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홍대 연남동 중국집 분위기 좋은 중화요리 중화복춘
15  미니하우스 2017.09.27 05:47:13
조회 479 댓글 2 신고



홍대 연남동 중국집 분위기 좋은 중화요리 중화복춘 

​국내 유명 호텔 중식당을 시작으로 중국 현지에서 다년간 경력을 쌓은 셰프가 오픈한 중식당.


주말이면 줄을 서서 먹어야 하는 곳.

홍대 연남동 중국집 분위기 좋은 중화요리 중화복춘을 찾았습니다.


홍대 연남동 중국집 정통 중화요리 중화복춘 전경」


주 소 : 서울 마포구 동교로 220-7 / (지) 동교동 152-11 101 

전 화 : 070-8824-2207 

영 업 : 12:00 ~ 23:00

☆ 예약, 단체석, 주차, 포장, 무선 인터넷, 남/여 화장실 구분

홍대입구 3번 출구 100m 직진 후 좌회전 오늘의연어 옆 위치.








홍대 연남동 중국집 분위기 좋은 중화요리 중화복춘

바람에 살랑이는 홍등과 파란색 간판이 조화로운 외관.

반지하로 유리를 통해 밖에서도 주방을 볼 수 있습니다.




홍대 연남동 중국집 분위기 좋은 중화요리 중화복춘

웨이팅 시 안내해 준다는 사장님의 친철한 서비스.










고급스러운 분위기.

칸막이형 테이블 석.

분위기 좋은 중화요리 중화복춘은 예약을 하면 편합니다.

핑크빛 작은 액자에 예약인 성명이 적혀 있어요.

평일이지만 이미 예약석으로 자리가 거의 찼습니다. 


 「홍대 연남동 중국집 분위기 좋은 중화요리 중화복춘 메뉴」






홍대 연남동 정통 중화요리를 맛볼 수 있는 메뉴

밥류, 면류, 코스요리, 일품요리, 탕요리, 계절요리, 주류, 음료 구성.

대, 중, 소로 구분된 구체적인 메뉴 안내.








홍대 연남동 중국집 정통 중화요리 중화복춘

친철한 사장님이 물과 쟈스민차 중 원하는 것을 묻습니다.

손수 쟈스민를 주전자에 덜어 우러나도록 해줍니다.






 


홍대 연남동 중국집 중화복춘 기본 차림.

쟈스민차, 짜사이, 명이나물

 


홍대 연남동 중국집 중화복춘 메뉴 중.

인기 많은 동파육과 복춘초마짬뽕으로 선택.










동파육

쑤저우 전통식.

오겹살을 연잎으로 쪄낸 쑤저우식 동파육.
















야들야들한 오겹살에 아삭한 청경채와 고소한 호두, 대추와 은행이 곁들여진 동파육.

약재와 함께 푹 쪄낸 동파육은 잡내가 없고 부드러운 살코기로 계피 향이 납니다.

살코기에 소스가 잘 배어서 풍미도 좋고 연잎을 펼쳐 놓고 먹는 비주얼이 예술입니다.






복춘초마짬뽕

자연송이, 꽃게, 소라, 중새우, 표고, 칭탕육수.














 


신선한 재료를 아낌없이 넣은 복춘초마짬뽕

귀한 자연송이, 꽃게, 소라, 중새우, 표고 등

얼큰하고 진한 칭탕육수와 탱글탱글하고 쫄깃한 면발의 어울림.

마성의 맛. 말이 필요 없는 맛이네요.






홍대 연남동 중국집 정통 중화요리 중화복춘
정성스런 요리 맛.

오랜 시간과 공을 들여 만든 만큼 맛의 진가가 드러납니다.

줄을 서서 먹을 만큼 중국집 중화복춘에 숨은 특별한 맛의 비결.

혼자 먹기엔 너무나 푸짐한 양.

기다림에 대한 보람을 충분히 안겨 주는 맛입니다.


고급진 분위기로 손님을 접대하거나 데이트하기 좋은 중화복춘
한 가지 안타까운 건 배달이 안된다는 점이랍니다. ㅠㅠ




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