포항 방금삶아 따뜻하게 즐기는 국내산 족발 / 포항 맛집 / 포항이동맛집

 

 

 

 

이번 포항 여행에서 만난 온족발의 명작!

처음 이집을 알게 된 것은 삼년전쯤에

시사고발 프로그램인 방송에서

여러 곳의 비위생적 족발집들을

다루는 방송에서였습니다.

 

카라멜 색소 사용을 비롯하여

비위생적인 육수통ㅠㅠ 하물며 족발을

주방 바닥에 내던져져 있는 모습까지,.

정말이지 "사람이 먹을 수 없는 음식이구나"라고

  생각했었는데 마지막쯤에 5분여 동안

착한 족발집이 소개되더군요~

그때 소개된 용산 맛집으로 알게 되어

집에서 가깝기에 장모님을 모시고

내 가족과 함께 자주 찾는 맛집 중 한 곳입니다.

 

그런데 이번 포항 여행에서

두곳의 횟집과 물회 전문점 그리고 짬뽕전문점을

찾게 되었는데 뜻밖에도 포항에서 족과의 동침을

만나게 되었네요! 함께 여행을 즐기던 모든

일행들 얼씨구나 하는 마음으로

들어가게 되었는데요 서울과는 조금 다르게

짭조름한 맛을 자아내고 있었습니다.

직원분께 물어보니 포항 족과의동침은

오픈 한지 얼마 안되었다고 하네요!

과연 서울에서 먹던 맛 그대로일까?

 

 

 

 

 

접시가 서울과는 달랐습니다.

사기그릇으로 조금 더 볼품 있어 보였는데요~

일반 족발과 매콤한 족발을 함께

맛볼 수 있는 한 접시였습니다.

같은 값으로 그냥 족발도 맛보고

살짝 매콤한 족발도 맛을 본다?

 

 

 

 

참고적으로 흔히 볼 수 있는

불족발과는 차원이 다릅니다.

남녀노소를 공략하여 살짝 매콤한 맛이며

국내산 청양 고춧가루를 사용하여

매운맛이 금세 달아나거든요 ^^

 

 

 

 

포항에 족발집들이

대세이긴 합니다만 하나둘씩

부러지고 있는 요즘으로 알고 있는데

과연 포항 족과의동침은 어떤 맛일까?

부디 서울과 같은 맛이기를 기대하면서

달리게 되었습니다.

 

 

 

 

무김치와 배추김치가 함께 나왔는데요~

알싸한 맛이 입맛을 자극해서

족발 또는 보쌈과 함께 즐겨도 괜찮으리라

생각되었습니다.

 

 

 

맛기름, 고춧가루 등을 넣어서

주물럭 버무리면 부추의 숨이 죽잖아요!

하지만 포항 맛집 족과의동침은

부추의 아삭함을 살려 놓았기에

입안에서 즐기는 아삭함을 즐길 수 있었습니다.

 

 

 

족발의 효능은 이미 널리 퍼진 상태이니

언급할 필요는 없지만 한 가지 확실한 것은

피부미용에 좋다는 점^^

새우젓과 함께 먹는 맛~

과연 말이 필요할까 싶습니다.

다음 날 얼굴에 기름기가 좌르르륵!.

 

 

 

 

포항 대이동 맛집 가장 맛있는 족발! 족과의

동침에서는 방금 삶아 따뜻하게 즐길 수

있는 온족발을 자랑하는데요~

요즘 젊은 이들이 싫어 하는

한약 냄새와는 거리가 먼 족발이었습니다.

개인적으로 한약재가 들어간 족발은

싫어라 하거든요 ㅠㅠ

 

한약재는 건강에 좋게 하는 것은

상술입니다. 돼지 잡내를 없애기 위하여 넣다 보니

몸에 좋은 것처럼 전개되었을 뿐!

 

 

 

 

매콤한 맛을 자랑하는 족발인데요~

흔한 매운 불족발 양념과도 남달랐습니다.

물어보니 본점에서 기술을 전수받아

와인 숙성과 함께 국내산 고춧가루를 사용하여

매운맛이 금방 입에서 사라진다고 하네요!

 

한 점 입에 넣어 보니 그 맛이~

척척 달라붙었습니다.

 

 

 

 

사골을 푹 우려낸 육수로 끓인 국물!

고기 몇 점이 안착되어 있었는데

 따끈한 국물로도 손색이 없어 보였습니다.

한 가지 아쉬운 것은 들어간 고명이

 부족했으며  붉은색 양념을 첨가할 수가 없었다는 점!

 

이왕 줄 거면 얼큰한 맛을 선택할 수 있도록!

입안에서 씹히는 고명 거리가 더 많았으면

 하는 바람이었습니다.

이번 포항 여행에서 죽도시장을 비롯한

 유명한 여행지를 많이 찾게 되었는데

그중 기억에 남는 곳과 포항 맛집으로는

 호미곶, 포항운하, 구룡포와 데끼리 짬뽕과 함께

 영일만 해수욕장의 물회 전문점 그리고 바로 이곳

 포항 가장 맛있는 족발집이었습니다.

혹시나 포항 여행 중 이동을 찾는다면?

포항 이동 맛집으로 족발은 어떨까요?

피부 미용은 나 스스로가 챙겨야 하잖아요^.^

 

 

포항 이동맛집을 찾는다면 한번쯤은?

 

경상북도 포항시 남구 이동 658-16

054-285-1005