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건강한 다이어터이자 맛과 여행, 문화생활을 사랑하는 신콩알의
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신사 가로수길맛집 고반식당, 맥주와 고기맛이 일품인 곳.
8  신콩알a 2017.03.20 21:30:03
조회 597 댓글 1 신고
맛집(상호) 고반식당
주소 서울 강남구 신사동 516-7 전화 02-544-5888
인기메뉴 돈치맛살 , 숙성삼겹살 , 명란밥 주차여부 가능
별점

치마처럼 펄럭이듯 익어가는 돈치맛살을 아시나요?
안먹어봤다면 그것은 당신의 손해..ㅋㅋㅋ

부산에서 유명해서 서울에도 냈다는 신사동 고기 맛집
어제 다녀온 고기맛이 기가막힌 곳 소개해볼게요!

새벽3시까지 영업해서 신사동 술집으로도 제격인
고반식당




먼저 어김없이 선비주얼 후포스팅!


고기 맛이 정말 기가막힙니다용



같이 먹은 제 친구가 집에 가면서 카톡으로 한 말.
이거 보면 이미 후기는 끝난 듯 ㅋㅋㅋ





거기에 후식류까지
정말 맛나고 배부르게 먹고왔던 곳.




신사동 고기 맛집 고반식당 위치는!
4번출구로 나와서 골목으로 좀만 들어가심 되어요 ㅋ 

 
 
 
고반식당
서울특별시 강남구 강남대로156길 34

 

 

 

들어가니 사람들이 북적북적

다행히 자리가 있어서 냉큼 착석~


메뉴가 너무 많지도 않고 괜찮죠?
저희는 제일 유명한 돈치맛살과
촌 된장술밥, 고반명란밥, 콜라를 주문했습니다 ㅋㅋ 



고기가 워낙 맛있기로 유명한 곳이라
먹는 방법도 되게 다양하게 대놓고 열심히 추천을 해주고 있어요.




찬이 굉장히 많죠?
찍어먹는 소스류도 네가지나 돼요

갈치속젓갈 , 고추냉이, 양파절임, 구운 소금
그리고 김치도 몇가지야...






묵은지, 물김치, 파김치, 열무김치
거기에 고사리와 명이나물까지!



그리고 등장한 돈치맛살!
생김새가 되게 독특하지 않나요?

되게 부드러워 보임 ㅋㅋ

고반식당이 항정살에서 열심히 지방부위를
나름의 방법으로 분리해서 만든 고기래요.





사장님이 직접 고기를 구워주신답니다.
금방 익더라구요. 얇아서.
고기결좀 보세요.. 그리고 치마처럼 훌렁 훌렁 뒤집어졌죠?
이래서 돈치맛살이래요.. ㅋㅋ




고기 맛이요?
ㅠㅠ 사진으로 보시면 아시겠지만 정말...
정말 맛있고 부드러운 부위였어요.
대박.. 몇인분 더 시키고 싶은걸 배 불러서 참았다니까요.

담에 또 갈 생각 100%입니다.




고반식당에서는 굉장히 다양하게
맛있게 먹는 조합들을 만들어서
추천해놓고 있더라구요.

되게 디테일하고 많아서
하나하나 해먹어 보게 된다는 ㅋㅋ 


근데 정말 어떻게 이런 궁합을 다 만들어냈을까 싶을 정도로
다 조합이 신박하고 맛있었습니다 ㅠㅠ


후식이 함께 나왔습니다
촌 된장술밥인데요..

여기 된장 뭘 쓰는거죠?
제가 좋아하는 그 향 그 맛 그 스타일!
장맛이 일단 좋고. 속이 편해지는 된장찌개에
뜨끈하고 자작하니  밥알이 반 죽처럼 부드러운게
정말 굿이었습니다.



함께 나온 고란명란밥!
이것도 ㅠ 고슬고슬한 밥 위에
짭잘한데 식감이며 맛이 끝내주는 명란이 똵.

조금씩 명란과 김가루 등과 밥과 함께
한숟갈 해보고.... 두숟갈 되고 세수저 되어...
폭풍 그릇 비웠습니다...




훌륭한 식사를 뜻하는 고반식당!
새벽 3시까지도 영업을 해서
술집으로 추천드리고 싶기도 한 신사역 맛집 1순위입니다요
(정말 만족했음 맛.)

특히 메인인 고기까지 질도 좋고 맛도 있으니
신사동 가실 일 있으면
밥집이든 맛집이든 술집이든
고반식당 좋아요오~~ ^^

 

 

 

http://shincong55.blog.me

 

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