이태원 와규 전문점 고깃집딸 역시 맛이 다르네
| 맛집(상호) | 고깃집딸 | ||
|---|---|---|---|
| 주소 | 서울 용산구 녹사평대로40길 55-2 (이태원동) | 전화 | 02-792-2654 |
| 인기메뉴 | 와규 , 하우스샐러드 , 비빔면 | ||
이태원 와규 전문점 고깃집딸 역시 최고네
아내하고 나하고 볕 좋은 날에
이태원에 갔어요~ 오랜만에 데이트도 하고
급이 다른 먹방을 하기 위해서 ~
예전에도 가본적이 있어서 그 맛을 알기에
굳이 다른곳을 찾지 않았습니다.
인정되고 안정된 맛집을 가는게
가장 안전하다고 믿었기 때문에ㅎㅎㅎ
와규 전문점으로 알려졌기에 다들 이름은
들어봤을꺼라 믿어요
고깃집딸 입니다.
정말 기분이 저기압일땐 고기앞으로 가야겠어요 ㅎㅎㅎ
노란색 외관이 괜히 산뜻해보였어요
봄날의 개나리처럼 반갑고 기분좋은 컬러지요~
그런 저희기분을 알아차렸는지, 입구쪽에 귀여운 고양이가
졸린눈으로 저희를 맞이해주었어요~
한동안 시선을 뺏겨 들어가질 못했네요 ㅎㅎㅎ
단체석완비, 레스토랑처럼 고급진 느낌
이곳의 특징은 테이블에 저런 구멍이~
이동식 불판(화로)을 장착해서 구워주는 시스템~
청결하고 편안하게 먹을수 있겠지요?
쾌적하게 감성적인 조명으로 분위기는 업~ 와인한잔 하면서 멋진시간 콜?
이런 근사한 분위기에서 무얼 먹을까?
와규 전문점 답게 세트부터 단품, 와인, 드링크,
샐러드 등 여러가지 메뉴를 갖춰놓은 곳입니다.
이태원에 가거든 꼭 가봐야 할 맛집입니다.
찬의 구성부터 깔끔하고 한단계 고급짐이 느껴집니다.
양파를 잘 먹는 저희들은 더 챙겨주기도 하는 배려까지 ㅎㅎ
이 곳 고깃집딸의 또 다른 매력은 물 대신 탄산수를 챙겨주신다는 것.
작은 차이가 매상을 올려주지요 ㅎㅎㅎ
이러니 손님들이 많은가봅니다.
우리가 주문한건 프라임세트 2인을 주문!!
고기가 익기 전까지 이렇게 푸짐한 샐러드를 즐기고 있음
됩니다. 싱싱한 야채와 크랜베리 등이 어우러져 후레쉬한 맛을
제대로 표현합니다.
부담되지 않으면서도 깔끔한 이런 하우스샐러드는 매일매일 먹고 싶을 정도로
손을 가게 하더군요
양도 넉넉합니다.
제일먼저 나온 등심~
화로 중심쪽 위주로 불판이 있기 때문에 그 쪽에 두어
굽는 정도를 조절할 수 있어요~
일단 친절하게 다 구워주시고, 먹기 좋게 잘라주셔서 먹게 해주시는 서비스는
감사하게 느껴졌습니다.
추가적으로 더 익히고 싶다면 가운데로 올려주심 되겠습니다.
연해서 놀라고, 부드러워서 놀랐습니다.
고급스러운 일용한 양식
앞으로 나올 메뉴를 더욱 기대하게 만들었어요
환상적인 빛깔
알치마
최상급의 와규 전문점 답게
굽고 익히는 솜씨가 수준급입니다.
부드럽고 탄력적인 식감을 위한 차별화된 서비스
화로 자체가 위생적이고 간편해서 냄새나 기름튀김 같은
자잘한 스트레스에서도 상대적으로 해방이 된것 같아서
더욱 만족!!
익기가 무섭게 사라지는 우리 알치마~
눈을 크게 뜨고 보시라
저 찬란한 육즙을~
야채와 함께 먹어도 좋을것이며
마늘소스나 칠리소스랑 함께해도 좋을 꼬기
중간중간 샐러드도 함께하셔요~~ 아셨죠?
도톰한 갈비살이 불판의 중앙에 도착하다.
쫄깃하게 익어가고 부드러우며 연한 식감은
여길 오기 잘했어.
라는 말이 나오도록 해주었습니다.
45일 이상 저온습식숙성 방법을 사용해서 일까~
그 깊이있는 맛은 달라도 달랐습니다.
미식가들이여~
맛을 찾아 사방을 헤매는 먹장군들이여
부드러운식감의 청정우~ 와규를 직접 경험해보시란 말을
자신있게 권하고 싶습니다.
소스하고만 찍어 먹어도 맛이 좋다는 건~ 질좋은 고기 때문일꺼야~ 인정
끝날때까지 끝난게 아니야~
맛좋은 볶음밥의 등장이요~
가운데에 세워진 깃발이 휘날립니다.
남기지 말고 다 먹으라는 응원의 휘날림인가요? ㅎㅎㅎ
약한 불에 살살 펴서 따끈하게 데워주고 잘 볶아주면
완성~ 지금껏 아무것도 먹지 않은사람처럼 다시 동공이 커지기 시작
윤기돌고 촉촉함이 가득~
양념도 강하지 않아 먹기 딱 좋다
밥풀하나 남기지 않고 우리는 모조리 클리어
고깃집딸만의 레시피가 있는지 맛좋당
한숟갈 하실래예?
대신 딱 한숟가락만이에요 ㅋㅋ
후식까지 확실하게 ~
쥬시쿨을 챙겨주시는 센스
오늘의 먹방 최고~
이태원에도 방이동에도 홍대에도 있습니다.
처음부터 끝까지 즐거웠던 고깃집딸
녹사평역과 이태원역 중간쯤 있습니다.
잘 드신후, 주위 돌아다니며 구경도 하고 쇼핑도 하면
일석이조~
이런 데이트 계획해보는건 어떨까요?
