2017년 4월 29일부터 5월 7일까지 경상북도 문경새재 오픈세트장에서 <2017 문경전통찻사발축제>가 개최된다.
올해로 19년째 접어드는 문경전통찻사발축제의 주제는 "문경찻사발의 꿈, 세계를 담다'이다.
1999년부터는 전통 찻사발 축제를 개최하여 2017년부터 현재 문화체육관광부 대표축제로서
대한민국 전통을 대표하는 축제로서 자리매김을 하고 있다.

문경새재도립공원 입구 우측에 위치한 웰스푼 힐링푸드전문점 산중에 자연밥상.....
작년 여름에 다녀온 곳.. 지난 주말 재방문했습니다....
문경 소고기하면 수요미식회에 나온 대흥정육점.
매콤하고 이색적인 짬뽕이 땡기신다면 한성퓨전타운의 차돌박이짬뽕.
문경새재 들어가는 라인에 즐비한 문경약돌돼지석쇠구이집들.
그리고 산채비빔밥과 건강요리로 유명한 문경새재맛집 산중에..

대한민국 어딘들 빠지는 곳이 있을까마는 참 볼거리 많고 먹거리가 풍부한 문경입니다..
물론 그중에 으뜸은 대구지말입니다...^^

문경맛집 산중에의 메뉴판....(클릭하시면 됩니다)
소주가 3000원이라는게 눈에 확.....
바로 위에 펜션을 함께 운영하고 있으니 선택사항....
(5인 조식포함 15만원 1인 추가시 만원으로 들었습니다만.. 아님말고..)

문경새재맛집 산중에 자연밥상 1인 15000원 3인 상차림 + 묵무침 10000원입니다...
도토리해물파전 + 한우사골시래기된장국 + 100년 보쌈 + 5가지이상의 산채나물 그리고 계절반찬이라는 메뉴설명
조기 아래 신스틸러 핑크핑크한건 오미자막걸리......

사진 잘 보시면 사진 상단에 양말 셋이 나란히......

고소한 향이 솔솔.......도토리해물파전...
해물파전이라지만 오징어밖에 안 보이는... 그래도 바삭바삭한것이 참 매력 듬뿍..
뒤에 나올 100년 모듬보쌈보다도 더 인기가 좋은 녀석....
고기가 맛있는거야 당연한 일이긴 하지만 요 바삭바삭한 녀석은 한번 드셔보신 분들은
그 식감을 오래동안 기억하실듯 합니다..
아님말고..

100년 모듬보쌈.....계절밥상 상차림에 포함된 구성입니다.....
100년 이란건 문경새재의 100년 된 소나무의 솔잎과 함께 삶아내기 때문이라는 설명.....
보통 수육하면 삼겹이나 사태를 사용을 많이 하고 간혹 앞다리를 사용하는 곳이 있는데
이곳은 족살을 사용한다고 합니다..

장아찌류들도 많이 짜지 않고 고기와 곁들여 먹기에 좋은.....
사장님께서 직접 주방에서 요리를 하시는 분이시다보니
음식에 대한 자부심도 강하시지만 그만큼 솜씨또한 괜찮으신....

추가메뉴 묵무침 10000원...
원래는 백숙에 묵무침 그리고 산채비빔밥 2인정도 주문하려했는데
워낙 배고프다고 하시는 분이 계셔서...먼저 문경새재 산채정식(계절밥상)을 주문하고 추가했습니다..

부들부들한것이 직접 만들고 더 좋은것인지 아직 이쪽으로는 조예가 깊지 않아서리.....
젓가락으로 먹기는 좀 힘들었지만 입에서 스르르 녹는 맛.....
세발나물 같은 녀석과 아삭한 오이 등의 나물무침과도 좋고 앞에서 나온 장아찌류와도 잘 어울렸습니다.

문경새재도 酒후경..........
문경가면 꼭 마셔야 하는 오미자막걸리......오미자소주도 있으면 좋겠다는 생각 살짝..크...

맛소클짱이 좋아하는 핑크핑크....
핑크왕자로 닉네임 변경하라는 요청도......크크....
왕자가 아니라....음.....

이것저것 저것이것 그저 입이 즐거울뿐......
사진 잘 보시면 아시다시피 족살+해물파전. 묵+파전 요런 콜라보 좋아합니다...
두가지 맛을 한번에......
물론 가끔 실패할때도 있지만 워낙 잘 먹어놔서....

곤약들깨무침? 그것도 괜찮았지만 시원하면서 잘익은 백김치 좋았습니다...
식사후 사진을 찍기는 했지만....차마 올리기 그래서....
여길 가면 항상 반찬들까지 깔끔하게 클리어....
맛도 맛이지만 특히 간이 쎄지 않아서 더 그런듯합니다..

산채비빔밥.... 단품으로도 주문가능..11000원
계절밥상으로 주문시 인당 15000원에 족살보쌈과 도토리해물파전이 추가되니 참고..

산채나물의 맛을 살려주는 비빔간장..... 맛을 보니 집간장 그것...
고추장도 달라고 하면 주시지만 이왕이면 산채나물 그대로의 맛을 느껴보심을 추천해드립니다...
밥에 비해서 나물이 많아서 넉넉해서 좋은....

문경새재맛집 산중에 산약초백숙 58000원....
아직 메뉴판엔 추가되지 않은 신메뉴...
오른쪽에 면보안에는 찰쌉밥이 들어있고 보시다시피
오가피 표고 인삼 당귀 헛개나무열매 엄나무 등등이 들어간...

찹쌀밥을 먼저 꺼내고 여러 약초들을 꺼내고 닭을 먹기 좋게 요렇게 손질을 해주시는...
몇겹의 장갑을 끼셨지만 그래도 그 뜨거움을 알기에 아 왠지...

막둥이라고 닭다리 하나에 닭날개까지 하나주신...
저 혼자 닭 반마리 먹은듯..... 다리 크기를 봐서 꽤 큰 닭인듯싶은데
육질이 질기지 않고 참 좋았습니다......
사실 태어나서 지금까지 맛없는 백숙을 먹어본 적이 없기는 하지만서도....

닭목을 좋아하시는 매니아분들도 많으시던데
이날 동행하신 분들중에는 특별히 좋아하시는 분이 없으셔서
그또한 저의 몫으로...

국물맛은 진하진 않으면서도 진득하니 구수했던.....
평범한듯 평범하지 않은.. 그런 국물이랄까...
죽과 함께 야무지게 한그릇.....
죽과 국물이 남아서 남은건 포장했습니다...

엄지척!!!!
요런 사진찍는 분들도 계시던데 저도 한번 따라해봅니다...
몸매가 엄지를 닮아서 엄지화야라는 닉을 쓰는 친구가 생각나는....

오는 4월 29일은 대한민국 대표축제인 2017문경전통찻사발축제가 열립니다..
문경찻사발축제도 즐기고 맛있는 음식도 맛보고 이게 바로 일석이조. 일거양득...
도랑치고 가재잡고, 꿩먹고 알먹고, 누이좋고 매부좋고, 마당쓸고 돈줍고, 님도보고 뽕도따고
포스팅도 보고 댓글도 달고....
그러합니다....

이상 숨겨진 맛집찾기와 나댕기기를 좋아하는 맛소클짱 이혁중입니다.