[일산 화정맛집] 뭐든 주메뉴가 정답 / 화정 대가순두부

백석역 앞 요진 와이시티를 구입한 것이

잘한 일인지 궁금증을 해소하기 위하여

오랜만에 부동산을 돌 겸 일산 화정을

찾게 되었는데요 마이너스 피로 되팔게

생긴 시세에 한탄할 뿐이네요^^~

공약처럼 내걸던 단지 내 학교는 도저히 불가?

흠..... 그나저나 저녁은 맛있는

음식으로 먹자는 개념으로

들러보게 된 화정 맛집 대가 순두부입니다

두 낙전 골이 끝내준다는

화정 대가 순두부를 찾는다면

주메뉴인 그냥 순두부만 추천드려요 ㅎㅎ

일산 쪽에 연예인들이 많이 산다는

이유 때문일까?

방송 나간 집들도 참 많아요...

가게 빠따(위치) 예술입니다

이 정도 자리라면 권리금만

삼억 이상은 호가하지 않을까

생각되는데요 그 이유는 일산 화정지구에서

A급 아니 특 A급에 속하기 때문이네요

2층은 국민... 와우... 건물주 대박일 듯!

이런 젠장^^

점심시간과 저녁 직전

브레이크 타임이 있는가 봅니다

따로 쉴 곳이 없으니 예약석에서

아저씨와 아주머니가 주무시더군요

차라리 발바닥은 반대로 보이시지 참나^^~

온라인에서 자주 등장하는 두낙전골!

살아있는 낙지는 보기만 해도 힘이 불끈이네요

유리막 사이로 꿈틀거리는 모습을

보면 안쓰럽기 짝이 없지만 원래 우리나라

사람들은 두 눈으로 봐야 그 집의 음식을

믿는 성격인지라 화정 맛집 역시 눈요기를

선사하네요 ㅎㅎㅎ

지극히 개인적이지만 화정맛집

대가 순두부에서

가장 맛있었던 두부김치^^~

담백하고 고소한 두부와 잘 어울리는

중국산 볶음김치! 중국산 김치 10킬로에

11,000~13,000원이며 불다이 근처에

삼일만 두면 잘 숙성됩니다 그런 김치를

알맞게 썰어서 다시다, 진간장, 설탕 등의

양념하여 널찍한 펜에서 볶아내었네요

저 아줌마...

왜 일하시는지? 너무 힘드신가 봅니다

얼굴에 인상이 팍팍^^~

정말 불친절의 대가임을 보여 주시더군요 ㅎㅎㅎ

바쁜 시간 가 보면 알게 돼요^^~

간은 소금 간

일반 고은 고춧가루의 공략으로

남녀노소를 공략한 것 같은데 흠...

생물의 관리 미흡으로 이데로 두면

엄청 짜질 것만 같은데 별다른 조치가 없더군요 ㅎㅎ

역시나 제 말이 ㅋㅋㅋ

26명 참석한 모임분들 전원 짜다고 아우성 ㅎㅎ

육수 달라고 하면 아줌마 인상 팍팍이니

그냥 물을 넣고 말지요 ㅎㅎㅎ

방송의 힘이랄까?

보쌈도 주문해 봤습니다

요즘 바다의 우유 굴은 제철이잖아요

제철 맞아 굴 보쌈은 침샘 자극에 최고라지요...

오우~~

베리 굿...

보쌈에서 월계수 잎 내음과 된장

그리고 진간장과 양파? 대파? 아무튼 채소 향이

미식가의 입안에 감도는데요

굴 보쌈만큼은 제철이라 그런지

맛있게 먹을 수 있었습니다

조리면 짜지는 맛없는 두 낙전 골에

가락국수 사리 투하 ㅎㅎ

배고픈 사람에겐 별미가 되겠지만

바닷물의 짜기를 제거치 못한 해산물과

꽃소금 간의 조화가 제 입맛엔 그다지였습니다

하지만 전골 자체에 담겨 있는 두부만큼은

맛있는 두부다 해도 과언은 아닐 게고

제철 맞이한 생굴과 보쌈의 조화는

지금 이 시간에도 또 먹고 싶게 만드네요

정작 중요한 건 이 집의 주메뉴인

순두부를 깜빡 ㅎㅎㅎ 다음에는

순두부 공략에 도전해 봐야겠는걸요 ㅎㅎ

(여담)

예약했었던 단체 손님이 오셨다면?

십분 덜 자더라도 얼른 일어나

근무 위치로 가야 하건만 아주머니와

아저씨는 끝까지 시간을 채우시네요

결론:

두 낙전 골? 인터넷 홍보에 속지 마세요

굴 보쌈? 안줏감으로 괜찮았습니다

반찬으로 나오는 두부김치? 아주 좋아요

주메뉴는 순두부? 요걸 깜빡했네요 ㅠㅠ

개인의 느낌점을 서술 했을뿐

찾는 분께서는 다른 분의 글도 참조 하세요..

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