전주 한옥마을 가까이서 즐기는 명장이 만드는 전주비빔밥 / 기와 한정식

개인적인 여담이지만 사실 전주비빔밥의 맛은 거기서 기기인듯한 느낌입니다.

하지만 깊은 곳에서 미세한 맛의 차이를 찾을 수 있는데요~~~

입안에서 씹는 맛보다는 잘 씹어 삼켰을 때 입안에 남는 미세한 여운에서

'잘하는 집이다.' '못하는 집이다'를 판가름할 수 있습니다

 그냥 부담 없이 한 끼니라면 뭐 전주시에서 아무 집이나 들어가 먹으면 그만이지만

 명장의 손길이 닿은 비빔장의 맛에 빠져 본다면?

기와!

한옥마을 내에 위치한 대형 음식점입니다.

장점이라면 럭셔리한 분위기? 맛있는 비빔밥?

단점이라면 임대료 유지가 가능할까 싶었을 정도의 웅장함~~~

분위기 하나만큼은 럭셔리합니다.

음식값이 비쌀까 봐 입구에서 주저하는 분을 봤지만

 전혀 부담 없는 금액임을 알리고 싶네요!

한옥의 묘미를 감상하면서 음식맛에 도취!

뭐든 개별식 식단으로 제공됩니다.

개인적으로 그냥 전주비빔밥을 추천드립니다.

1번 세트를 맛봤는데 갈비는 너무 퍽퍽했거든요^^~~

일회용 사용금지임을 널리 알리지만 기와에서는

아직도 일회용 위주네요 ㅠㅠ~~~

깔끔하게 개별적 제공되는 반찬~~~

장조림 좀 더 달라고 말하니 스무 알 정도를 가져다주는

 알바생의 센스에 감동했습니다 ㅋㅋ

갈비와 전주비빔밥 세트에 14,000원~~~

고기가 너무 퍽퍽하더군요~~~~

갈비는 개인적인 입맛이지만 비추천 합니다.

그러나 전주 비빔밥 만은~~~~

강력 추천합니다.

입안에 침샘을 돋게 만들며

오물오물 씹다가 삼키고 난 후의 입에 남는 뒷 여운~~~

정말이지 베리굿이라는 말을 이때에 하게 되나 봅니다.

예전에는 전주 한옥마을에서 차를 끌고 가족회관까지 찾아가 먹곤 했지만

 전주 한옥마을 여행이라면 굳이 차를 가지고 가기 보단, 한옥마을 내에 있는

 기와가 어떨까요? 르윈 호텔 바로 뒤쪽에 위치하고 있으며

 유명 음식점에서 같은 비빔밥을 12,000원에 먹겠지만 이곳은 9,000원이었습니다.

같은 비빔밥이어도 입안에 남는 여운을 느끼기엔 충분하다고 생각했던 곳이며

 기와 한정식은 전주비빔밥 대회에서 대상을 수상한 바 있고,

심지어는 도지사상 장관상을 수상한 전력이 있는 모범 음식점입니다.

063-231-0700

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<소견>

장점 : 관광지다 보니 거의가 만원대의 비빔밥~~

하지만 이곳은 구천원의 행복!

단점 : 갈비는 왜 하는지?

원조격에 속하는 전주비빔밥의 명장집 보기

http://blog.daum.net/opjkl486/924