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신림동 맛집 섞어찜의 전통 윤씨네
12  재벌나라 2018.05.02 09:50:41
조회 353 댓글 0 신고
맛집(상호) 윤씨네
주소 서울 관악구 신림동67-길 4 전화 02-882-7722
인기메뉴 섞어찜 , 아구찜 , 아구탕
별점




신림동 맛집 섞어찜의 전통 윤씨네




 



안녕하세요 오늘은 신림동 맛집 윤씨네를

소개하고자 해요 .6번출구 먹자골목으로

들어가는 입구쪽에 위치한 윤씨네는

24시간 운영하는 30년 전통의 맛집입니다.

섞어찜,아구찜,전주콩나물밥,간장게장 등의

음식들을 먹을 수 있는 곳이에요.




다양한 메뉴들이 보이네요.섞어찜 중

사이즈를 주문했습니다. 섞어찜 중은

3~4명이 먹기에도 충분한 양이 에요.

섞어찜은 아구찜과 해물찜이 들어가

해산물을 풍부하게 드실 수 있는

메뉴랍니다





밑반찬이 먼저 나왔습니다.전라도 특유의

손맛으로 반찬 하나하나 깔끔하고 정갈하답니다.

주인분 인심이 좋으셔서 다 먹으면 리필도

푸짐하게 해주셔서 너무 좋았어요.






검은깨 드레싱을 뿌린 샐러드 입니다.

먹어보니 고소한 맛이 나더라구요 !





섞어찜을 찍어먹는 와사비 소스에요

와사비의 톡쏘는 맛이 섞어찜의

맛을 더욱 돋보이게 해주는 것 같아요





국으로는 시원한 미역국이 나와요 !

섞어찜을 먹을 때 잘 어울리는 것

같아요. 미역국이 아주 시원하더라구요.




드디어 신림동 맛집의 주 메뉴

섞어찜이 나왔습니다.

섞어찜은 아구,낚지,새우,꽃게,미더덕이

들어가 있어요 . 생물만 쓰기 때문에

신선한 해산물을 다양하게 드실 수 있는

메뉴랍니다.





신림동 맛집 윤씨네의 섞어찜을 시키실 때

양념 맛 조절이 가능하신데요. 섞어찜은

보통맛, 약간 매운 맛, 아주 매운 맛 중

선택하시면 되요 . 매운 것 못드시는 분이나

매운 걸 좋아하시는 분 모두 기호 취향에

맞게 선택 가능하세요.




섞어찜에 들어간 콩나물이 아주 아삭아삭하고

맛이 일품인데요 . 콩나물이 아삭한 이유가

전주에서 150m 암반수로 기른 콩나물만

사용했기 때문이랍니다.




기본적으로 신림동 맛집 섞어찜에는

큰 낙지가 한 마리 들어간답니다.

먹기 좋게 잘라서 드시면 되요.

해산물을 너무 익히면 질긴 맛이 나서

맛이 떨어지는데  모든 해산물이

적당히 먹기좋게 익혀서 나와요.





게는 단맛이 가득하고 게살이 꽉차 있고

아귀는 통통하고 쫄깃하게 씹힙답니다.

해산물에는 필수아미노산, 키토산,비타민,

철분,칼슘이 풍부해서 보양음식으로도

많이 섞어찜을 드신다고 하네요.






신림동 맛집 윤씨네의 섞어찜은 술안주로도

좋고 밥이랑 먹기에도 좋은 메뉴인 것 같아요.

24사간 영업이니 술 먹은 다음 날 해장하러

콩나물 국밥을 드셔도 좋고 약속모임이나

중요한 날 섞어찜이나 ,아구찜 등 약속모임에

어울리는 메뉴가 다양하게 준비되어 있어요.





신림동 맛집 윤씨네 24시간 저렇게

불빛이 환하게 빛나고 있답니다.

모든 메뉴가 포장이 가능하고 단체예약도

가능합니다.

신림동 맛집 윤씨네에서 전라도 손맛을

느껴보세요.


 


윤씨네   
서울 관악구 신림로67길 4   
02-882-7722   


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