아들과 함께 찾은 철산 맛집 우돈명가
요즘 학교 급식이 맛 없다며 집에 오면 간식부터 찾는 아들램...
오늘은 제 컨디션도 안좋고 간식 만들 힘도 없어서
집하고 아주 가까운 거리에 위치한 우돈명가에서 간식겸 이른 저녁을 해결하고 왔답니다.

    경기도 광명시 철산동 491 
      02-2066-8908
영업시간 : ​17:00 ~ 23:30

원래 이곳은 엉터리 생고기 라는 고기집 이였는데요
작년 가을이후 오래 간만에 방문했더니
가게 이름도 주인도 모두 바뀌었더라구요.
그래서 잠시 딴곳으로 갈까?...라는 고민을 했으나~
가게 문에 적힌 침지숙성, 워터 에이징, 숙성 생고기 라는 문구들이
웬지 고기가 맛있을것 같다? 라는 느낌이 들어서 그냥 들어 갔는데~~
역시 제 느낌이 틀리지 않았더라구요^^

철산 맛집 우돈명가는 철산역 2번출구로 나오면
광덕초등학교 후문 옆 빌라들이 있는 골목에 위치하고 있답니다.

고기로 저녁을 먹기에는 좀 이른시간이
사람들이 별로 없었지만
저녁 7시가 넘어가면 자리가 꽉찰 정도로 인기가 많은 철산 맛집 우돈명가 예요~

메뉴를 주문하면
불판이 나오고

기본찬들이 나오는데요.
반찬들 모두 깔끔하고 맛도 있더라구요.

아들이 맛있게 먹었던 백김치는
두번이나 리필해서 먹었네요^^

불판 위에 김치와 파무침이 올려지고~

우리 모자가 주문한 이베리코 특목살 2인분 입니다~

철산 맛집 우돈명가는
고기굽는 것부터 자르는것 까지
직원분들이 모두 다 해주셔서 좋았는데요~

직원분이 말씀하시길
이베리코 목살은 미듐으로 구워 먹어야 고기의 제맛을 느낄수 있다고 해요.

노릇노릇 다 구워진 목살은

상추위에 고기와 함께 잘 구워진 김치 & 마늘을 올려 쌈싸먹으면
그맛이 어떤 맛인지 이웃님들 모두 예상 하시텐데요~
이웃님들이 예상 하시는 그맛대로 쫄깃쫄깃 넘나 맛나답니다~^^

고기를 다 먹은 후
볶음밥 2인분도 주문 했는데요~
고기로 눌러 붙은 불판은 물로 깨끗하게 싸악~닦아 줘서 넘 좋았구요

김치와 파무침, 깻잎, 날치알이 들어간 볶음밥도
직원분이 볶아주기 때문에 이또한 편하고 좋더라구요.

날치알이 톡톡 터지는 식감과
잘 구워진 파무침이 정말 맛있었던 볶음밥은
1인분만 시켰으면 후회했을 뻔했다며 아들램과 너무 맛나게 먹었네요^^

요즘들어 집 근처에 맛집들이 하나 둘 늘어나고 있는데요~
그중 질좋고 맛좋은 고기를 맛볼수 있는 철산 맛집 우돈명가는
고기를 넘나 러브 하는 아들을 때문에 앞으로 단골집이 될것 같습니다
그리고 사진에는 없지만ㅠ 식당 안에는 고기를 숙성하는 수족관도 있어서
신기하고 생소한 장면도 구경하실수 있답니다^^