``몸보신 하러 수완지구 닭은 한방 가요``

지난 겨울은 그렇게 썩 춥지 않았던 탓에 무탈하게 잘 지나갈 수 있었는데

아마 올 여름은 많이 덥지 않을까 하는 생각이 들어요.

그래서 문양은 미리 닭은한방가서 삼들어간 삼계탕 야무지게 먹고 몸보신 하고 왔지용!

 

문양은 혹시 몰라서 예약 다하고 갔거든요.

여기 닭은 한방은 그냥가도 되지만 메뉴 미리 결정하고 예약해두고 가면 바로 먹을 수 있으니까 참고하세요!

삼계탕 기본반찬은 고추&된장

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맛있게 잘 익은 깍두기

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닭고기와 환상궁함 묵은지

그리고 마지막 애피타이저로 양배추샐러드가 나와요.

저번에 갔을때랑 소스가 조금 다른거 같긴 한데 역시 맛있엉!!!

셋이서 옴팡지게 먹었찌용.

샐러드 다 먹으니까 바로 삼계탕 등장!

뚝배기 사이즈 보소~

옆에 문양 핸드폰이 아이폰플러스인걸 감안하면 뚝배기 크기 장난 없죵?

문양이 주문한 삼계탕은 기본에 산삼 배양근이 들어간 삼계탕!

시험 보느라 기력 딸렸을 동생을 위해 문양이 준비한 메뉴 아니겠어용?

산삼은 들어봤는데 산삼배양근은 뭐야... 하시는 분들!

문양도 잘 몰라서 참고 했어요.

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100년 이상된 산삼으로부터 조직세포를 분리해내어 유전자 조작 없이 뿌리 분화를 유도 후 조직배양기술로 무균배양한 산삼뿌리!

그래서 문양이 생각한 산삼배양근의 결론은 100년이상된 산삼의 효능과 똑같다 이거 아니겠어요?

요게 그 바로 삼!

생긴것도 풍성하고 맛도 풍성!

솔직이 문양은 삼의 그 쓴맛을 아직 즐길 수 있는 노련미가 없어서 다른거 주문할까 했는데

먹어보니 맛있어요!!! 국물에 담궜다가 먹으니까 괜찮은데??

이제 김이 모락모락 보글보글 끓고 있는 이 맛나보이는 삼계탕을 먹을 차례만 남은건가??

아싄나!!!

산삼배양근이 빠진 요 모게 기본 삼계탕의 비주얼이라고 생각하시면 되요.

다른데와 다르게 견과류가 올라가 있어서 고소한게 더 있더라구요.

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1인 삼계탕 닭이 이정도.

안에 닭죽도 어마무시하게 들어 있어요.

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닭고기 묵기 전에 국물 먼저 캬!

국물이 완전 진하고 고소한게 어디서 이런 맛이 나오니??

이군은 이미 폭풍 흡입중.

다행히 동생도 너무너무 맛있게 잘 먹어줘서 고맙더라구요.

역시 닭은한방은 닭요리 맛은 따라올 수가 없엉!!!

물에빠진 닭은 소금에 찍어 먹어 줘야 되제~

물론 된장에도 맛있고 하지만 담백하게 먹으려면 소금!

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그리고 문양의 강력추천 조합!!!

여기 묵은지랑 닭고기는 진짜 최고에요.

동생도 이 집 묵은지 너무 맛있다고 집에 갖고 가고 싶다 할정도.

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그리고 마지막으로 산삼배양근을 살포시 올려서 먹으면 힘이 불끈!!

삼이 전혀 쓰지도 않고 오히려 식감이 되게 좋아서 문양은 추천!

얼마나 푹 잘 고았는지 닭뼈가 이렇게 쏙쏙 빠지네??

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문양이 제일 좋아하는 부위 닭가슴살!

하지만... 많은 분들은 요 부위 안좋아해요 ㅠㅠ

그렇다면 먹지 말고 잘게 찢어서 남겨 두었다가!!!

이렇게 닭죽과 함께 드시면 식감도 살고 닭죽맛도 살고!

완전 1석2조여~

국물맛을 살려주는 각종 한방 재료도 들어 가 있고

마지막에 고소한 메추리알까지 야무지게 먹었다면!!!

이제 집에 갈거라면!!!

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푸짐한 사장님의 센스에 감동하고 돌아가시면 되용!!

사탕 눈치보지 말고 맘껏 드시라고 이렇게 한~~~~~바구니 준비해 놓으셨으니까 입가심 제대로 하고 가시는걸로~

수완지구 닭은한방 삼계탕은 4월부터 9월까지만 먹을 수 있으니까 서둘러요 우리!!