킨텍스 맛집 모범갈비 맛도 모범!

일주일 만의 리뷰가 왜 이리 낯선지~!

며칠 아파 시체놀이하고 또 바쁘다 보니 이제야

킨텍스 맛집 모범갈비 옛날불고기 소개해요

3대에 이은 16년간 운영 중인 곳이라

기본 이상은 하겠구나 싶어 방문했더랬죠

킨텍스 맛집 모범갈비는 대화역에서 5분 거리로

점심때 갈비 드시는 분들껜 기분 좋은 혜택도 있어요

오롯~~~~이런 고집스러움이^^;;

갈비 먹을 때 우려한 부분들을 말끔히

해소시켜 주신 점,, 믿고 먹을 수 있겠더라고요

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1층과 단체 모임 하기 좋은 지하로 신발 벗는 걸

귀찮아 하는 퍼셀은 1층으로 자리 잡았어요

수제숙성돼지갈비가 시그니처 메뉴인 듯 하나

퍼셀은 국물 자박자박한 옛날불고기로 주문했어요

사실 옛날불고기 하는곳이 그닥 많지 않거든요^^;;

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고깃집 가면 은근히 반찬도 기대되는데,,,

이곳 역시 기본 이상으로 딱 먹잘것만 나왔어요

좋아하는 게장 무침에 목이버섯 무침등등,,

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감히 고기 맛을 짐작게 하는 적절한 간이며

반찬만 먹어도 대충 감이 온다고 느낌 좋더라고요

깔끔하고 정갈하고,,,,,, 맛나고 ㅎ

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어렸을 적 추억이 새록새록 돋는 

파채 듬뿍 올려 탑 쌓아 나온 옛날불고기

​킨텍스 맛집 모범갈비 에서는 달달한 냄새부터가

군침 돌게끔 황동 구리판에 푸짐하게 나와요

센스 넘치는 서버분,,, 일일이 자르고

고루 익혀 주시더라는ㅎ

구워지는 동안 육수 한수 저 떠먹었더니 어랏,,,

이곳 확실히 뭔가 차별화된 맛이더라고요

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맛있게 고루 익었으니 이제 먹을 일만 ㅋ

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달달한 파채와 당면, 고기 삼위일체로 

야들야들하니 그야말로 무아지경인 꿀맛~!

단짠이 배제된 담백한 퍼셀이 찾던 맛이랄까요ㅎ

그나마 육수가 졸아 살짝 짭조름하니 공깃밥

주문해 밥 비벼 먹고 싶은 걸 겨우 참았어요

후루룩 냠냠냠~~~~!!!

먹어도 먹어도 질리지 않도 텁텁함이 없어

고기를 건강하게 먹는 느낌이었어요

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며칠 허기졌다고 굶주린 배를 채우다 보니

살짝 부족해 1인분 더 추가했는데 아마도

넘 달거나 짰음 추가는 생각지도 못했을 거예요

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선육후면을 실천하듯 후식 냉면도 각 1그릇씩ㅋ

고기랑 함께 먹어야 또 제맛이지 않겠어요

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자가제면으로 양도 딱 적당하니 맛도 그뤠잇~!

역시 고기랑 냉면은 뗄래야 뗄 수 없는 찰떡궁합이라는^^;;

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믿고 먹는 3대째 가업을 이어가는

킨텍스 맛집 모범갈비 옛날불고기도 맛있는데

보기 드물게 건강한 음식을 맛본듯 해요

나중 점심 먹으러 또 가야징ㅎ