수영 맛집 골목길곱창 - 남다른 양곱창

젊은 여사장님께서 무척이나 열성적 가게 운영을 하는 곳으로 정평이 나있는 퓨전 양곱창전문점 골목길곱창 ..

위치는 부산 수영교차로 인근 골목 (지도 참고) ..

참고사항 ..

메뉴 ..

주인장의 꼼꼼함을 엿볼 수 있는 테이블용 디테일한 메뉴판 ..

기본 ..
실속 없이 잡다하게 많이 나오는 것은 언제나 별로라고 생각을 ..

수영 골목길곱창의 몇 가지 독특한 포인트 가운데 하나 맛보기 육회 ..
선도나 부위를 따져보면 육회전문점과 비교 자체가 어불성설이지만 서비스 개념으로 제공되기 때문에 그저 감사한 마음으로 ..

한우마늘곱창 2人분 (1人분 11,000) ..

부산의 특화된 양곱창 지역의 정통 스타일과는 대비되는 옵션을 가미한 메뉴들이 상당히 이색적이고 ..
고로 퓨전을 선호하는 젊은 손님들과 여성 손님들이 다수로 보이며 늦은 시간대까지 운영하는 특성상 주당들에게도 쏠쏠한 이점이 ..

맛보기 육회에 이어 독특한 포인트 둘 소량의 곱창전골 역시 기본 서비스로 제공을 ..
골목길곱창 주인장의 영업 전략이자 반짝 아이디어가 아닐까 싶고 가타부타 따질 것 없이 그냥 공짜 싫어하는 사람 없겠지요 ㅎ ..

몇 번 발걸음을 옮긴 곳이지만 방문 시마다 재미 있는 구성과 양곱창 본연의 무난한 식감에 당연하듯이 안주류로 제 역할을 다하고 ..

그 결과로 보기보다 많은 양을 섭취하게 되는 흡입력이 천천히 다가오지 않았는지 .. 잘 먹고 마시고 갑니다 ..


골목길곱창
코너식 양곱창집 골목이 있을 정도로 가게들이 즐비한 동네에서 가격을 조금 낮추고 젊은 취향 제대로 저격하는 역발상 방식은 긍정.