일산 횟집 청정회활어 피쉬마트 포장도 완벽해 

비올때 움직이는 거 딱 질색인 퍼셀이

후텁지근한날 일 독박 쓰기 싫어

가족들과의 모임을 폭발 시켜버렸더니

하늘만 파란게 멀쩡멀쩡,,

역시 구라청은 믿을게 못돼~~!

아무튼 언니네 가져다줘야 할게 있어

가는 길에 들려 회 포장한 풍동에 위치한

일산 횟집 청정회활어 피쉬마트에요

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짐이 많아 데리러 온다는 형부 기다리며

알산 로컬푸드에서 장 보곤 바로 건너편인

일산 횟집 청정회활어 피쉬마트로 고~!

울 동네 저렴한 횟집도 먹다 보면 은근

가격이 만만치 않은데 이곳 저렴합니다

물론 포장만 가능하지만요^^;;

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요 근래 이 근처 자주 오게 되는데

포장 전문점답게 내부도 깔끔하고 어종도

다양하니 위생적으로 관리되고 있었는데

한번 가본적 있는 바로 옆 횟집과 

나란히 붙어 있어 여쭤보니 

함께 운영되는 곳이라고 하네요

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보통 일반적으로 흔히 즐겨먹는 어종은

대, 중, 소로 선택이 가능하지만

보통 싯가로 받는 어종들은 kg으로

비교적 합리적인 가격에 맛볼 수 있어요

해산물도 합리적인 가격이고요

수조 바닥에서 엑스레이

찍는 놈 하나 없이 광어며 줄돔이며

아주 활기차서 어디로 튈지~ㅋ

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퍼셀 사는 집 주위에도 많은 횟집이 있지만

위생상 믿음도 안 가고 또 찜찜했는데

이곳은 관리가 잘 되선지 또 찾고 싶달까요

특히 여름 횟감은 관리가 생명인지라~!

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횟감과 함께 해산물들도 수조에 한가득^^;;

특히 해삼은 퍼셀 최애 해산물인 것을

이날은 사이드로 메뉴로 낙지를 pick

가족들 식성 맞추다 보니 ㅠㅠ

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활어 회 아닌 숙성회도 냉장고에

신선하게 보관되어 있고,,,

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허접하고 비위생적인 곳과는 달리

차별화된 보관이 확실히 맘에 드네요

그나저나 내 사랑 문어를 어쩔,,, ㅎ

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그밖에 매운탕 야채며 회의 맛을 한층

업시켜 줄 고추냉이도 냉장 판매하고 있어

믿음 팍팍 가는 시스템이라 완전 좋아요

민어만 있었어도 민어로 먹는 건데,,, 쩝!

아직 이른 감도 있고 또 큰 민어가 아님

맛이 덜하기에 물 좋은 참돔으로 1.2kg에요

사장님께선 농어를 권해주셨지만

울 형부 아직 횟감엔 익숙지 않기에 그나마

우럭으로 먹자는걸 참돔으로 선택했어요

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행여 다이어트하는 참돔인지 무게도 재보고,,,

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막간을 이용해 횟감 뜨는

모습도 한 컷 담고,,

일산 횟집 청정회활어 피쉬마트는

주방이 한눈에 보여 위생 확인도 가능해요

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참돔에 이어 쓰러진 소도

일으킨다는 낙지 손질 차례
 

탕탕탕으로 만들면 바로 맛봐야 하는데

포장의 단점이라면 요런게 좀,,,

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매운탕 거리까지 꼼꼼히 챙겨서는

야채는 따로 구입해야 한다길래

집에 있어 패스했어요

아무래도 매운탕 하면 우럭머리가

들어가야 제맛이라고 부탁드렸더니

흔쾌히 두 마리나 챙겨주시는 센스까지^^;;

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집에 와선 바로,,,쨔쟌!

일부러 풍동 횟집에 들려

포장한 보람 있죠?

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더 지체했다간 낙지무침 해 먹을 판이라

꿈틀대는 낙지회부터 바로 먹어주기

울 조카 회는 못 먹으면서 낙지회는

어찌나 잘 먹던지,,, 퍼셀은 맛만 ㅠㅠ

그저 아쉬움만 남는 에피타이저 정도였어요

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고추냉이도 서비스로 챙겨 주셨는데

기본 외엔 따로 구입해야 해요

그나마 분말 고추냉이가 아닌게

얼마나 다행인지,,, ㅎ

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선도 좋은 붉은 빛깔에

윤기 좔좔 흐르는 참돔회~캬!

소주 대신 맥주도 곁들이고,,,

셋이 먹긴 살짝 부족해 보이지만

회로 배 채우지 않는 이상

결코 부족하지 않은 양이에요

우리에겐 매운탕이 있으니깐^^;;

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회를 먹다 보면 너무 두꺼워도 금방

질리는데 두께도 퍼셀 취향으로 퍼펙트

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달큰 쫀득쫀득한게 오랜만에

맛봐선지 입에서 살살 녹네요 녹아

얼마 전 먹은 물회와는 또 다르게

선도가 좋아선지 아주 착착 감기더라고요

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쌈은 포만감 채우기 위한 발악으로

예의상 하나만 싸 먹는 걸로,,

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그나마 아이들이 회를 좋아하지 않아

다행이지 아니었음 요것도 맛만 봤을지도,,

근데 왜,,,,,일케 달달하냐규~!

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지금껏 회 뜬 곳 중 가장 맘에 들기도

하지만 그중 또 하난 천사채가 아닌

바로 무를 채 썰어 올려줘서 좋더라고요

그저 모양새 살리기 급급한 장식이 아닌

같이 먹음 소화력도 올려주고 좋거든요

신선해서 한점한점이 더 맛있었던

오랜만에 맛본 실한 참돔회

먹는데 맥이 끊김 안되기에 바로

매운탕도 끓여서는 먹방 타임을~~!

먹느라 정신 팔려 비록 사진이 없지만

혼자 먹어도 다 먹을 수 있을 만큼 만족스러운

일산 횟집 청정회활어 피쉬마트,,

깔끔 떠는 분들은 꼭 한번 방문해보세요

신선함은 물론 합리적인 가격에 포장도

깔끔한 풍동 숨은 횟집이랍니다