일산장어 행복한민물장어 일산가족외식으로 딱좋아!
퍼셀 2017.01.15 20:37:54
일산장어 행복한민물장어 일산가족외식으로 딱좋아!
무더위와의 전쟁 속에 어제 낮에 잠깐 짬 내
언니네 텃밭 갔다가 더위에 해롱해롱,,,,,, 죽는 줄 알았습니다
겨우 한 시간 일했는데 낮술 먹은 사람모냥 얼굴은 벌겋게 익고 땀은 비 오듯 쏟아지고
그나마 평소 잘 챙겨 먹어서 이 정도지 아니었음 열사병으로 쓰러졌을지도 ㅋ
마지막 남은 말복 더위마저 무사히 넘기기 위해,,
일산장어 행복한민물장어에서 미리 복달임 하고 왔습니다
번잡한 건 질색인지라 언제나 그렇듯 오픈과 동시에 입장^^;;
일산장어 행복한장어는 고급스런 분위기는 아니지만,
장어삼합이 인상적이었던 곳으로 작년에 이미 방문한 적 있는데요
값비싼 장어무한리필을 즐길 수 있는 점에서 일산가족외식으로 딱 좋은 곳이죠
이전에는 장어삼합이 무한리필이었다면 지금은,,,
자연산 민물장어+전복+우 삼겹+샐러드 등으로 한층 up~♪
동선도 편안하니 아이들 마음까지도 아이스크림으로 사로잡겠더라고요
고민할 것 없는 요런 단일 메뉴 퍼셀 완전 사랑해요^^;;
간소하지만 깔끔하니 아이들 좋아하는 음식들도 제법 보이고,,,
초벌로 나오는 장어구이 외엔 모든 것이 셀프라니 한번 싹 살펴봐야겠죠^^
수조에 싱싱함 그대로 보관되고 있는 활전복 ♡
전복은 일찍 소진된다니 조금만 늦게 왔음 억울했지 싶어요ㅋ
더위 이기는덴 민물장어만 한 게 없다고 효능은 위를 보시라,,,
한글 모르시는 분들 없으시겠죠? ㅋㅋㅋ
친절하게 무한리필 활용법에 장어 굽는 방법까지,,
드시기 전 숙지하고 드심 충분히 편하게 드실 수 있겠네요
장어가 초벌 되는 동안 우선 튀김과 우동부터^^;;
장어 먹기도 전에 기름진 음식이라 살짝 부담스럽긴 했지만 한두 개쯤이야ㅎ
주로 아이들이 잘 먹는 음식들로 바로 튀겨져 나와 좋더라고요
장어를 먹기 위한 세팅으로 갓김치와 좋아하는
표고버섯도 잊이 않고 가져왔어요
장어는 깻잎인데 빠져서 조금 아쉬웠고!
화력 좋은 숯불 등장했으니 활전복에 새우부터 먹어주려고요
장어도 장어지만 활전복을 이때 아님 어디서 이렇게 양껏 먹어보겠어요^^
팔뚝만 한 크기와 통통한 두께에 입이~~~ 쩍!!!
일산장어 행복한민물장어는 자연산 민물장어 700-750g 정도로
다른 곳의 500-600g에 비함 양심적인 무게지 싶어요
보통 1kg 면 머리 떼고 내장만 제거하는데도 무게는 천차만별,,,
손님이 왕이 아닌 손님을 봉으로 터무니없이 속여 파는 곳도 많은데 말이에요
나름 제법 먹어봤다고 노릇노릇 구워주는 스킬 ㅋㅋㅋ
나란히 줄 선 장어는 보는 것만도 힘이 불끈 나는듯하다죠
사이드에 전복이며 버섯도 함께 구워주고요^^
전복이 좀 작아서 그렇지 맛만큼은 굳,,!!
이 정도면 얼마든지 먹겠더라고요 ㅋ
새우는 껍질 벗기기가 귀찮을 정도로 작아서 soso
한 점 한 점이 보약인 장어구이,,,,,!
탄력 좋고 기름 쪽 빠져 담백하니 쉴 틈 없게 만든다는^^
깻잎이나 흔하디흔한 중국산 명이나물보다 백배는 낫다고
장어삼합 매력에 한번 빠짐 헤어나지 못하는 묘한 매력이 있어요
장어랑 전복으로 충분히 원기충전은 했지만
옆에 고기 러버가 있으니 그냥 지나칠 수가 없겠죠
불판 바꾸기 전에 제대로 한번 맛보는 걸로 ㅋㅋㅋ
화력 좋은 숯불에는 어떤 걸 구워도 맛있다고 비록 냉동이지만,,
숯 향이 은은히 배어 평소 먹던 고기와는 비교불가로 아주 고소하더라고요
활전복을 한 번으로 끝낼 순 없기에 또다시
욕심껏 담아서는 장어와 함께 박차를 가해주기로^;;
적당히 배부르고 질릴 때쯤이면 무초절임에도 싸 먹고,,,
올여름엔 마지막 복달임까지도 장어구이로 원 없이 하는듯 싶어요ㅋ
무한리필이라고 해도 퍼셀 양이 있는지라,,,,
마무리로 장어죽에 갓김치 올려 먹음 깔끔하니 퍼펙트 그 자체라는!!
바닷장어라면 몰라도 민물장어로 무한리필 가능한 곳은 유일무이하게,
일산장어 행복한민물장어 라고 일산가족외식 신세계는 바로 여기가 아닐는지^^
특히 무서운 식성을 가진 아이들과 찾음 원기보충은 물론 본전 제대로 뽑지 싶어요ㅋ
