[당리 맛집/하단 맛집] 동원장수촌 - 백숙의 참맛

부산 백숙 맛집 동원장수촌 ..
닭의 해를 맞아 특수를 기대한 닭,오리 관련 업주들에게 엄청난 타격과 영향을 AI(조류인플루엔자)가 끼치고 있는 듯 안타까움이 ..

네비 주소는 하단동 , 지도상에는 지하철 하단역에 비해 당리역과 인접한 곳에 있으니 참고하시고 ..

상세 위치는 부산 하단동 건우리안 아파트 상가 2F ..

메뉴 주문은 한방전복백숙 ..
1시간 전 미리 예약 전화를 하면 방문 시 편안하게 섭취가 가능한 룰 !!! ..

기본 곁들이 음식들 ..
하나하나 정성 가득 손이 가는 음식들로 기본 그 이상의 값어치가 분명히 ..

오리한방전복백숙 45,000 ..

육안에 가장 먼저 들어오는 오리 전복 녹두 및 각종 한약재가 첨가되어 주관적 보양식의 지존으로 칭하고 싶은 음식으로 ..

능이백숙과 함께 동원장수촌 주력 쌍두마차 메뉴로 인지를 ..

이루 말할 수 없을 정도로 몸 속 긍정적인 기운을 다량 흡수할 수 있는 백숙의 효용성 ..

듣기로 70~75도 이상의 고온으로 조리하게 되면 AI 자체가 결코 문제가 되지 않지만 대한민국 국민의 정서상 여론에 민감한 편 ..

하지만 작년 AI 소식에도 다량의 치킨을 섭취한 이력을 비춰볼 때 결코 문제가 되지 않는 깊이감 가득 국물이 왜 이리도 좋은 건지 ..

보양 목적을 위해 발걸음을 옮겼지만 살코기와 국물의 아름다운 조화로움에 반주 소주잔이 연신 입 안으로 향하는 계기가 ..

포만감에도 불구하고 왠지 모를 허전함과 시원섭섭한 느낌 방치 차원에서 제공하는 일명 찰쌉주머니는 필히 ..

소량 남은 백숙용 내열 냄비에 찹쌀주머니를 넣어 영양죽을 위한 과정을 손수 조리한 결과 ..

육수 본연의 깊이감에 졸아들다 못해 진액으로 변해가는 모습을 보고 있으니 보양식의 화룡점정을 확실히 찍을 수 있는 상태? ..

고소함이 가히 최선으로 처음과 마무리가 중요한 인생사 철칙을 막바지 제대로 준수하지 않았는지 .. 만족스레 잘 먹고 갑니다 그럼 ..


동원장수촌
기력이 떨어지면 간간이 섭취하던 보양식의 미덕이 불어오는 강풍 AI에 주춤거리고 있지만 미풍으로 변모하는 시간도 분명 한순간에.