제주 한화리조트 맛집 오도록흑돼지 맛있다!

제주도 숙소 인근에서 흑돼지를 맛깔나게 즐겼던 고깃집이다 ..

실내 벽면 문구 확인 제주산 청청 흑돼지를 사용하고 있다고 한다 ..

제주 한화리조트 맛집 오도록흑돼지 ..

개인적으로 육즙 가득 흑돼지를 너무나도 선호하기 때문에 미리부터 식탐을 듬뿍 가지며 실내로 들어갔다 ..

제주 한화리조트 맛집 메뉴판 ..

거주민들과 외지인들이 제각각 선호하는 백돼지 흑돼지를 함께 판매하고 있다 ..

기본 곁음식 ..

기름진 육고기에 필요한 쌈무다 ..

간장 양념이 배어 있는 양파장아찌도 반드시 필요한 밑반찬이다 ..

알싸한 취나물장아찌도 있다 ..

육고기와 함께 섭취를 하면 상성상 잘 어우러진다 ..

빈속에 유용한 계란찜도 나온다 ..

함께 동행했던 이가 너무나도 잘 먹고 있다 ..

제주 한화리조트 맛집에서 주문했던 부위는 흑돼지목살이다 ..

개인적으로 격하게 아끼는 부위로 지방질이 적은 두툼한 부위가 섭취하고 싶어 주문했던 것 같다 ..

육즙을 덜 빠져나가게 하기 위한 용도로 큼지막하게 가위질을 했다 ..

그만큼 육즙 손실이 덜하며 식감적으로 풍성함을 취할 수 있는 방법이다 ..

한소끔 끓인 멜젓과 함께 입속으로 가져가니 기름진 고소함의 풍성함이 대단하더라 ..

더군다나 멜젓 특유의 풍미나저 강하게 발산하여 식감적 다양성도 함께 가져갈 수 있지 않았나 싶다 ..

시원한 맥주 한 잔이 빠지면 섭섭하다 ..

지방질이 풍부한 음식과 당연하듯이 조화롭게 연결되는 느낌이다 ..

내 입맛에는 이상하리만큼 흑돼지는 결코 질리지 않는다 ..

먹어도 먹어도 고소한 육즙과 감칠맛이 다량 묻어나며 만족도가 따라온다 ..

제주 한화리조트 맛집 식사류 김치찌개도 주문했다 ..

자투리살과 건더기들이 너무나도 다량 첨가되어 있어 그냥 먹기에 아쉬웠나 보다 ..

즉시 밥을 말아 김치국밥 메뉴로 제탄생시켰다 ..

얼큰함과 칼칼함은 기본 깊이감과 진득함이 함께 나타나 당연하듯이 게걸스레 마무리를 했다 ..

만족스레 식사를 한 뒤 산책을 위해 찾은 제주도 삼양검은모래해변이다 ..

봄철 제주도 바다는 원래 아름다움을 보유하고 있지만 특히나 더 낭만스러움으로 다가왔던 것 같다 ..

푸른 바다와 대비되는 검은 모래의 신비로움!!! ..

소화 촉진 차원도 있었지만 ..

확실히 발걸음을 옮긴 것 자체가 긍정적이었다 ..

이게 바로 제주도다 ..

제주산 흑돼지와 제주산 검은모래를 경험하는 연계 코스 ..

대략적 3시간 가량 든든함과 신비로움을 함께 만끽하지 않았나 싶다.그럼 ..

☏ 064-723-5777