부산 부평동 부평시장 內 향긋하고 은은한 버섯 요리로 인근에 널리 알려진 음식점 속리산버섯집 ..

요즈음 야시장으로 유명세를 치루고 있는 부평깡통시장에 위치해 있는지라 주변을 둘러보는 재미도 나름 쏠쏠하지 않을지 ..

메뉴 ..

주인장의 손맛을 실감할 수 있는 곁들이 음식들 ..

짭조름한 고등어구이는 메인 못지 않은 곁들이 음식 그 이상으로 특미를 주문하면 나오는 건지 기본적으로 나오는 건지 오리무중 ..

송이전골 50,000 ..

냉장고에서 갓 나온 듯한 송이를 필두로 표고 및 소량의 버섯 종류가 어찌나 은은하면서도 깊은 버섯 특유의 향취를 풍기던지 ..

해장용 식사용 등등 다양한 섭취 용도의 수식어가 아깝지 않은 국물은 중독성과 매력이 다분한 것 같고 ..

곁들이 음식에서 언급했지만 주인장의 손맛이 기본적으로 있어서 삼삼한 듯 간간하게 조리한 국물 음식의 발란스는 자꾸만 수저가 움직이는 이유로 다가오지 않았는지 ..

더덕구이 大 25,000 ..

다량의 더덕과 소량의 돼지고기 시뻘건 고추장 양념의 적절한 만남 ..

더덕 자체의 산내음이 돼지고기 잡내를 확실히 잡아주며 거기에 돌판은 화룡점정을 이루는 생생한 보조수단으로 전체적으로 제대로 된 케미를 입으로 확인할 수가 ..

느낀 바 게눈 감추듯 섭취를 했다는 말은 고로 허기짐 & 만족도가 함께하지 않았나 싶고 재차 방문하고 싶은 음식점으로 언제나 뇌리속 각인이 ..

속리산버섯집

스트레스와 피로누적 음주 불규칙한 식사 그리고 인스턴트식품에 빠져 허우적거리는 현대인들에게 무엇보다도 천연식품의 존재는 오랜만에 정상적인 생체 시스템의 원인으로.