨자소스
모든 음식과 두루두루 잘어울리는 칠리소스 예요.

가장 먼저 스프가 나오고...

 샐러드가 나오는데요
유자소스로 상큼함을 더한
샐러드는 식전 입맛을 돋궈주기 제격 이였고
생연근의 아삭한 식감이 정말 좋더라구요~

철판이 어느정도 달궈지면
쉐프님이 양파,애호박,표고버섯
아스파라거스, 달팽이를 철판에서 구워주시는데요~

달팽이는 처음 먹어보는 저와 언니는
달팽이가 과연 어떤 맛일지 마구 궁금하더라구요 ㅎㅎ

철판 위에서
노릇노릇 먹음직스럽게 구워지는 야채들 입니다~

애호박를 사랑스런 하트로 만들어 주신
센스있는 쉐프님 ^^

 아삭한 식감의 야채는 건강한 맛을 느낄 수 있어서 좋았고요~
처음 먹어본 달팽이는
쫄깃한 식감의 재미있는 맛으로
마지막 한점까지 맛나게 먹었답니다 ㅋ

싱싱한 랍스터는
쉐프님이 랍스터 껍질을 분해 하며
맛나게 구워 주시는데요.

제가 연신 랍스터를 사진기에 담으니
이렇게 랍스테 한마리로 합체를 해주셨어요 ㅋㅋ

광명 밤일마을 맛집 철판요리 디쌍에는
눈이 즐거운 이벤트가 여러 차례 진행이 되는데요
아래 보시는 불쇼도 그중 하나랍니다.

재미있는 불쇼와 함께
먹음직스럽게 구워진 랍스터 비주얼에
와~우 ! 감탄이 !! ㅋ

요 아이는
일명 랍스타 내장 치즈구이 랍니다~

치즈를  쭈~~욱 늘려
얼른 사진 찍으라고
연출 해주는 완전 센스 짱 ! 언니 ~ㅎㅎ

버터와 함께 맛나게 구워진 랍스터구이는
탱글탱글,쫄깃쫄깃한 맛이 아주 일품이였는데요
랍스터는 소스에 찍어 먹기보다
싱싱한 맛이 그대로 느껴져서
소스 없이 본연의 맛을 음미하는게 더 맛나더라구요.

랍스타 구이를 다 먹으면
또다시 안심스테이크가 등장 하는데요
이 부분에서도 익살스런 쉐프님의 깜짝 놀랄만한
  이벤트가 진행 된답니다~ㅋ

랍스터 구이 불쇼에 이어
좀더 화려하게 진행되는
안심스테이크 불쇼 예요 ^^

고기는 취향에 따라 구이정도를 선택할 수 있는데요
언니와 저는 미듐레어로 부탁드렸어요.

랍스터 ,마늘칩
양송이,숙주
국내산 안심스테이크 까지 예쁘게 셋팅하고
사진기에 담아봤네요^^

 눈으로 맛보는 즐거움 까지 있는
광명 밤일마을 맛집 철판요리 디쌍.

마지막 으로 나오는 볶음밥은
미소된장국과 함께 제공이 되는데요

세날치알이 들어간 고슬고슬 볶음밥도 요래
아이러브유 라고 센스 있게 만들어 주세요 ㅋ

모든 식사가 끝나고
후식은 시원하고 달달한 아이스크림으로 마무리 했는데요
후식은 커피,매실차,아이스크림,녹차 중
하나로 선택 할 수 있답니다.

근사한 식사를 마치고
광명 밤일마을 맛집
철판요리 디쌍의 내부모습도 사진기에 담아봤는데요.

40명까지 수용가능한 단체석과

커플룸도 따로 있어서
데이트장소로 아주 좋겠더라구요.

광명 밤일마을 맛집
철판요리 디쌍은
1층과 2층으로 나뉘어져 있는데요
1층은 수조와 와인 저장고 등이 있고
2층은 단체석과 커플룸이 있어서
저희는 2층에서 식사를 즐길 수 있었어요.

광명 밤일마을 맛집
철판요리 디쌍의 영업시간은
오전 11시30분~ 22:00 까지로
예약은 필수 랍니다~

눈과,귀와,입이 모두 즐거웠던
광명 밤일마을 맛집 철판요리 디쌍

디쌍에 대한 정보가 더 궁금하신 분들은
디쌍 홈페이지도 있으니 참고하세요 !
http://dissang.com/