건대맛집, 고기가 정말 맛있는 우화등선
| 맛집(상호) | 우화등선 | ||
|---|---|---|---|
| 주소 | 서울 광진구 화양동 17-1 3층 | 전화 | 02-499-2016 |
| 인기메뉴 | 꽃등심+살치 , 숙성등심 , 한우된장찌개 | 주차여부 | 불가 |
정말 간만에
소고기의 맛과 신선도, 반찬과 식사의 맛
그리고 친절도와 서비스까지.
모든 것을 충족시켰던 맛집을 소개합니다~
앗 인테리어까지도 넘나 분위기 있고 깔끔해서
정말 강추하는 소고기 맛집
우화등선
진심 가득 담아 폿팅해봅니다.
먼저 선비주얼 후포스팅 나갑니다용=3
1등급 숙성 투뿔 소고기를 판매하는
고기의 질이 일단 레베루가 다른 곳입니다요
후식 내어오는 ... 클라스가 다르죠?
그냥 믹스커피가 아니더군요.
음식 하나 하나
사장님의 애정이 느껴지는 집이었어요.ㅎㅎ
건대 맛집 우화등선 위치는
건대입구역보다 어린이대공원역에서 더 가까워요ㅎ
4번출구로 나오셔서 골목으로 좀만 걸어들어가면
큰 건물 3층에 간판이 보입니다~
간판이 크지 않지만 찾기에 어렵지 않아요~!
3층까지 올라오느라 고생하셨다는 멘트를 붙여놓은 것.
그리고 9월 3일
오늘은 어떤 고기부위가 좋은지
메뉴를 인쇄해서 붙여놨다는 것.
그 말은 곧 그 날 그 날을
관리하고 추천한다는 것.
이것만 봐도 저는 맘에 들더라구요.
고기 등급 판정 확인서, 도축검사증명서~
카운터에 똵 ㅋㅋ
들어가는데 넓직하고
인테리어가 정말 편안하고 세련되고 괜찮았어요.
밖에는 먹자골목이어도 내부가 외관과는 사뭇 달라서
일단 들어와서 맛보시길 추천하는 거랍니다.
물 대신 메밀차라니~
아.. 역시 나의 기분 좋은 예상은 맞아 들어가는 구나 ㅋ
건대 회식장소로 딱인
우화등선 가격 및 메뉴판 참고하시구요.
우리가 시킨건 와인이 들어간 우화등선세트!
그리고 신의 실수(된장국밥) !
저 까만 돌판 위에 익은 고기를 얹어서 먹는 거에요.
반찬은 리필 가능하고!
콩가루 카레가루 인절미콩가루, 구운 소금등
맘에 드는거 춉춉 뿌려 찍어먹는 재미.
그리고 반찬들이 하나같이 정말 맛깔났어요.
특히 파절임.. 양념 어떻게 한건지 둘 다 맛있다고 폭풍흡입
직접 만든게 틀림 없던 오이피클도 신선하니 계속 씹어먹게 됨.
고기 질은 말 안해도 아시겠죠?
보통 쓰는등심에서 더 더 더 좋은
A++ 투뿔 숙성등심, 마블링 보소... 등심도 종류가 있다오.
콘소메 맛이 나던 치즈오 콘을 아끼지 않은
옥수수 치즈.. 두툼합니다.
처음에 고기를 구워주시고
어떨 때 먹는게 젤 맛있는 지 한 번 보여주신답니다.
그 후론 우리 입맛과 스피드대로 구워먹으면 되구요!
맛있게 잘 익었죠?
한 입 먼저 구운소금 좀 찍어 고기 맛을 봅니다.
입 안에 촥 퍼지는 육즙이....하...
맛있는 반찬과 곁들여 먹으면 그야말로 최고.
하우스 와인도 곁들이고
목을 달콤새콤하게 축이면서 소고기를 먹으면서~
구우면서~~ 이야기를 나누면서~
분위기도 좋고 음식 맛도 좋고
정말 행복한 토요일 점심이었네요.
그리고 우화등선만의 독특한 메뉴
신의 실수!
(손님이 지어주신 이름이래요 ㅋㅋ
무한리필이 가능하거든요 저정도 퀄리티의 맛과 양이)
바로 된장국밥입니다.
독특하죠?
자작자작 끓이고 있으면 국물은 쫄고 부드러워진 국과 밥알.. 하..
된장육수도 졸면 냉큼 넣어주시구요
진한 돼지고기육수에 깊은 된장찌개맛..
정말 맛있다고 둘이 또 감탄을 ㅋㅋ
칼칼하고 구수합니다. 시원하구요.
입에 감칠맛이 아주 쫙~ 그리고 소화도 돕지요 ㅎㅎ
속도 편하고.. 그런데..
재료를 아끼지 않았다는 사실.
(돼지고기양이 놀라움, 두부와 양파 또한)
리필이 무한이라는 사실도....
그 이야기를 하면서 평온하고
속 좋게 웃으시던 사장님도...
멘탈붕괴 ㅋㅋ
정말 잘 먹었다 하는데
또 후식을 내어와주신 사장님...
자그마치 얼은 홍시..
홍시셔벳...
헐.. 고급 음식을 ... 정말 감격했어요
넘 맛있었거든요 ^^
사장님이랑 직원분 모두 정말 친절하셨고
요리도 정말 잘 하시고 서비스에...
양까지 풍성하고 분위기도 좋고 깔끔하고!
정말 추천하지 아니할 수 없는 곳이고
왜 한 번 오면 많이들 단골 되는지 알겠더라구요.
저도 건대오면 여기 또 오겠다고 진심으로 다짐했거든요 ㅎ
건대 소고기 맛집
우화등선
진심! 추천드립니다 ^^
