압구정에 위치한 등심팩토리!에 다녀왔어요

삼성동에서 유명하죠~ 회식장소로 유명하더라고해요

이곳도 주말이면 회식장소로 핫하다고해요

한우 1++ 숙성안심,등심을 사용하는곳!

그래서 평일에 찾아갔어요

 

등심팩토리~

 

영업시간은 평일 17:00~23:00

주말 17:00~23:00이에요 참고하세요!

 

등심팩토리!

저온숙성고기를 사용해요

​

 

매장모습~ 이른시간에가서그런지 아직 손님이 없었어요 ㅎㅎ

오픈하자마자 찾아갔거든요!

먹다보니 손님들이 들어오고있었어요

​

 

저온숙성 냉장고 ㅎㅎ 영롱한 고기들이 가득차있었어요!

​

 

숙성되고있는 고기들~

 

메뉴판이에요!

친구랑저는

등심,안심,육회를 주문!

 

먼저 녹차소금~

녹차향이 은은히 올라와서 괜찮더라구요!

​

 

밑반찬들!

장아찌류와 파절이~

​

 

반찬들이 깔끔하니 맛났어요

​

 

겉절이도!

​

 

​

 

마늘장아찌가 포인트더라구요 ㅋㅋ

적당히 절여져서 식감도 맛도 굳굳!

​

 

먼저 육회가나왔어요

육회인데도 마블링이 ㅎㅎㅎ...

고기가 정말 두터워서 일반적으로 먹는 육회랑은 차원이 다른!

​

 

배랑싸먹어도맛있고~

고기맛이 정말 풍부했어요

고소하고 쌉싸름한 양념과 기름진 소고기가 잘 어울렸던!

 

배에 싸서 한입~

​

 

부들부들~ 씹는맛도 좋고 부드럽고!ㅎㅎ

​

 

연탄불이 등장!

숯도아니고 연탄이라 크~기분좋았어요

​

 

먼저 등심!

​

 

왼쪽이 안심 오른쪽이 등심!

마블링이....ㅎㅎㅎ정말 ....장난아니에요

​

 

포스팅하고있는데도 침이 ㅠㅠ

넘나 영롱한것!!!

​

 

먼저 안심을 구웁니다.

직원분께서 계속 케어해주세요

고기를 알맞게 잘 구워주시더라구요 ㅎㅎ

​

 

지글지글~ 맛나게 익어가는 안심!

​

 

고기 정말 잘구우시더라구요 ㅋㅋㅋ멋졌음

​

 

안심을 먼저 소금에 싸서~

​

 

쌈에도 싸서~

고기가 정말 부드러웠어요

친구랑 동시에 역시 안심!이라고 외쳤으니까욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

부드럽고 마블링때문인지 더 맛있었어요

​

 

그리고 등심!

​

 

지글지글 익어갑니다 ㅎㅎ

 이거무슨 작품사진같네요 ㅋㅋㅋㅋ 침나와요ㅠ

​

 

맛나게 구워주십니다

​

 

넘나 영롱한것 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

​

 

이것도 먼저 소금에 찍어서~

안심보다는 씹는맛이 있어서 좋았어요

​

 

씹을수록 육즙과 지방질이 퍼져 입안 가득한 고기맛~!!!

​

 

그리고 나온 된장찌개와 곤드레나물밥!

​

 

된장 향도 좋고~

 

재료도 가득하고~

​

 

밥이 곤드레나물밥인게 너무좋았어요 ㅎㅎㅎ

뭔가 작은거하나에도 신경쓰는느낌!

차별화~

​

 

그리고나온 장아찌국수~!

고기가 느끼할수 있으니 같이먹으면 정말 좋더라구요

​

 

시원~하고 상큼짭쪼롬하니 ㅎㅎ 잘넘어갔어요

​

 

입을 헹궈주는느낌

맛이 정말 깔끔하더라구요

​

고기육수가 아닌 장아찌육수를 사용해 감칠맛도 좋았고 느끼함도 없었고!

등심팩토리!

인증된곳인만큼 믿고먹을수있어요

고기가 자칫 느끼할수 있어 반찬부터 장아찌류가 있고

곤드레나물밥부터 장아찌국수까지

이집의 모든 메뉴가 잘 어울리는듯했어요

역시 잘 알려진곳은 이유가있구나~ 라고 생각했어요 ㅎㅎ

회사근처라 여기로 회식을 추진해봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ 착한가격에 너무맛나게먹었거든요!

회식장소나~ 반주하기에도 정말좋은곳 ㅎㅎㅎ

압구정 등심팩토리 2호점이었어요!